近日，香港消委会发布调查报告称，近三成可微波炉加热的塑料饭盒会释放塑化剂——一种对可损害人体内分泌系统的物质，乐扣也榜上有名。这究竟是怎么回事？请继续阅读。
3月18日，香港消费者委员会的月刊《选择》刊发文章，称测试了二十五款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒，其中从七款样本的盒盖或盒身上检出DBP、DEHP、DINP及DIDP这四种塑化剂成分，含量在0.05毫克/千克至5毫克/千克之间。
塑化剂会干扰人体内分泌系统，对人体尤其是男性的生殖系统产生影响。长期大量摄入塑化剂，可能会损害肝脏、肾脏和影响发育生长。[详细]
目前最耐热的塑料是聚丙烯（PP）可承受140℃，其次是聚乙烯（PE）能耐热110℃，而聚苯乙烯（PS）则只能耐热至90℃。目前市售的微波炉专用塑料饭盒，主要采用的是PP或PE制成，如温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有释放的可能。[详细]
许多厂商往往故意忽略对盒盖材料的标示，专家提醒消费者尽量避免购买材料标示不清的产品，实在吃不准，就把盒盖拿去后再把塑料饭盒放入微波炉。[详细]
1号(PS)：塑料制品耐70℃的高温，耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形；可能释放出致癌物塑化剂。
2号（HDPE）：主要用于食品包装袋。
3号（PVC）：目前很少用于食品包装，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。
4号（LDPE）：保鲜膜、塑料膜等；耐热110℃，超过时会出现热熔现象，释放塑化剂等有毒物质。
5号（PP）:在7个类型中，只有5号，是唯一一种可以在微波炉中加热的，其成分是聚丙烯（PP），它可耐高温140℃。在选择塑料制品时，只要看到底部三角形中有“5”的标识，此类塑料制品就可在微波炉中加热。
6号（PS）：碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面，温度过高而释出化学物聚苯乙烯，容易致癌。
7号（PC）其它类：水壶、水杯、奶瓶，PC胶遇热释放有毒物质双酚A。双酚A或导致癌症和新陈代谢紊乱引发肥胖。并可能导致婴儿性早熟。[详细]
目前，市场上塑料瓶装的饮料、纯净水以及酱油、醋、料酒、放置在保温箱里加热的饮料瓶等，有近七成的瓶体都采用PET材质。制作PET往往需要用到锑基催化剂促进缩聚反应，锑是一种可致癌重金属。锑是否会溶出，与塑料材质本身的稳定性、内装食品的性质、容器温度的高低、和食品接触时间的长短等因素有关。PET耐热温度可达70℃，若使用超过10个月，便可能释放出DEHP等塑化剂。
因此，不要反复使用PET材质的容器，也不要用其装热的液体；同时，买回PET包装的食品后也要尽快食用，不可长期存放；另外矿泉水瓶也是用PET制成，放在阳光下曝晒，也会导致瓶身过热从而析出塑化剂。[详细]
所以用塑料饭盒最好只加热粥汤类水分充盈的食物。
在食品容器、食品包装材料如果使用塑化剂，不得接触油脂类食品和婴幼儿食品。。
即使是根据标准检测合格的微波炉塑料餐具，也只推荐在700W以下短时加热的条件下使用，除非是产品标明可用于烹饪或取得了其他更高要求的国际认证，才可以在更严格的条件下使用。700W大致相当于微波炉的中档火力，一般使用说明书内有各档火力对应的输出功率说明，短时加热则是指2～3分钟的加热，不能用于烹饪煮熟食品。[详细]
大多数塑料制品如脸盆、洗菜盆、储物篮等日常用品，只标识生产日期，没有标识保质期。许多消费者对塑料也有保质期的说法。
实际上，塑料制品也是有保质期的，过期后塑料会老化，出现变色、变脆的情况，如发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。塑料饭盒使用时间长了，内部会出现凹凸不平，遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。同时，老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久，要看个人使用和清洗方法，大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右，如果使用频繁，一至两年更换更好。 [详细]
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