观察者网曾盘点2014十大科学谣言，昨日（1月13日），北京地区网站联合辟谣平台与百度知道又联合发布《2014年十大生活谣言》，其中“吃××更健康”的伪常识占了8条之多。此前网络热传的“白皮鸡蛋更有营养”、“木耳猪血能清肺”、“吃烧烤后吃梨能抗癌”等生活“常识”统统不能信。
北京地区网站联合辟谣平台提出，现在的网络谣言造谣手法不断翻新，在排名前五的搜索人次均超过了500万。为避免中招，网民可随时向联合辟谣平台询问求证。辟谣平台将持续邀请权威机构、专业人员积极参与打击网上谣言信息，共同推进网络空间干净明朗。
2014年十大生活谣言：
1、白皮鸡蛋更有营养（搜索人次：1096万）
谣言：白皮鸡蛋更有营养。
真相：从鸡蛋的形成过程来看，蛋壳形成于最后一道工序，在蛋壳颜色形成前，蛋里面的物质都形成了。所以，蛋壳的颜色并不会直接影响鸡蛋的营养成分。
2、木耳、猪血等是清肺食物（搜索人次：829万）
谣言：雾霾严重，有些食物可以“清肺”，最常见的如木耳和猪血。
真相：雾霾颗粒物是进入呼吸系统产生危害的，而木耳、猪血等各种动物血制品则进入消化系统，在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质。二者各走各的路，都没有机会碰面，更不用谈“清肺”了。
3、自来水中的氯可致癌（搜索人次：650万）
谣言：蒸煮食物时，自来水中的氯经过加热会包覆在食物上，食用致癌，因而要打开锅盖把水烧开再蒸煮食物。
真相：加氯是目前最常用的，且安全性很高的自来水灭菌手段。如果硬要把自来水中的氯纳入所谓的致癌物行列，那么有一条可以参考：国际癌症研究中心在“致癌分类”中，把氯归入“第三类”——与咖啡因同级。
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