桂花盆栽技术与养护_陈永堂《云南农业》

    桂花在植物学分类上属被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花被亚纲、木犀属。在我国栽培历史悠久, 人们对桂花的认识、观赏价值已经发生了转变, 栽培方式由野生进入宫苑寺庙, 走进庭院, 成为人们消遣和娱乐的一种方式。赏花、艺花在人们的观念中己逐步形成并得到了更新。桂花是贞洁、崇善、荣耀、吉祥、友好的象征。它的适应性很广, 在我国的西南和南方是它的分布中心, 我省属亚热带地区, 最适于桂花的生长和栽培。

    1 容器的选择
    栽培桂花的容器有陶盆、釉盆、瓦盆和塑料盆等,陶盆又分紫砂盆和乌砂盆等, 具有良好的通透性, 对桂花的生长发育有利。釉盆色彩鲜艳, 美观大方, 但价格较贵; 瓦盆是最常用的一种花盆, 它的特点是通气透水性能好, 价格低, 较适于桂花生长, 但美观度较差, 适于放置家庭阳台养护; 塑料盆造型轻巧, 携带方便, 但通气透水性差, 盆温易随气候变化而发生改变。

    2 培养土的选择与配制
    盆栽桂花时, 由于花盆体积有限, 培养土质量的好坏, 对桂花发育具有重要意义。一方面要求培养土有足够的营养物质, 另一方面还要求培养土有适当的空隙,还要有一定的保水保肥功能和通气性, 因此, 培养土需要进行人工配制。
    2.1 配制培养土的材料 配制培养土的材料通常称为介质, 对介质的要求应是质地疏松, 容重小, 土质疏松透气, 土壤 pH 中性或微酸性, 有机质>4.0%。对配制好的培养土的要求应是手捏成团, 丢下散开, 干时不开裂, 湿时不粘手。常用作配制培养土的材料有:
    2.1.1 田园土 最好选用菜园土或种过豆科作物的表层沙壤土, 因经常施肥耕作, 肥力较高, 富含腐殖质, 团粒结构好, pH 值 5.5~6.5, 是配制培养土的主要原料。其缺点是容易板结, 通气透水性能差, 不宜单独使用。
    2.1.2 腐叶土 利用各种植物的枯枝败叶、杂草等掺入园土、厩肥等加水掺合发酵后曝晒而成, pH 值 5.5~6.0。
    2.1.3 泥炭 含有腐殖酸, 是古代低湿地区生长植物的残体, 在淹水嫌气的条件下形成的松软堆积物。风干的泥炭呈褐色或黑褐色, PH 值 4.5~6.5, 吸水性强, 容重小, 总孔隙度大, 持水量高, 有机质含量高达 40%以上, 但分解能力差, 是配制培养土的理想介质。
    2.1.4 河沙 可选用一般粗沙, 是培养土的基础材料。掺入一定的比例有利于土壤通气排水。
    2.1.5 木屑 又称锯末, 经发酵后, 掺入培养土中, 能改善土壤的松散度和吸水性。
    2.1.6 苔藓 苔藓晒干后掺入培养土, 可使土壤疏松,排水、透气性好。
    2.1.7 砻糠灰 即稻壳燃烧后的灰, 质地疏松, 总孔隙度大, 通气透水性好。
    2.1.8 蛭石 是一种在 1 000℃高温下膨胀而形成的云母状铝硅酸盐矿物, 经处理过的蛭石, 具有疏松多孔、质轻、吸水吸肥能力较强等优点。
    2.1.9 珍珠岩 也是一种硅酸盐矿物质。经过轧碎和热处理后变成白色而轻、封闭多孔的碎粒结构, 具有良好的通气透水性能, 但持水量差, 不含营养物质。
    2.2 培养土的配制 盆栽桂花的培养土是用几种土壤配制而成的, 根据笔者多年的实践, 桂花培养土的配制比例如下:
    2.2.1 园土 1 份, 木屑 0.7 份, 砻糠灰 0.3 份;
    2.2.2 园土 1 份, 厩肥 0.5 份, 苔藓 0.5 份;
    2.2.3 泥炭 1 份, 蛭石 1 份;
    2.2.4 泥炭 1 份, 珍珠岩 1 份。

    3 培养土的消毒
    培养土在入盆前必须进行消毒, 其目的是杀灭土壤中的病虫。常用的方法有日光曝晒法和福尔马林消毒法两种。
    3.1 日光曝晒法 选择晴朗天气将配制好的培养土铺在水泥地板上让日光曝晒, 每天翻动 2~3 次, 连续曝晒3~4 天。也可将培养土堆起来, 然后再用塑料薄膜盖严实, 利用日光进行曝晒, 此时膜内温度会升高到 50℃以上, 以杀死土壤中的病虫。
    3.2 福尔马林消毒法 按每立方米培养土用 0.1%~0.15%的福尔马林溶液 400~500ml 均匀喷洒, 然后用塑料薄膜密封 1 天, 进行熏蒸消毒, 之后揭开塑料薄膜, 摊晾3~4 天, 待药液充分散发后方能入盆使用。

    4 品种的选择
    桂花的品种较多, 有金桂、银桂、丹桂、四季桂等。其中金桂香气浓烈, 具有很高的观赏和经济价值。四季桂香气淡雅, 花期较长, 病虫少, 易栽培易管理, 在我省一年四季均可开花, 但以每年的 9 月至次年的 3 月开花最盛。较适于一般家庭栽培观赏。

