芝麻南瓜饼的做法

芝麻南瓜饼

7.6

综合评分

大家对这个菜谱的评价（135 份）

好极了		77
挺好		48
一般		1

1410

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用料  

南瓜
糯米粉
黄油
白砂糖
白芝麻

芝麻南瓜饼的做法  

1. 将南瓜洗净，去皮去瓤

   

2. 切成小块，平铺盘中覆上保鲜膜（膜上扎两孔）放入微博炉中，中火高“叮”熟（大约5、6分钟）

   

3. 取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用

   

4. 糯米粉过筛加入盆中；分次添加糯米粉，搅拌搓揉至面团不粘手时即可

   

5. 将面团饧发15分钟左右，取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状，两面轻拍上白芝麻

   

6. 煎锅烧热刷道薄油，将饼胚逐一制好排入锅中，煎至双面金黄酥香即可