并不一定需要一个菜园子就可以栽培辣椒，只要阳台或窗台上每天有尽量多的光照，每天有6~8小时的光照，辣椒也能快速生长，生长期定期浇水施肥，不仅能长成观赏性不错的盆栽，也能不断结果。
辣椒的品种非常多，有专门用来观赏的五彩椒，也有实用性和观赏性都不错的朝天椒，栽培盆栽辣椒需要较大的容器，需要有良好的排水性，最好是用陶盆或专用的塑料盆。
辣椒播种技巧：
买一些适合盆栽养护的辣椒品种，如常见的五彩椒，买好的种子先不要急着播种，需要用温水浸泡4~6小时，也可以用常温的清水浸泡12小时，浸泡后的种子就可以直接在微润的沙质土中栽培。
辣椒播种时间：
辣椒适合在春暖后栽种，栽培温度在18~23度之间，辣椒的种子经过浸泡后是非常容易发芽的，种子撒在土壤上适当覆土2厘米左右，之后浇透水，放在通风处，避免阳光照射，有明亮的光照就行了。
辣椒种子发芽之后，就需要适当见光，早上或傍晚给3~5小时的微弱光照，慢慢增加光照，幼苗长出3~4片真叶之后，就可以进行移栽了。
移栽之后的辣椒需要适当遮阴养护，避免阳光暴晒，遮阴养护一两周之后再慢慢见光。
小贴士：
如果想要避免辣椒幼苗生长黑腐或植株倒伏，可以在移栽后在盆沿挖孔5厘米，将25毫升的泻盐（七水硫酸镁）埋进去，之后浇透水。
幼苗间苗
幼苗的移栽要直接带土，避免弄伤根系，在土壤半干半湿的时候进行，移栽后要避免强光照射。播种育苗后，要选择生长健壮的苗移栽，一些生长较弱或带病叶病茎的苗就全部丢弃。
后期养护：
辣椒的根系不是太深，养护的时候一定要避免盆土积水，土壤一定要用排水好的沙质土或腐殖土，盆底下要放一些腐熟的有机肥。
之后辣椒的养护过程中，要定期浇水，避免盆土过于干旱，生长期需水较多。辣椒移栽4周之后，可以一个月给2~3次稀薄的有机肥水。
想要辣椒结果更多，还需要在辣椒生长适当掐掉一些不开花不结果的分枝，也就是分枝的腋芽处长出来的小枝，这些小分枝只会消耗养分，需要及时剪掉。
只要养护得当，每天给充足的阳光，及时补充水分和肥水，盆栽的辣椒也能不断结果。
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