    5 上盆和换盆
    5.1 上盆 在我省一年四季均可上盆, 但以早春 2 月和10~11 月为最佳上盆时期。上盆时应按桂花苗的大小,选取相应规格的花盆, 移栽时将花苗置于花盆的中央,边栽边轻轻压实盆土, 注意不要伤及根系, 特别是细小的毛根, 栽好后浇透水, 并将其移到阴凉处 3~4 天以防日光曝晒, 然后再放到适当位置。为了提高盆栽桂花的成活率, 移栽前最好先适当修剪枝条, 以减少水分蒸发散失, 保持桂花体内水分平衡。
    5.2 换盆 即把桂花从一个盆中倒出来以后重新移栽到另一个盆中去的方法称为换盆。换盆可以改善土壤物理结构, 增加土壤营养, 剔除老根和土壤中的病虫, 增强桂花对土壤中水分和养分的吸收能力, 促进新的根系的生长。因此, 应每隔 2~3 年进行换盆 1 次。具体做法是:首先将桂花小心从盆中倒出, 然后用竹片轻轻剔掉土球周围大约总盆土一半左右的旧盆土, 然后进行修剪根系, 如果根系已沿盆内缘卷曲, 就要把它剪短一些, 反之, 如果根系刚接触盆内缘, 则可轻剪。修剪以后要重新换上新的培养土, 再把它移栽到较大的花盆中去。

    6 整形修剪
    整形修剪是提高桂花观赏价值的有效方法。盆栽桂花多采用主枝开心圆头形(又名主枝开心半圆形)修剪方法。具体做法是: 首先培养主干, 在苗期当树干达到 25~30cm 时, 摘去顶芽, 使其发生 2~3 个侧芽, 以自然展开斜生, 与水平线成 60~70°角直立向上, 再与其弯曲处保留侧枝以形成树冠, 当树冠形成后, 可进行适当修剪, 剪去树冠内的过密枝、细弱枝、病虫枝, 让其形成一定的树形。具体修剪方法是: 对枝条丰满, 叶色正常, 生长旺盛, 但又枝条过密, 细弱枝较多, 通风透光性较差的剪去弱枝、过密枝、病虫枝及徒长枝, 使主侧枝层次分明, 枝条匀称呈圆头形, 以保持树冠丰满成型。对树势较弱, 病弱枝较多, 枝条纤细, 当年新生新梢量少, 叶片薄而小, 叶色浅绿, 发根量少的应在保持原型的基础上, 适当短截和疏剪, 去弱留强, 并严格加强养护管理工作, 促使新根发生, 以保持上下平衡, 达到恢复树势和生长的目的。

    7 水分管理
    桂花对土壤水分的要求不太严格, 但土壤不宜过湿, 尤忌积水。浇水过多根系容易腐烂, 甚至导致全株死亡。浇水的具体方法是: 一般夏季每隔 1~2 天, 春秋季节每隔 2~3 天, 冬季每隔 3~4 天浇水 1 次。而主要还是要根据气候变化、植株生长状况、盆的大小等具体确定浇水的次数。一般来说, 盆土呈灰白色且手感较坚硬时需要浇水, 反之盆土呈黑褐色且手感有松软时, 说明不需浇水。

    8 施肥
    盆栽桂花由于受容器大小的限制, 养分不足, 较难长期满足桂花生长发育的需要, 因此应经常给桂花补充养分, 以增加营养, 使其生长健壮。盆栽桂花施肥应就地取肥, 以有机肥为主, 如充分腐熟的豆饼等, 化肥的施用最好选用含量各为 15%的氮磷钾三元复合肥, 使用浓度为 1.0%~1.5%。应注意家庭盆栽桂花要做到三忌, 一忌夏季中午施肥; 二忌浓肥, 盆栽桂花施肥不宜过大过多,应掌握少施勤施的原则, 最好以八分水二分肥为好; 三忌生肥, 未经发酵的有机肥料不宜施用。总之, 施肥的目的是既要使桂花生长健壮, 又不能产生烧根现象。

    9 病虫害的防治
    9.1 桂花病害
    (1)桂花褐斑病, 防治方法是: 用 1:2:200波尔多液, 或 50%苯来特可湿性粉剂 1 000~1 500 倍液,或 50%多菌灵可湿性粉剂 500~600 倍液喷雾;
    (2)桂花叶斑病, 防治方法是: 发病期间用 50%苯来特可湿性粉剂 1000~1 500 倍液、75%多菌清 500 倍液、50%代森锌 1000倍液、1:2:200 波尔多液每隔 7~10 天喷洒 1 次。

    9.2 桂花虫害
    (1) 桂花白粉虱和黑胶粉虱: 适当修剪, 改善通风透光可减轻为害; 用 50%杀螟松 1 000 倍液, 或 2.5%溴氰菊脂乳油 1 500~2 000 倍液, 或用90%敌百虫可湿性粉剂 500~1 000 倍液防治。
    (2)桂花叶蜂: 用 80%敌敌畏乳油 1 000 倍液防治。
    (3)桂花蛱蝶: 用 2.5%溴氰菊脂乳油 1 500~2 000 倍液、或用80%敌敌畏乳油 1 000 倍液、或用 90%敌百虫原药800~1 000 倍液防治。