痛风病人吃水果也是有学问的，99%的人却不知道。

痛风忌口不是只忌嘌呤

痛风病人要少吃嘌呤多的食品，这99%的痛风病人都知道。

但这并不意味嘌呤低的食品就可以随便吃。

比如，白酒中其实没啥嘌呤:

痛风不能喝酒，谁都知道。因为白酒进入人体，一方面会促进嘌呤变成尿酸，一方面酒精分解成乳酸，也会影响尿酸排泄。

再比如，可乐中也没嘌呤：

但是痛风得少喝碳酸饮料，因为它含有较高的果糖，果糖进入人体内转化成合成嘌呤的催化剂，会使嘌呤合成加速，可能导致痛风发作。

果糖以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，其中D-果糖是最甜的单糖。可乐中含有大量F55高果糖浆，甜度很高。

顺便说一句：蜂蜜是含果糖量最高的自然食品，因此痛风病人不鼓励吃蜂蜜！

痛风少吃含糖量高的水果

无论健康人还是痛风人群，在进食含大量果糖的食物后，临床测试发现，血尿酸浓度都会升高。

因此，痛风病人，应该少吃果糖含量高的水果。

哪些水果的果糖含量高？

水果的甜是由蔗糖和果糖两种糖类物质决定的，一份蔗糖在体内能分解成一份葡萄糖和一份果糖，而且果糖的甜度是蔗糖的 1.7 倍。因此，简单地讲，某种水果如果在低温下格外甜的话，一般果糖含量较高。

啥水果适合痛风病人吃？

痛风人群宜选择果糖和蔗糖含量均较低的水果。至于水果含糖量，网上有不同的说法，比如西瓜，有人说含糖量高，也有说含糖量不高。

目前公认的含糖量较低的水果（部分是带甜味的蔬菜）有：石榴、西红柿、草莓、樱桃、蓝莓、木瓜、山药、甜玉米、西柚、柠檬（没法直接吃，可以沏水喝）、胡萝卜、黄瓜。另外，请注意控制每次进食水果的数量，每天摄入水果以 200～400 克为宜。

像梨、苹果、柿子、橙子、桔子、香蕉、枣，含糖量都稍微高了点，别多吃啊。

鲜榨果汁其实不太好

新鲜水果在压榨过程中，水果中的维生素 C会 被氧化，而且水果残渣含有水果最重要的营养成分——膳食纤维。对痛风病人而言，鲜榨果汁所谓的精华就是果糖和蔗糖，少喝为好。

又到了总结环节：

1：水果可以吃，多吃西柚、草莓、柠檬、西红柿等不太甜的水果；

2：鲜榨果汁少喝；

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