水果是很多人爱吃的一种食物,生活中我们见过的水果种类也不少,但大多数的水果都是长在地上,但有一种水果是埋在地下的,它就是雪莲果。它的外形看起来像地瓜,产自南美安第斯山,这种地方阳光很强烈,但现在很多地方都种着这种水果,而且产量特别高,一株能产出二十斤以上的雪莲果。
雪莲果是由茎,叶和花三部分组成,株有两米左右高,叶子是心形的,在十月份时会长出几朵漂亮的太阳花,看起来就像小葵花,地下才会长出真正的果实和种球。想要种植雪莲果,可以直接把种球放在花盆里。
这种水果适合生长在水质的土地里,喜欢湿润的土壤,也喜欢被阳光,环境的温度应保持在20-30度之间,它不能接受寒冷的空气,温度低于5度时很容易被冻死。
雪莲果需要长时间的接受阳光的照射,这样它才可以更好的生长,开出漂亮的小太阳花。但夏天的阳光太强烈,所以需要适当的遮一下,其它三个季节就可以随意晒太阳了。在给它浇水的时候不能浇到叶子上,要根据季节来适量的浇水,浇透就可以了。如果不出现烂根的情况,一般不需要换盆。
雪莲果刚从地上挖出来时很难看,但这种水果是要削皮食用的,削掉皮之后你会看到它的果肉很透亮,看起来就很好吃,这种水果可以直接吃,味道很鲜美,汁也特别多,脆脆的很美味。
这种水果不仅很好吃,营养也十分丰富。它里面含有很多蛋白质,藻角质和矿物质,可以帮助人体软化血管,清热解毒,降血压的效果也十分明显,高血压患者最适合吃这种水果了。
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