冬季容易缺乏维生素 三种人注意补充维生素

一到冬季的时候，蔬菜的产量减少，进入到淡季，人在这个季节为了给身体提供能量保暖，所以代谢消耗加快，种种因素影响下容易导致身体缺乏维生素，所以在冬季需注意补充维生素，做到营养均衡。尤其是下面的三种人需注意。

1、白领

白领人士在平常的工作量大，承受压力大，加之经常坐在办公室中，缺乏光照，身体最容易缺乏维生素，出现口腔溃疡、牙龈出血、便秘、身体乏力、困乏、健忘等症状，所以在冬季饮食上应注意补充。

长时间做在办公室中的白领人士，在冬季补充维生素的时候可以多吃些奶制品、蛋类、新鲜蔬菜等食物，这些食物中含有各种人体所需的维生素。除了吃东西，还可以通过饮用维生素饮料来补充。有不少的饮品当中含有维生素C、维生素B6、维生素B12等。

2、爱好运动者

运动员、喜爱运动活动的人、从事户外活动的人等都是容易在冬季缺乏维生素的群体，需注意补充维生素。这一类人常常需要消耗大量的体能，消耗量大，代谢量也大，如果对维生素的补充不及时则容易导致人体的免疫力下降，引起一些身体疾病症状。

这一类的人群除了注意补充维生素之外，还要注意多补充蛋白质、脂肪、铁、磷酸盐等食物，补充维生素应多加注意补充维生素B和维生素C，这样有助消除运动中产生的身体疲劳症状。还有，因为运动流汗多，容易在过程中产生口渴的感觉，所以可以应用一些含有维生素、无机盐的饮料，稳定体内环境。

3、老人和小孩

老人和小孩的身体体质较为特殊，身体抵抗力较差，所以在冬季的时候也要注意补充维生素。在冬季的时候，虽然蔬菜淡季，但是还是需多吃些蔬菜，以防止抵抗力降低引起感冒症状。另外可以多喝绿茶、酸奶等饮品，可以为身体补充维生素的同时补充水分以及其他营养。