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枣栗鸡汤

用料

熟牛腱200g
油适量
盐适量
酱油适量
香菜适量

做法

  • 1.鸡块剁好沥干水分;

  • 2.栗子去壳去皮备用;

  • 3.红枣洗净去核备用;

  • 4.煲中煮开水,水开后下鸡块和姜片煮开,撇掉血沫后再下红枣和栗子;

  • 5.再次煮开后转用煲汤模式或者小火慢煲约2个小时左右,食用时加盐调味即可!

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