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哪些花卉可以吃?
谁说盆栽植物只是花瓶,只有鲜亮的外表。还有很多的植物好看好养还非常好吃,可以说是“三好”植物了,既能够装点窗台客厅,还能够制作成美食满足我们的口腹之欲。
1.薄荷
薄荷可以说是大名鼎鼎的香草植物了,全株有香味,绿绿葱葱非常的好看,而且作为调味品,它可以直接泡水、摆盘装饰都非常的好用,常以薄荷代茶喝,可以清新名目。薄荷对环境的适应性非常强,只需要保证长时间的光照,就可以促进薄荷开花。
2.紫苏
紫苏的用处可是非常的多,它是影响非常强,很容易就能长爆盆,它也是比较常见的厨房调味品,它具有奇异的芳香,跟鸡肉、鸭肉、海鲜可是绝配,而且它还能够腌制成泡菜也非常美味。
3.罗勒
罗勒可是西餐中非常常见的香料植物了,它叶色翠绿株形美观,芳香四溢是非常好的盆栽香草植物,平时还可以将它们的嫩叶摘下来煎蛋或者做西红柿汤吃,非常的美味。
4.迷迭香
它比较喜欢温暖的气候,它的香味比较浓郁跟鸡肉和养肉可是最佳的搭配,一般在做牛肉和土豆的时候也经常用到。它比较耐旱,富含砂质排水透气良好的土壤能够促进它的生长发育,不过迷迭香生长比较缓慢,再生能力也不强。
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养花交流05-22 23:16
除了常见的香草植物,还有很多植物是可以吃的,甚至有一些花的花朵都是可以食用,用来泡茶或制作甜点都是非常棒的。
1.紫罗兰
紫罗兰的花朵可以制作成人影,或者是搭配一些沙拉,甜品,吃这种花可以减缓咳嗽和头痛。
2.洋甘菊
洋甘菊是最常见的可食用花卉,可以用来泡茶,可以有利于肠胃。
3.玫瑰
玫瑰花和月季花是不同的,玫瑰花大部分都是可以食用的,可以用来制作香料或玫瑰花茶。
4.苜蓿
这种花一般是用来做饲料的,它的花朵有一种清甜的滋味,可以用来制作沙拉或用来泡茶。
5.藏红花
藏红花一般是用来制作药物,它的花蕊比较名贵,可以用来泡茶,用来遏制抗氧化剂的植物。
6.牡丹
牡丹花的花瓣也是可以用来制作沙拉或者用来泡茶的,对糖尿病有一定的帮助。
7.金银花
金银花是最适合用来泡茶,它有很多野生的品种,也可以在院子里面栽培。
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科学兴农  中国农业科学院作物遗传育种学在读博士05-06 00:29
您好,科学兴农为您解答。
哪些花可以吃,题主这个问题问得好。对于吃货而言很多东西都是可以吃的,花更是有很多都是可以吃的。这里科学兴农就和大家分享一下有哪些花可以吃。
1、荷花
荷花很多人都非常喜欢,荷花淡雅脱俗,十分美丽。荷花也是可以吃的。荷花具有清心凉血、祛湿解毒的作用。最常见的食用方法就是把荷花做成荷花粥。还有的地方会炸荷花,还可以把荷花做成鲜花饼,都非常好。
2、玫瑰花
玫瑰花可以食用这一点相信很多人都知道吧,尤其是女性非常喜欢用玫瑰花泡茶喝,对身体非常好。除了泡茶之外玫瑰花还可以坐制作成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰花粥等。
3、桂花
桂花香气宜人,我国自古就有食用桂花的习俗,每当桂花开放的时节总会有很多人收集桂花,因为桂花不仅气味怡人,还具有药用价值,能够化痰止咳,驱寒暖胃。所以人们经常将桂花制作成桂花蜜、桂花糖、桂花糕等。
4、茉莉花
茉莉花一直非常受人喜爱,不仅花期长,香气幽香,还能够食用。最常见的就是将茉莉花泡茶。还可以将茉莉花做成汤也是非常美味的。
5、桃花
我国古人有收集桃花的习俗,因为桃花具有药用价值,能够活血化瘀,并且适合女性食用,有利于女性美容养颜。桃花可以制作鲜花饼,还能够泡茶,也可用作酿酒等。
6、槐花
五月槐花香,现在槐花应该都已经开放了,很多朋友应该都吃过槐花,本人也很喜欢吃槐花,所以每年这个时候都会去摘些槐花回家做饭吃的。家里经常是将槐花蒸着吃,或者做成槐花馅的包子,总之非常好吃。
7、黄花菜
黄花菜其实就是我们常吃的金针菜,炖汤的时候经常会吃到金针菜。金针菜还有一个很美的名字叫做紫萱,不仅名字美,花也是很美的,非常适合观赏。
除了上面提到的几种花之外还有很多花是可以食用的,比如月季花、梨花、杏花、樱花、菊花、南瓜花等都是可以吃的,味道都还不错,并且吃的时候总感觉有点仙人的感觉。
以上关于哪些花卉可以食用的回答来自科学兴农,希望对您有所帮助。
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空间收纳大师  头条家居原创作者05-23 11:46
很高兴为您解答
植物中,有一些花卉,不仅外观艳丽气味芬芳,还可以用来食用呢,接下来就给大家分享一些可以食用的花卉。
玫瑰
