南瓜红薯饼

By 丽喵的私房菜

配料：

南瓜 500克、红薯 500克、面粉 500克、白糖 2勺

烹饪步骤：

1.将南瓜和红薯切成颗粒，方便蒸熟捣烂

2.蒸熟后，将南瓜捣成泥

3.将红薯捣成泥

4.将红薯泥包入南瓜面团中

5.锅里倒入适量的油，将饼放入锅中

6.感觉差不多就可以出锅了

7.南瓜红薯饼你值得拥有哟

烹饪小贴士：

1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。