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补气的食物
什么食物补气
要想身体健康,就要有充足的精、气、神,通过食物补气,非常必要的。俗话说,男要补肾,女要补血,人人都要补气。补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用,宜于消除或改善气虚证。下面以介绍补脾益气的食物为主。1 黄豆黄豆味甘性平,入脾、大肠经。能健脾宽中,益气。黄豆浸一夜后,与淘过的籼米一起下锅,加水煮为粥,可治脾气虚弱。2 红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气,为此,可与榨菜一起食用。3 香菇味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。4 山药山药味性平,入肺、脾、肾经。能健脾、补肺、益精、固肾。《神农本草经》认为,山药主伤中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉。5 栗子栗子味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。6 红枣(大枣)红枣味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。7桂鱼桂鱼味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血。宜于脾胃虚弱,食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。8 粳米(大米、硬米)大米味甘、性平,归脾、胃经。作用:补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。
9 金沙玉米粥玉米粒80克,糯米40克,红沙糖40克 (玉米和糯米要用清水浸泡2个小时),加水适量,用大火煮沸后,再用小火煮至软熟,加入糖再煮5分钟即可。●功效:玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分,所以,此粥对气虚体弱者强身健体有益。
10、山药桂圆粥山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。●功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
    对于气虚体质者,可以通过饮食的方法进行调养。选择补气的食品,如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用,但食用的量不可过多,要根据自己的具体情况进餐,也可以配合药膳,效果会更好。对于阴虚者,应少吃刺激性食品,饮食宜清淡,少饮酒多吃新鲜水果蔬菜,同时保持心情舒畅,生活有规律。但是不可盲目服药,随意进补,以免引起不良后果。专家建议,可以多从日常饮食中注意补气滋阴去火。注意:补气类食物在使用时,有时易致气机壅滞,出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象,可适当配用行气类食物如橘皮、砂仁、萝卜等同用。除了饮食,还可以用热水烫脚,经常用热水泡脚可以刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络的作用。
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