对于孕早期的准妈妈来说，吃是一个很重要的问题，孕妇一个人的饮食要顾忌两个人的营养，那怀孕初期吃什么对宝宝好？都需要补充哪些营养？在孕早期需要大补吗？呕吐反应大又该怎么办呢？
今天我们邀请到北京大学第一医院妇产科副主任医师刘喆为您一一解答。
刘喆 副主任医师
北京大学第一医院妇产科
现代人营养都比较好，在孕期不用特意进补。只要保证孕期正常的营养，合理优化饮食的配比，强调优质蛋白的摄入，再进行适当锻炼就可以了。孕期饮食实际上更是一个在原有饮食基础上控制饮食的过程。
孕期不盲目进补，但是要补充一些缺乏的东西，比如说挑食，营养不均衡的人在怀孕后要重视饮食配比，保证营养均衡。
有的人减肥长期不吃米饭不吃主食，怀孕后要适量摄入淀粉类食物。
有的人长期素食，不吃蛋白不吃肉，怀孕后要注意适当摄入优质蛋白和肉类。
有的孕妇孕吐反应比较大，吃什么吐什么或者什么也不想吃，那么可以适当补充一些维生素和微量元素。
另外要注意饮食有节制，不能这种食物营养价值高就一下子吃很多，千万别贪吃糖分过高的水果，警惕孕期高血糖。
刘喆 副主任医师
北京大学第一医院妇产科
孕期普遍都要补充维生素和矿物质，尤其是要补充叶酸。
1为什么备孕、怀孕都要吃叶酸？
服用叶酸可以增加母体叶酸盐水平，科学研究证明母体怀孕时叶酸盐水平较低是发育中胎儿发生神经管缺陷的风险因素之一。
胎儿在生长发育中如果存在叶酸缺乏就容易发生「神经管缺陷的风险」，其结果常常是较严重的畸形如脊柱裂、大脑膨出、无脑畸形。
叶酸在人体内以辅酶的形式参与血红蛋白的合成等，从而促进正常红细胞的生成，帮助预防巨幼红细胞性贫血。
2每天补充多少叶酸合适？
中国居民膳食指南建议女性至少在受孕前三个月开始每天补充0.4毫克的叶酸，至少补充到怀孕后3个月。
3富含叶酸的食物有哪些？
蔬菜特别是深绿叶蔬菜比如菠菜、莴笋、芦笋，新鲜的水果、动物的肝脏、禽肉和蛋类，豆类，坚果等等。
虽然含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。
日常饮食比较难以满足孕妇的叶酸需求，建议孕妇在怀孕期间（甚至备孕阶段）适当补充叶酸补充剂。
很多孕妇在怀孕初期孕吐反应严重，担心给宝宝的营养不够，这时应该怎么办？
刘喆 副主任医师
北京大学第一医院妇产科
其实不用过于担心，这个阶段的宝宝对于营养的需求还不是十分巨大，不需要什么特殊的营养，怀孕早期除了坚持服用叶酸外，只要坚持食物多样性，膳食平衡就可以基本保证这一时期的营养需要了。
注意不要在孕吐严重时，强迫自己进食，吃不下也硬塞下去，尽量选择一些爽口的、不那么辛辣油腻的、易于消化的食物吃，能吃的就多吃一点。
如果出现严重的孕吐反应，比如出现头晕眼花，脱水症状，不能正常生活了，需要尽早就医，由医生判断是否需要其他治疗。
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