今天是过敏宝宝专题，往后我也会发一些过敏宝宝辅食添加问题方面的内容。
家有过敏宝宝的妈妈，一定是特别焦虑的，尤其是小麦鸡蛋牛奶这些日常饮食必备食物，如果过敏的话，真不知道该给宝宝吃什么。
今天就先聊聊过敏宝宝辅食添加的4个常见误区！
01
和其他妈妈聊天，发现大家经常会这样问：
问题一：宝宝蛋白质过敏吃什么辅食？
我不知道为什么大家都喜欢说“蛋白质过敏”，按医生的话来说，不会有蛋白质过敏的说法，而是要更具体一点，比如牛奶蛋白过敏。
不可能所有的蛋白质都过敏，因为几乎所有的食物中都含有蛋白质，不可能对所有的食物都有过敏反应。我们观察宝宝过敏反应的话，也应该是针对一种食物来观察的。
不管是过敏原检测，还是咨询医生，或者查阅权威资料，没有笼统的“蛋白质过敏”的说法。
02
问题二： 宝宝一加辅食就过敏，吃什么食物都过敏怎么办？
如果真是一加辅食就过敏，不管吃什么都一样的话，建议妈妈先不要考虑食物过敏，很有可能过敏原不是食物，而是其他的东西。
比如，环境因素中的尘土、花粉、螨虫等，或者其他容易被忽略的，餐具的清洁剂、消毒剂等。
没错，尘土也是过敏原因之一，清洁剂也可能含有让宝宝过敏的成分，这些是特别容易被忽略的。
前面我们说过了，宝宝不可能对所有的食物过敏，而且，过敏的原因特别特别多，食物过敏只是其中很小的一部分，为什么一直强调食物过敏，而不提其他的？
个人意见，因为食物过敏有可能发生严重的过敏反应，而且，食物过敏是可控的，一旦确定过敏原，是可以完全的回避的，所以，食物过敏需要我们自己观察和确定，将这一个可控因素控制住。
而环境因素很多是不可控的，比如尘土和花粉，而且，它们是很难确定的，因为你很难确定宝宝是尘土过敏是不是？所以我们才要在食物过敏这一环严防死守，守住这个底线，才好去确定其他的因素。
03
问题三：宝宝吃土豆、包菜、西蓝花、地瓜……过敏了
这些蔬菜不能说100%不会过敏，但它们的过敏概率确实很低很低，如果宝宝早上吃的西蓝花，然后有过敏反应，我们要先确定有没有其他因素在里面。
比如，有没有同时吃其他的食物，这些食物之前有没有给宝宝测试过？是不是因为这个食物才导致宝宝过敏的？
这次过敏反应的症状是什么？是不是过敏？有的时候宝宝身上起红疹子，不一定是过敏，可能是热的。一般来说，天气热的时候，宝宝脖子里的红疹子，很有可能是热出来的，不是过敏。
过敏原难确定的原因，就是因为，影响因素实在太多，有时候表现出来的症状又比较像，不好判断。
另外，宝宝吃的食物里面是不是有其他的成分，这个很容易被忽略，我们要看宝宝吃的食物的所有成分，而不是主要的食材。比如买的西蓝花泥，你要看清楚配料表，里面是不是只有西蓝花，有没有其他的成分，有的产品包装看起来很像是给小宝宝吃的，其实配料表里添加剂一大堆，只不过是打个擦边球，诱导消费而已，买东西一定要看清。
比如，平常吃的磨牙棒什么的，很多成分都是很复杂的，不只是面粉鸡蛋之类的，一定要看清楚，观察新食物的时候，一定要把所有的成分都计算在内。
04
问题四：宝宝吃山药、南瓜、核桃、草莓、豌豆、樱桃……会过敏吗？
宝宝吃什么会过敏，这个没有标准答案，每个宝宝都不一样，一个宝宝过敏的东西，另一个宝宝很可能不过敏。
所以我们才强调观察的重要性，过敏不过敏，别人给不了答案，只能看自家宝宝的反应。
只是，有些食物是比较容易过敏的，可能很多宝宝都过敏，比如鸡蛋，这个时候我们在给宝宝添加辅食的时候，就要格外提高警惕。
最后，附上容易过敏的食物清单和常见的食物过敏症状，供大家参考。
05
哪些辅食容易过敏？
1999 年国际食品法典委员会第 23 次会议公布了常见致敏食品的清单，世界范围内八类高致敏性的食物如下：
奶类，特别是牛奶；
蛋类，特别是鸡蛋；
鱼类，包括海水鱼、淡水鱼；
贝类，如虾、对虾、大小龙虾、螃蟹、蛤蜊等；
坚果类，如杏仁、核桃、腰果、榛子、松子、栗子等；
花生；
大豆；
小麦；
同时也公布了其他一些致敏食物，比如猪肉、牛肉、鸡、玉米、番茄、胡萝卜、芹菜、蘑菇、大蒜、甜辣椒、桔子、菠萝、猕猴桃、芥末、酵母。
我国比较常见的主要是鸡蛋、牛奶、鳕鱼、虾、螃蟹、羊肉、大豆、蘑菇、腰果、开心果、芒果、桃子、草莓、玉米、西红柿等。
鸡蛋、牛奶大家关注多一点，都比较熟悉了。我们平常比较容易忽略，却很常见很容易过敏的食材有：小麦、番茄、玉米、桃子、草莓、花生、大豆、菠萝、猕猴桃等。
注意，这些食材大概率是会交叉过敏的。就是说，鸡蛋过敏的话，鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋等，大概率会过敏；牛奶过敏的话，羊奶酸奶也是大概率会过敏的。如果宝宝过敏严重，不建议尝试，牛奶可以替换为深度水解奶粉或氨基酸奶粉，当然，最好的是母乳喂养。
06
宝宝添加辅食过敏，有什么症状？
过敏反应最常见的是皮疹，多是湿疹、荨麻疹，这个就不放图了，想当年研究这个问题，看了多少让人不忍直视的图片；
然后是胃肠道反应，比如便秘、腹泻、呕吐等；
还有的是口腔和眼部问题，比如口唇红肿、眼睛发红，宝宝不断的揉眼睛、流眼泪等；
也有的是呼吸道症状，和感冒类似，打喷嚏、流鼻涕等，这个要注意观察。
另外也要注意观察宝宝精神状况，有没有特别的苦恼，精神不振等，这种情况很少，但也要留意。
看了这么多，妈妈也不要太过焦虑。虽然过敏这事可大可小，有的宝宝过敏只是嘴巴边有点红，几分钟就好了，但有的宝宝过敏全身皮疹甚至精神不振，但是，大部分宝宝是不太严重的，不要太过担心，但也不能忽视，注意观察，及时发现和治疗就可以了。
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