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2014.06.06
1.排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软
2.将排骨在沸水中飞水,洗净血沫
3.白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净
4.先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)
5.最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味
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