很多人喜欢吃鱼，但不喜欢自己动手做
一方面是担心自己的厨艺不佳
做不出鲜美的味道
另一方面，要把鱼处理干净也不是一件易事
因为在清理的过程中一旦鱼身处理不当
料理起来就会破坏掉鱼本身的美味
尤其对于追求完美的人来说
总是既想保持鱼出锅时的完整“体态”
又想保证味道无一损坏
这听起来好像很难
但其实只要掌握一些简单的招数，鱼身的处理就能轻易完成了
既处理得干净还能保证完整美味
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今天，小编就教你一个简单的好方法
只需一双筷子，就可以轻松清理鱼内脏了
相信大家以往清内脏都是剖开鱼肚，仔细地一一刮除吧
现在不必这么复杂
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先拿出两根免洗筷，准备好鱼
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在用筷子之前，先要在鱼肚子小洞这儿切一刀
大概一指深就好了
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然后捏几下鱼嘴，让鱼嘴微微张开
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现在就开始用到筷子了
先将一根筷子，贴着鱼嘴的右侧伸进去
然后从右侧鱼鳃处伸出来
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紧接着，用手顶住鱼鳃，将筷子伸进内脏
沿鱼身体内壁插到鱼腹内接近底部即可
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同样的方法
将另一根筷子压住鱼鳃插进身体里
直到同样的深度
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然后，一只手握紧鱼身
另一只手握紧筷子顺时针旋转
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刚开始旋转时可能要费些力气
大约转到两三圈的时候，旋转就很顺利了
这个时候就可以拔出筷子，鱼内脏也就被带出来了
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接下来，就不停地往鱼嘴里灌水，再倒掉
多重复几遍，鱼内脏就被清洗得非常干净了
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是不是非常简单便捷的方法呢
如果你不相信这样就能清空鱼内脏
小编可以给你验证一下最终成果
被剖开的鱼肚非常干净，不可思议吧？
用这种方法清理的鱼，还能保证鱼身的完整，鱼的鲜味也不会有一丝损坏！超棒的小技巧，分享给家人朋友都学一招吧。
来源：腾讯视频
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