玫瑰、玫瑰最娇美,除了外观美丽外,玫瑰还被用来制作月饼、糖、泡茶等等。
百合
百合寓意美好,象征天真纯洁。晒干后的百合可以用来熬粥,具有宁心安神的功效。
金银花
金银花除了可以入药外,还可以用来炒菜,味道鲜美。
荷花
其根茎称为藕,可以凉拌也可以炒着吃,还可以生吃。
梅花
梅花除了观赏价值很高外,还可以用来制作蜜饯,例如:青梅、话梅、乌梅等等。梅花还可以用来制作饮品如:酸奶汤。
槐花
槐树花味道特别香,可以直接食用花朵,也可以蒸面食时做陷加入或者煮汤都可以。
看到这儿的全是真爱粉~空间收纳大师是集生活和美学于一体的家居自媒体,集纳装修灵感和收纳技巧、DIY改造和妙招。关注空间收纳大师,解锁更多家居知识。
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养花那些事儿 家居问答达人05-08 16:17
谢花友邀请。能吃的花卉比较多,只是食用部位不同,有的是枝叶可实用、有的是花可食用,既可以观赏又可以用做食材,可谓一举两得。这里给大家介绍一些家庭常见可食用花卉,供大家参考:
1.牡丹吊兰
牡丹吊兰观叶观花都很好看,它还有另外一个名字叫食用穿心莲,掐取嫩枝清炒或涮锅吃特别好,冬天饭店里配菜一般都有这个。其枝叶有清热解毒功效,且不说是否有效我个人是比较喜欢吃的。关键还是比较好养,掐得多分枝也多,特别容易爆盆。
2.库拉索芦荟
芦荟想必大家是很熟悉的了,芦荟品种很多,但是可食用的芦荟品种不是很多,其中库拉索芦荟应用比较多,可以用来擦脸和做菜。但是对芦荟过敏的人或者易过敏体质的人还是不要随意取来用。曾在饭店吃过一个用芦荟和牛奶做的甜品,口感很棒,有点像吃果冻的感觉。
3.桂花
桂花的花可食用,香气沁人心脾,可作桂花饼也可作桂花酱。我有个喜欢种花的朋友,每年待桂花开了就开始做桂花酱,看得我好生羡慕啊。
4.玫瑰
玫瑰!注意是玫瑰,不要和花店卖的玫瑰花(其实是玫瑰和月季的杂交品种)混淆。食用玫瑰香气浓郁,干制可泡茶饮,花瓣可作鲜花饼、鲜花酱之类的。主要消费对象是女性。
5.黄花菜
很多人容易将黄花菜和萱草混淆,以为都可以吃,同科属的植物长得确实很像,习性都差不多但不是同一种植物,千万注意不要随意从花坛采摘,以免误食中毒,这是我特别想提醒大家的。黄花菜多制成干菜,也算土特产。
可食用的花卉还有很多,如多做茶饮的有茉莉、金银花、菊花、栀子花、桃花等,常做吃食的有刺槐花、榆钱的果实、珍珠花。我还是比较喜欢吃刺槐花做的蒸菜和榆钱饼。这些以前在大学里没少沾同学的光。到季节了就回家,来了就给我们分特产,想想挺怀念。
大家知道还有哪些可以食用的花卉呢?欢迎留言交流。
专业园艺师,乐于分享花草养护知识及装饰技巧。如果你有这方面的问题或者想探讨园艺知识,欢迎关注我,大家可以一起交流。
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花匠菜农小美  三农达人05-06 13:09
想我巍巍中华,亿万吃货,在研究吃的这件事情上毫不含糊。能吃的花?那真是多了去了。
什么槐花麦饭、黄花菜排骨汤、桂花糕、 玫瑰花饼、南瓜花炒鸡蛋等等都已经是太稀松平常的菜肴了。
我来说一个我在广东菜市场看到的一种花卉食材吧,它有一个霸气的名字:霸王花,是仙人掌科量天尺属植物的花朵。剑花分布于海南、两广、台湾、福建等地,取盛开或即将盛开的花朵于清晨采下,或用鲜花煲汤或晒成干货储藏。剑花煲汤最佳搭档是骨排骨,汤有股淡淡清香,喝着非常的清爽。
卖菜的是当地的一位客家老婆婆,她告诉我的名称,说用来做排骨汤非常靓非常美味,能清热降火,而且还蛮有营养的。
(晒制干货,方便储藏及运输)
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大树康乐05-06 17:35
要说能吃的花卉那可是如数家珍。
先说玫瑰花吧,它是人们非常熟知的花卉之一,其花香宜人,优雅艳丽,还是药食同用的佳品,经加工后做成的果酱、果汁面包等是上乘食品。用它与多种花卉代茶饮能清热解毒及治疗口腔溃疡、咽炎等有很好的疗效。
再说金银花,本人也曾种植过,大约五、六月里开花,药用成份以花蕾为佳,医药界用途很广泛,功效:清热解毒,也可用于代茶饮防治风热感冒效果不错呢。
还有到来的夏季里盛开的栀子花散发着阵阵幽香。栀子花不但叶色翠绿花朵优雅大方,也有很好的药用价值,中医称它归肝、肺经,具有清热润肺降肝火等功效,也是药用与观赏的花卉品种。
黄花菜,又名:金针菜、萱草、忘忧草等,也是药食同疗的花卉。它也用于做汤料、凉拌菜佐餐等,中医用于治疗烦躁、焦虑忧郁症等。
还有许许多多可食用花卉,例如像桃花、菊花、荷花、桂花、槐花等,都是自然界里的珍品!
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