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2015.06.16
这款【蒸什锦豆腐鸡蛋】不论从口感、营养还是卖相来说都不错
是非常值得尝试的一种做法
也是在中国餐桌上超受欢迎的一款美食
食材:泡发香菇、虾仁、芹菜、豆腐一小块、鸡蛋两枚、食盐少许
做法:
1、将虾仁去纱线清洗干净,泡发香菇、虾仁、芹菜切碎与豆腐拌匀
2、将鸡蛋打入拌匀,加入适量盐
3、把豆腐蛋液倒入耐高温的玻璃器皿中
4、上蒸锅蒸10分钟左右
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