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礼仪之邦 中国礼遇
釣魚臺 溯源
中国，自古以来就是礼仪之邦，待人接物素以彬彬有礼著称于世。而对于远道而来的尊贵宾客更会倾其所有，让其享受到最佳的住宿环境，美食体验和娱乐休闲，这就是“中国礼遇”！
△《韩熙载夜宴图》局部
既然说到“中国礼遇”，相信很多朋友会联想到中国蜚声中外最高规格的外事接待场所：北京钓鱼台国宾馆。
“钓鱼台”源于拥有八百余年历史的北京阜成门外的钓鱼台风景区。金代章宗皇帝酷爱钓鱼，在此地筑台垂钓，得名钓鱼台；清代政府在此兴建钓鱼台城，加盖亭台楼阁，引玉泉水浚治成湖，辟为皇帝行宫御苑，乾隆皇帝御笔亲题“钓鱼台”镶于钓鱼台城楼。1958年中华人民共和国政府在此地兴建园林式宾馆，定名“钓鱼台国宾馆”。
△北京钓鱼台国宾馆牌匾
北京钓鱼台国宾馆是中国国家领导人进行外事活动的重要场所，更是国家接待各国元首和重要客人的超星级宾馆。成立至今，钓鱼台国宾馆已接待了各国元首和政府首脑1300余位，完美地向国内外嘉宾展现了自古传承的“中国礼遇”。（下3图来自网络）
而如今想要体验“钓鱼台”规格的“中国礼遇”并非难事，也不需要特地来到北京，钓鱼台国宾馆与美国美高梅国际度假集团合资成立高端酒店管理平台，推出了源于中国、代表中国礼遇的高端酒店品牌：钓鱼台（Diaoyutai），目前在成都和杭州已有两间酒店开业。
本文就带您走入前不久刚开业的“杭州泛海钓鱼台酒店“，一起来感受下源自”钓鱼台国宾馆“的“中国礼遇”与国际先进酒店理念相结合会擦出怎样的“火花”！
△杭州泛海钓鱼台酒店
钓鱼台美高梅集团旗下拥有享誉全球的美高梅（MGM Grand）、宝丽嘉（Bellagio）及源于中国、代表中国礼遇的钓鱼台（Diaoyutai）三大高端酒店品牌。
风水宝地 稳重低调
釣魚臺 地利
如果您向朋友询问某间酒店如何，可能很多人第一句就是：“这酒店位置好，周边景色也漂亮！”。没错，酒店的地理位置和周边的环境绝对是影响其评价和入住选择的“第一要素”。
杭州泛海钓鱼台酒店坐落于钱塘江畔，毗邻杭州国际会议中心的钱江新城CBD核心区，从杭州高铁东站到此大约20分钟车程。这里不仅风景优美而且因为G20的举办和每晚呈现的3D灯光秀，已然成为访杭州不可错过的“风水宝地”！
酒店面朝城区一侧的客房中更能观赏到每晚上演的精彩的3D灯光秀演出。想像下，在酒店的客房优雅的音乐伴随下，一边品红酒，一边居高临下观看绚丽的3D灯光秀，舒适而惬意且不用与游客拥挤，这种体验绝对令人难忘。难怪听说近期酒店的城景房比江景房还紧张。
△杭州钱塘江灯光秀
作为杭州近期发展的热土钱江新城早已是高楼林立，且很多大楼为了吸引眼球建筑造型都显得十分“奇特”。相较而言由国际著名建筑事务所阿特金斯公司(ATKINS)设计的杭州泛海钓鱼台酒店则显中规中矩，稳重低调。相信这更符合中国人“中庸内敛”的处事准则，正如我始终觉得天安门广场上的“巨蛋”不如世博会的“中国馆”来的接地气。
△杭州泛海钓鱼台酒店外景（摄影：吴洋）
当然，“低调”绝非等同于平凡，每当入夜时分灯光亮起，黄铜打造的酒店入口在灯光的映衬下显得高贵典雅，而雨棚居中镶嵌由清乾隆皇帝手书的”钓鱼台“三个大字更是灵气逼人，“府邸大宅”的气质显露无疑，远非周围五光十色的“庸脂俗粉”可比。
