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有机蔬菜和普通蔬菜选哪个

目前农贸市场上,蔬菜依然分为无公害、绿色、有机、普通四大类。这也说明了四个等级,最尖端的就是是“有机蔬菜”。买菜一定要买有机菜吗?对此,国家一级营养师王兴国指出,“现在蔬菜种植,特别是北方大棚或温室种植的条件和环境比较差,让人难以放心。我支持有机蔬菜并不代表我否定普通蔬菜。像其他消费领域一样,食品消费也是多元化的。消费者可以根据自己的情况来选择。”同时他也强调,“现阶段,有机食品还是小众消费。有机食品应该有他本来的面目、市场地位和消费人群。我完全不同意一些卖有机食品的商家把有机食品鼓吹的神乎其神,把普通食品说成毒物。”

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