菠菜拌粉丝的做法

用料

菠菜适量 粉丝一包 生抽适量 醋适量 盐适量 鸡精适量 白砂糖适量 葱一根 辣椒油适量香油适量 熟白芝麻适量 蒜适量

菠菜拌粉丝的做法

1. 菠菜去根，洗净。

2.开水中焯一分钟左右。

3.捞出过凉水，这样菠菜能保持嫩绿色。

4.攥干水分，备用。

5.粉丝放开水中煮三分钟左右。

6.捞出。

7.放凉水中浸泡。

8.菠菜和粉丝控干水分，菠菜切成小段，一起放入大盆内。

9.根据个人口味，加适量盐，鸡精，白砂糖，生抽，醋，香油，辣椒油，葱花和蒜碎。

10.搅拌均匀。

11.最后撒点熟白芝麻。