小编就不和各位寒暄这么多了，大家看完都还要买食材自己做晚饭呢~
肉丸青菜汤
用料：
猪肉 | 500g
鸡蛋 | 1个
葱 | 1根
姜 | 1块
盐 | 适量
香油 | 少许
淀粉、鸡精、食用油 | 少许
青菜 | 适量
香菜（可有可无） | 1根
做法：
猪肉绞馅，加入葱花姜末，一个鸡蛋，适量盐、鸡精、香油、食用油、淀粉，一个方向搅打上劲，备用。
烧水，水快开时从手里挤出小肉丸，入水烧制，煮开后撇去白色浮沫，入少许水淀粉，再加入青菜煮熟，用盐调味，关火后倒入香菜末、滴少许香油即可享用。
小贴士
一个能够使在水中肉丸不散的小窍门就是在肉馅中加入一个鸡蛋，这样丸子会很完整还香嫩可口。
面瘫
用料：
面粉 100g
粘米粉 | 50g
鸡蛋 | 1个
火腿肠 | 1根
葱 | 1根
盐 | 少许
生抽 | 1汤勺
花生油 | 2勺
做法：
将面粉与粘米粉混合加水搅拌无粉粒状，葱花切段准备下一步。
把锅烧热下油倒入面浆，带面浆成形加入鸡蛋、火腿肠、葱花段，加入少许盐，3分钟后搅拌翻炒加入水，盖上锅盖煮开。
最好一步拿一根大碗里面放胡椒粉、鸡精、生抽，把正在煮开的面瘫倒入碗里，搅拌均匀就可以上桌。好吃简单又不上火，老大小孩都爱吃的，面瘫（面摊）。
白菜虾汤（老人小孩减肥人士都适合）
用料：
白菜 | 5片
虾 | 3只
盐 | 可根据咸淡适量调整
香醋 | 适量
高汤 | 可无
鸡精、香油、葱花 | 适量
花生油 | 适量
做法：
把虾洗净去须和虾线，.锅里下葱姜。爆出香味来加入虾子翻炒。虾两边微红时下少量料酒提鲜翻炒一会放入白菜进行翻炒。 翻炒一会加入水，大火烧开，小火炖下，让白菜充分吸收虾的鲜味
等熬到这种程度就可以加入盐、鸡精就可以出锅拉
出锅~
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