体内酸性过多会怎么样 为了美白,我每天都会喝个一两杯新鲜柠檬泡的水,不知道酸性会对身体有什么影响

2016-01-27

首先你得明白一个问题:柠檬是酸性食物还是碱性食物呢?答案是:碱性食物。  同样地,还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸,它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子,所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。  食品的酸碱性与其本身的pH值无关,也不是用简单的味觉来判定(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定:钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应;磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等。  在日常生活中,我们经常遇到的酸碱性食品有:  强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。  弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉等。  强碱性食品:茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、板栗、咖啡、葡萄酒等等。  弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。  那么到底是多吃酸性食物好,还是多吃碱性食物好呢?答案:碱性食物。  健康人的体血液应该呈弱碱性,PH值在7.35~7.45之间。  很多朋友经常会无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状,但是到了医院又检查不出什么毛病。其实,这是酸性体质在作怪。具有酸性体质的人容易疲劳、精神不振、易得感冒,经常腰背痛,头晕眼花并伴有耳鸣,手脚发凉,精神过于敏感、焦躁。  医学证明,如果人体倾向酸性,人体细胞的作用就会变差,导致废物不易排出,肾脏、肝脏的负担加大,新陈代谢缓慢,各种器官的功能减弱。  日本著名医学博士柳泽文正曾做过一个实验:找100个癌症病患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性。据统计,85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,也都是酸性体质。因此,医学专家提出:人体的酸性化是“百病之源”。  产生酸性体质的因素主要是:营养过剩、运动较少、压力过大和环境污染。其中最主要的因素是营养过剩,体内摄入过多的酸性食物,无法排出体外,其酸性分解产物导致体液酸化,如蛋白质分解出尿酸,脂肪分解出乙酸,糖类分解出丙酮酸、乳酸。  研究表明:癌症不能在弱碱性的人体中形成;癌症只能在酸性身体中形成;如果你有癌症,说明身体是酸性的。所以,预防癌症的秘诀十分简单,就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积,因为酸化的体液环境,是正常细胞癌变的肥沃土壤,调整体液酸碱平衡,被瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径。  最后,还得注意一件事:  就是再好的食物,也不能肆无忌惮地摄入。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃。喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。由于柠檬pH值低达2.5(在它被消化吸收之前,它本身的pH值还是显酸性的),因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。 想了解更多关于柠檬的特性和药用价值的话,可以去百度百科搜索“柠檬”。
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