本月是春播蔬菜作物盛收时期，也是春播蔬菜作物中、后期田间管理时期，正处梅雨季节，要注意搞好高畦和深沟窄畦栽培，做到沟沟相通，雨住田干；加强棚栽蔬菜的田间管理，分批分期播种快生菜。要做好病虫害防治，播种时除了盖土以外，还要加盖稻草或遮阳网等覆盖物，以保持土壤湿润和防止雨水造成土壤板结，妨碍出苗。育苗时，要选择荫凉地或者用遮阳网覆盖育苗，塑料大、中棚栽培的早熟类蔬菜继续做好及时采收和加强后期肥水管理工作。
1、播种
本月露地直播的蔬菜有黄瓜、瓠瓜、茄子、毛豆、小白菜、大白菜秧、苋菜、落葵、油麦菜、萝卜等，可在露地分期播种；早熟花菜、甘蓝、豇豆、黄瓜等，可采用营养钵育苗。
①黄瓜：选用耐热、耐涝、抗病、适应性强的丰产良种，津优1号等。选择能排能灌的肥沃土壤每667平方米需施入腐熟优质厩肥5000公斤，过磷酸钙100—150公斤作底肥，同时，整地中耕也宜浅，作深沟高畦，南北畦向，可避免中午烈日曝晒。于本月上旬至7月中旬，催芽直播667平方米用种量为0.2公斤。播种前，选出饱满种子，浸种3—4小时，然后放在25℃处催芽，胚根初露后乘墒或浇足底水后播种，盖土后再盖草或遮阳网，防暴雨和保墒。
②瓠瓜：于本月中旬至7月上旬，露地直播。选用抗逆性强、生长期短、品质好的品种，如青秀、青玉、南秀、碧玉，667平方米用种0.2公斤，行株距0.6米×0.4-0.5米，以地势高、排灌方便，保水和保肥力强，肥沃的砂质壤土种植最好。667平方米施腐熟肥和人畜粪尿各1500公斤，其中70%—80%在整地时全面撒施，耕翻入土20%—30%在播前开条沟施于畦中央，作深沟高畦，南北畦向，稀植，“人”字形支架栽培，以充分满足其对光照的要求。催芽后乘土壤湿润抢播。播种后，盖土再盖草或遮阳网并补浇水，保持土壤湿润，以促出苗。
③豇豆：每667平方米用种量2—3公斤。适宜种植的品种有之豇28—2，高产4号，秋豇5号，白豇 2号等。播种前施足底肥，每667平方米施腐熟厩肥2500—3000公斤，磷钾肥15—20公斤，不宜多施氮肥，以免引起徒长和落花落荚，要精选种子，抢土壤墒情好时播种，每穴点播种子5—6粒，深度为3.3厘米，间苗后，每穴留健壮苗2—3株，套种时，播前10—15天必须挖穴晒土。
④夏萝卜：于本月上旬至7月下旬播种，选用早熟、耐热、抗病，尤其是不易感染花叶病毒的品种，如目前种植的有短叶13号、夏抗40天等，选择土质深厚，疏松肥沃地块，667平方米沟施或穴施人畜粪尿1500—2000公斤，翻入土内后再播种，要深沟高畦，南北向种植，以便排灌和避免中午烈日阳光，采用条播或点播，667平方米用种量0.75—1公斤，行株距20厘米见方。
⑤夏小白菜：于本月至7月份分期播种，播后25—30天收获白菜秧（上海称鸡毛菜），选用耐热、抗逆性强，生长快的品种如矮抗青、碧玉青梗菜、矮脚黄、上海青等。选择保肥、保水和排水良好的砂质壤土或夜潮土块种植，也可以在瓜、豆架下套作，采取深沟高畦，撒播，667平方米用种量1—1.5公斤，不宜播种过密，播种后盖细渣肥或遮阳网或防虫网，可预防土壤板结，注意勤浇水，保持土面不干，以免炕芽死苗。
2、育苗
①夏花菜、早秋花菜：夏花菜于本月中、下旬播种育苗，早秋花菜可于本月中旬至7月中旬播种育苗，育苗地要靠近水源、地势高燥、通风凉爽、土层疏松，前作未种过甘蓝类蔬菜。整地前漫灌一次，保留5—10小时以消灭地下害虫，然后深翻晒白，整平作苗床。床宽1米，南北向，沟宽80厘米，深33厘米，667平方米施腐熟堆肥1500公斤或人畜粪尿750公斤，播前，苗床浇足底水，待下渗后，撒层细土，均匀撒播或条播，播种后，均匀盖细土以不见种子为宜，再覆盖遮阳网或竹帘，以防暴雨和日晒。2—3天后出苗，傍晚揭遮阳网或竹帘，次日晴天早晨浇水，以保持畦面湿润为度，晴天遮荫自上午9时至下午3时，遮5—6天后缩短遮荫时间，到出现第一片真叶为止。荫棚距床面50厘米以上。齐苗后及时防治病虫。