芹菜能增加血管壁润滑度，
降低血脂，清除坏胆固醇，
是心脏循环用药。
芹菜含有的呋喃化合物，
可以降低收缩压，
预防中风和心脏病的危险。
还能激发小肠黏膜、
肝细胞、胃对于去毒酵素的活性。
芹菜还能降低体内褐脂质，
最大目的不在美白，
而是净化血液、肝脏。
褐脂质是一种过氧化的脂肪
和蛋白质的聚集废物，
会累积在肝脏、皮下，形成黄斑。
若沉淀在脑中则会使记忆力下降，
是一种让身体老化的物质。
利尿、美白肌肤、
净化肝肾、清血降压。
南方盛产水芹菜，北方产旱芹菜。
水芹菜对于肝脏有很好的保护力，
效果不输给旱芹菜。
但是对于心脑血管的保养，
旱芹菜更好。
生姜汁，
促进血液循环，净化肝脏。
枸杞，补充能量，补肝肾。
郭生白老师，
给病人换食的时候，
喜欢让病人吃枸杞，
增加机体能量。
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