打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
健康生活多吃这“六辣”

健康生活多吃这“六辣”

 

一、生姜排汗降温  生姜性温味辣,含有姜醇等油性挥发物,还有姜味素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、键胃、增进食欲。此外,生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌,达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季,吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等,所以在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”的方谚语。值得注意的是,生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。

二、大蒜能抗病毒   大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等成份,还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶,此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、百日咳、痛疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。它是目前巳经知道的效力最大的植物抗生素之一,有“地里生长的青霉素”的美称。不过,阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃肠道出血以及眼病患者不宜食用。

三、洋葱防动脉硬化   洋葱性温味辛、含有蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成份,其挥发油中含有降低胆固醇的物质---二烯丙基二硫化物。洋葱具有消热化痰、解毒杀虫开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体,在欧美国家。洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

四、辣椒缓解疼痛   辣椒性热味辛,含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒碱、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成份,尤其是维生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效、还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。辣椒还有预防癌症、廷缓衰老的作用,特别是红辣椒在民间享有“红色药材”的美称。它由于性大热,刺激性强,不宜多吃,那些有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎感染者应忌食。

五、花椒缓解疼痛   花椒性温味辛,含有柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成份。具有温中键胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定的作用。现代药理研究还发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。

六、胡椒祛风健胃  胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。

               (根据《健康时报》)

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
健康必需六种“辣食”
实用了解:12
洋葱防动脉硬化 常吃六辣保健康
吃辣可防暑降温增食欲 盘点夏季宜吃6种辣味食物
“常吃辣能当家”的营养秘密
这8种食物让你辣出健康来!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服