真叶一片和2—3片时，分别间苗和拔草一次，开始追施浓度为20%腐熟的水粪，第二次追肥在假植移苗前3—4天进行。出苗后20—25天，3—4片真叶时，进行假植，行株距10厘米×10厘米。假植床设置同播种床。当天上午开假植沟，浇透水，傍晚假植，并喷施腐熟变色清水粪，晴天遮荫3—5天，早、晚浇水即可成活。经15—20天，苗5—6片真叶时，即可栽植。栽后7—10天，逐渐减少遮荫时间炼苗，挖苗前一天傍晚和当天 上午，苗床要浇水，以便起苗。防治黄条跳甲、菜青虫、小菜蛾、菜螟，喷20%杀灭菊酯或2.5%溴氰菊酯3000倍液。
②夏甘蓝、早秋甘蓝：可参看5月所述夏甘蓝育苗技术。品种有热风、热带
③秋茄子：于本月上中旬可继续播种育苗，可参看5月所述秋茄子育苗技术。
④夏芹菜：于本月露地育苗。选用品种有津南实芹1号、百利西芹、开封下班脆、青芹、白芹等。667平方米用种量2.5公斤。选择疏松、肥沃、排水 好的砂质壤土块地作苗床，播种前，先浸种催芽，将种子用清水浸种12—24小时，吊于井中水面附近或在冰霜冷藏柜里催芽。
3、栽植
夏甘蓝：5月下旬播种育苗的夏甘蓝，可于本月下旬至7月上旬栽植，行株距40厘米×40厘米，其他按常规栽植要求进行。
4、田间管理
①黄瓜：4月上、中旬露地直播的春黄瓜，要追施尿素3次，从第一次采收开始，以后每隔5—7天追施一次，每次每667平方米施10公斤，本月催芽直播的夏黄瓜，于定苗前后，各浅锄一次，苗期，每隔一周，追肥一次浓度为10%的腐熟清水粪提苗，5—6片真叶时，每667平方米穴施尿素20公斤。雨后，每667平方米撒施尿素5—7.5公斤。1—2片真叶时，喷40%乙烯利2000倍液1—2次，促生雌花。2—3片真叶时，每隔3—5天浇水一次。及时防治疫病、霜霉病和黄守瓜。喷百菌清600倍液或瑞青霉800倍液防治疫病。出苗后，每隔3—7天喷一次65%代森锌400—500倍液或40%乙膦铝300倍液混合50%敌敌畏1500倍液或20%速灭杀丁4000—6000倍液，防治霜霉病和黄守瓜。
②冬瓜：地爬冬瓜重2—2.5公斤时，重施浓度为40%的腐熟人畜尿。花期，每周交叉0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素。架冬瓜单蔓整枝，主蔓留2次瓜，即伏瓜和秋瓜，要及时打掉侧蔓 ，瓜坐稳后打掉雄花，中、后期打掉老叶，无论晴天或阴雨天，每天早晨6—8时，进行人工授粉，或用15—20毫克/升的2，4—D液点涂瓜柄。
③丝瓜：雨季，抢晴浅耕，再用浓度为30%的腐熟粪水“点蔸”，晴天，每隔3—5天追施一次腐熟猪粪水，开花前7—8天停止追肥。结瓜后，追施一次浓度为40%的腐熟粪水，采收期，每隔7—8天每667平方米追施5000公斤腐熟人畜粪尿一次。
④苦瓜：注意及时采收，做到宜早不宜迟，一般在果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果顶 颜色变浅时采收。疏去过密的侧枝，以利通风透光。如遇干旱，应适时灌水，并加强追肥。
5、病虫害防治
注意防治瓜类蔬菜的枯萎病、霜霉病、白粉病及黄瓜细菌性角斑病，豆类蔬菜锈病、白粉病及豇豆煤霉病、轮纹病、茄子绵疫病、褐纹病及辣椒疮痂病，莲藕腐败病。注意防治菜青虫、黄曲条跳甲、黄守瓜、蚜虫等，还要密切注意甜菜夜蛾、美洲斑潜蝇、小菜蛾、红蜘蛛、斜纹夜蛾的发生状态，压低虫口基数，以防秋季暴发成灾。
6、采收 本月大量蔬菜上市，如黄瓜、南瓜、笋瓜、瓠瓜、苦瓜、丝瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、辣椒、茄子、莴笋、苋菜、蕹菜、落葵、豇豆、菜豆、马铃薯、萝卜、甘蓝、小白菜、茭白、薤菜等，注意及时采收。
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