换个地方呆两天
你怎么可能也是李子?旁边的桃型李顿时凌乱了
这难道是橘生于南为橘,生于北则为枳的跨种族解读吗?
雨中陪北方来的师兄去了趟西湖,新摘的莲蓬好可爱~
小伙伴们,一起愉快的玩耍吧o(^▽^)o
用盐好好的打理了一番,当当当,show场拉开
红似火VS黄如蜜
我比你甜!
桃子体型过于壮硕,只能默默站壁角。比较一下口感:
要说甜美多汁,必须是奉化水蜜桃。要说脆爽可口,还是桃型李占优。但是,甜中带酸、多汁软糯又有嚼劲,那只能是西梅不让啦
其实这天做一道新鲜的西梅慕斯也是极好的,可是在月饼节前不做月饼也是万万不能哒~
就它了吧——真果粒版西梅冰皮月饼,请赏鉴(?????)
注:所有粉类材料均购自麦德龙。淘宝上的,个人认为无监管,不安全。
先将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀。
同时,混合好牛奶、糖粉和玉米油。
将混合好的液体倒入粉类,拌匀。静置20分钟。
上锅蒸15分钟左右,中间可以翻搅几次。
关火后,将面糊搅拌均匀、顺滑。加了粘米粉和澄粉后还是很粘稠哦
将西梅切块待用。我比较喜欢大颗粒的,切得就比较大只~~
红豆沙同样购自麦德龙,成品里面还是有很多添加剂,如果对添加忍受不能的JMS,可以DIY,味道更好哒~~我就偷懒一下下了
月饼模具购自国美的第三方平台——当时正好有红券用~~
把分好的豆沙展开,包入西梅粒,裹紧,一颗月饼馅就成啦
将拌好的面糊也同样分成对应的份数,放在一边。
然后,就是罗里八唆的擀皮、包馅这些过程啦,很简单的(//▽//)
月饼模出场,傻瓜式的压一下。。。。。。
就木有然后了——突然就酱完成了!
长得还算过得去,颜控就凑合看吧,新品试吃。。。。。。随意,随我意哦(^?^●)
因为还是温的,再好冰一下再吃,冷藏后的味道。。。。。。明天再说吧