△酒店入口夜景
典雅内敛 品味格调
釣魚臺 印象
外观欣赏完了，让我们一起走进酒店看看吧。在酒店的门童地微笑引导下步入酒店，第一眼的感觉就是：“有格调”！
我想这里首先想到“格调”这个词来诠释这间酒店，而不是诸如“奢华，土豪”这些词汇，很重要的原因在于这间酒店采用的主要配色方案。
中国红＋深灰蓝＋古铜
这才是中国风，厚重典雅而不张扬的“大家风范”。
酒店大堂是每位客人首先到达的区域，这里的设计隐含了北京四合院和徽派建筑风格的“府邸客厅”，其中这无处不在的中国元素与精巧设计延续”钓鱼台“的精髓，用优雅大方的风格解读传统与当代，杭州与国际的交融，为四方宾客提供独特的文化体验。
纵横交错的梁架结构藻井，
巨大的木扇门与铜质把手，
高耸的博古格及中式摆件，
月亮门后隐藏的酒店前台，
。。。。。
一切都如此和谐完美。
△月亮门内是酒店前台
△大堂休息区
△前台悬挂南宋钱塘画家刘松年《青绿山水》蛋壳画
△酒店入口寓意迎客落轿的艺术品轿厢《穿堂》及雕花水缸
酒店前台办理入住手续非常迅速，并要求将行李先送到客房后，我就则迫不及待地在服务员的带领下开启“钓鱼台”探索之旅。
1层「 芳菲苑 」全日制餐厅
「 芳菲苑 」取名源自北京钓鱼台国宾馆17号楼，它是国宾馆内唯一一个拥有大堂酒廊设施的别墅，很多重要的政府会议和活动均安排在“芳菲苑”举办。而在杭州钓鱼台「 芳菲苑 」全日制餐厅是“府邸客厅”的空间延伸，以多组巨大扇门与大堂空间相联，巨大落地玻璃窗将户外美丽的园林景色引入室内，让客人感觉落座于花园中用餐。
1层「 品聚·杭州 」
这里的设计理念源自“杭州市井”的韵味，古朴的镂空白砖堆砌分隔出大大小小的用餐空间，既保证了私密性，又令餐厅的空间，灯光和人气成为一个整体。同时酒店对于这间餐厅的价格定位也相当亲们，相信这里很快会成为附近CBD白领午餐的首选地之一。
18层「云天阁宴会厅」，「 多功能厅及董事会议厅」，「 御苑」中餐厅，「空中花园 」
19层「 御苑」中餐厅包房
18/19层是酒店的会议宴会区域，这里有「 VILLA HANGZHOU 」、「云天阁宴会厅」、「 多功能厅及董事会议厅」可供举办各种规模的会议宴请活动。更特别的是这里还设有2个680平方米的「空中花园 」（分为中式和西式），非常适合举办一些室内外结合的特别的派对和聚会。
△「云天阁宴会厅」
△「董事会议厅」
△包厢区走道
针对特别尊贵宾客，酒店还可以提供了顶层花园＋杭州厅（18号别墅）的包场服务，提供最尊贵的“中国礼遇”（酒店会在花园入口安排服务员确保不会有无关人员打扰到包场客人用餐的私密性）。
杭州厅又被称作18号别墅，北京钓鱼台国宾馆18号楼是专门接待在任国外最高领导人的单栋别墅，被称为“总统楼”，在杭州泛海钓鱼台酒店，18楼也是被赋予着尊贵礼遇之地。巨大的挑空层高，精美的西湖十景浮雕图镶嵌顶部四周，绚丽的水晶灯悬挂正中，美丽的钱塘江景近在眼前，再加上独有驰名中外的“钓鱼台菜”（后文详述），如此特别的服务也只有在杭州钓鱼台酒店才能体验到！
△杭州厅内景
△「空中花园 」18层的江南园林和小桥流水
B1层「健身中心」
杭州泛海钓鱼台酒店还为宾客缔造身心愉悦、健康舒适的住宿体验，设有20米长的恒温游泳池、水疗喷雾按摩池和健身中心。
