豆角别再炒着吃，换种新做法，好吃的给肉都不换，全家老少都喜欢

豆角是我们平常最普通和常见的家常菜了，但是你觉得自己做得好吃吗？如果吃腻了原来自己的做法，不放换一种吧，今天小编给大家带来这道麻辣油炸豆角，喜欢的有兴趣的可以试试看哟！

所需食材：龙豆、鸡蛋、面粉、食盐、油，辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不加）、孜然粒、白芝麻

将龙豆清洗干净切段，放入盘中。

锅中加适量清水烧开，把切好的龙豆入锅蒸5分钟

蒸好后的龙豆控水，放入适量的食盐，搅拌均匀

打入一个鸡蛋，搅拌均匀

倒入适量的面粉

搅拌均匀，包裹在龙豆上

锅中加入油，放入龙豆能快速浮起时油温即可，将龙豆放入锅中，中火烹炸，炸制微黄捞出

将由温再次烧热，复炸至金黄捞出，控油

锅底留少许的油，放入两勺辣椒粉，（不喜欢吃辣可以不放辣椒粉）三勺芝麻，两勺孜然粒

翻炒出香味

放入龙豆翻炒均匀

装盘出锅即可

一道简单美味的家常下饭菜，龙豆现在是这个季节非常应季的蔬菜，老少皆宜，操作简单！

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