家庭自制良药蛋黄油

   1986年第10期《大众医学》刊登过:自制外用良药——蛋黄油。一直想介绍给广大的网友，只是担心推高鸡蛋价格造成“洛阳纸贵”，但是蛋黄油的却是家庭自制良药，用途广泛、疗效奇佳，我本人使用过，疗效的确OK！选用农家自养草鸡蛋最佳
    蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等。蛋黄油是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对人体皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗水烫伤、火烫伤效果很好。轻度烫伤涂上蛋黄油有清凉感，疼痛减轻，防止起泡，不留烫伤痕迹，对较重的烫伤，在后期外涂蛋黄油，可促使伤口早日愈合。因此，蛋黄油可作为家庭自制的备用药。
   蛋黄油的制作：　
　1）取N个鸡蛋，将鸡蛋洗净，用水煮熟，剥掉蛋壳和蛋白，只留下蛋黄。每个 可提炼蛋黄油4-5毫升。
　　2）放入平底锅内，不需要加油，以木质或竹制锅铲压碎，越细越好。 
　　3）以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦，20分钟时开始起浓烟，这时开始只要翻搅几下即可，30分钟左右，浓烟达到最大，蛋黄会变成黑色，看起来像沥青，此时用锅铲压，会流出蛋黄油。 
　　4）熄火，将蛋黄油倒进瓷碗中。等冷却后，用纱布过滤，把烧焦过程的粗碳粒滤掉，留下的蛋黄油是黑色的。放在干燥的阴凉处或冰箱里可保存1、2年 。可以作为家里的备用药哦。不过做的时候烟很大。 

蛋黄油的用途：

　　蛋黄油治疗湿疹，涂抹患处，一般用药后局部发红、渗液，瘙痒等即减轻，经3-5次即可痊愈。 
　　又有人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣，亦获良效。 用蛋黄油治病，历史久远。如明代《本草纲目》曰“鸡卵炒取油，和粉敷头疮”。又云“鸡卵黄熬油搽之，治杖疮已破，甚妙”。 
　　中医认为，蛋黄油具有清热润肤、消炎止痛、收敛生肌和保护疮面的作用。 
　　现代以蛋黄油治疗的疾病颇多，包括：外涂可治疗湿疹、皮炎（宝贝的湿疹或是尿布皮炎）、烫伤、冻疮、口腔及各种体表溃疡、唇风、鼻前庭炎、中耳炎、乳头皲裂、宫颈糜烂、癣、鸡眼、痔疮等，内服可治疗胃溃疡、慢性胃炎、小儿消化不良及腹泻、百日咳等。外用一般涂抹在患处就可以，内服一般一天15－20毫升，胃病要饭前喝。
  用途：
 1. 治疗慢性湿疹：先用生理盐水将患处洗净，除去痂皮，拭干，然后用消毒棉签沾蛋黄油涂擦于皮损局部及边缘，再用纱布覆盖。每日或隔日换药一次。
 2.治疗阴囊湿疹（又名肾囊风、绣球风）：先用明矾水或花椒煎水洗净患处，然后取蛋黄油涂之，再用纱布包裹。每日换药一次。
 3.治疗各种癣；（又名秃疮、蛀毛癣）：将头发剃光，取蛋黄油涂擦患处。每日3-4次。或抹在患处。
 4.治疗肛裂 ：大便后洗净 患部，涂擦蛋黄油于患处。每日1-2次.
 5.   治疗睑缘炎（俗称烂眼圈）：先生理盐水洗净患处，然后取蛋黄油和冰片少许调擦。每日3-4次。
 6.治疗中耳炎：用棉签拭净耳道脓液  ，再用注射器（去针头）吸少许蛋黄油滴入1-2滴。每日2-3次。
 7.治疗冻疮已溃：患处洗净后涂擦蛋黄油，纱布包扎。每日换药一次。
  8.治疗鸡眼：将鸡眼患部洗净滴上一滴蛋黄油。每日几次，连续几天可愈。
  9。治疗溃疡性口腔炎 ：用淡盐水洗净溃疡面，涂抹蛋黄油。每日一次，一般2-3天可愈。
  10.治疗小腿疮溃疡：洗净 疮面，将蛋黄油纱布包于患处，再用消毒纱布覆盖，绷带包扎。每日换药一次，并抬高患肢，一般20天左右可愈合。
  11.治疗过敏性哮喘：发病季节，每日 内服一般一天15－20毫升，连服2个月可根治。