匠心雕琢 人性科技
釣魚臺 客房
公共区看完，接着聊聊客房。
杭州泛海钓鱼台酒店内共有162间客房，其中91间可一览钱塘江景，剩下的可以欣赏3D灯光秀。于我而言客房区的惊艳其实从走廊中那盆大大的“青苔”和房间门口的金鸟笼就开始了。
△客房门口摆放的鸟笼装饰
钓鱼台酒店客房面积一向都是“超标准”的，这次最小都是60平米，而我本次入住的至尊大床房面积更超过90平米！推门而入首先看到的是玄关的松柏的盆栽和为客人进房换鞋而坐的太师椅（拖鞋就放在边上的木柜中，而不是一般酒店房间的衣帽柜或床头柜中）。而这个木柜也是暗藏玄机，也采用了房间内外双开门的设计，客人如需衣物干洗等服务只需将物品放在柜内并点亮房外的“服务灯”，关闭房间中的移门；服务员在走道看到“服务灯”可以直接通过钥匙从房外打开柜子取走物品，无需敲门打扰到客人。
△至尊大床房内景
△江景客房阳台景色
换完拖鞋走进房间，第一眼就爱上了这无敌钱塘江景（当然如果你想看3D灯光秀记得选城景房），客房浴室的面积也超大，除了配置双台盆外，巨大的圆心浴缸更是亮点，可以边泡澡，边欣赏窗外的风景喽！沐浴用品选择的是来自澳洲高端有机护肤品牌Appelles。
△客房浴室内景
客房中低调内敛的中式设计表现在各处细节，手动打造的八角形铜台盆，手工地毯，家具上的描金花鸟画，浴室的地砖花纹，甚至是一个简单的抽屉拉手都精心雕琢，让人赞叹！
△客房装饰及家居细节
聊完室内装饰，再说说客房的现代化设施。全自动马桶，立体按摩喷淋，智能感应的客房控制，床头音响一样不缺。为了让客人躺在床上也能获得最佳的电视观赏体验，同时又不破坏客房空间的整体连贯，居然还设置了电动升降电视机，真是太贴心了！！
△房间内安装升降电视（动图）
△床头BOSE蓝牙音响
酒店还很用心的为新入住的客人准备了杭州名产“王星记”折扇作为礼物。
博采众长 国宴美食
釣魚臺菜
说起美食，隆重推出唯有在“钓鱼台”品牌酒店中才能享受到的“钓鱼台菜”，这是经过钓鱼台国宾馆博采国内八大菜系之长，广纳世界各国菜肴之精，而创作出的“国宴美食”。上至宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外及各国元首口味、习俗，构成了钓鱼台国宾馆菜肴“清鲜淡雅，淳和隽永”的特有风味。说了这么多直接上几张美图，这可是各位元首体验的美食标准呦，个中滋味还是需要大家亲自品味，也就不多做介绍了！
△四宝龙脆
△青芥焗犊牛排
△钓鱼台虫草花狮子头
△金耳竹笙金瓜盅
△蜂巢香梨，鲜果，西点
再说个小秘密：钓鱼台酒店的迎宾服务员也是严格按北京钓鱼台国宾馆的标准进行培训和管理，柔和温婉恰到好处，在这里用餐绝对会让你体验到最纯正极致的“中国礼遇”。
文末彩蛋，带你看看杭州泛海钓鱼台酒店最高级的”主席套房”！
△主席套房客厅
△主席套房卧室
△主席套房洗手间
△主席套房茶室/餐厅
△主席套房配置了顶级的丹麦B&O音响
北京太远 那就杭州
釣魚臺 等您
初冬，北京钓鱼台的银杏树该黄了，又到了赏叶的时节。如果觉得北京有点远，不妨抽空到美丽杭州小憩，边欣赏江南的绚丽美景，边感受下“杭州泛海钓鱼台酒店”的“中国礼遇”吧！
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