闽南手工——扎花

闽南这块古老的土地上，有不少独具特色的手工技艺及手工活计。有的随时代变迁已经淡出，难觅芳踪；有的日渐式微，即将消失；有的保留至今，难以取代。请您将所了解的某种闽南手工细加描述，若有与之相关的故事则更好。

　 扎花是以缝为主、缝扎结合的手工工艺。扎花有十多种，最常见的品种是“春花”，又称“春仔花”。结婚、做寿、过春节都离不开，有的花还被放在供桌上，敬献给祖先。春仔花的寓意很深远，戴不同的花代表不同的身份。闽南妇女总喜欢戴上一朵春仔花，期望风调雨顺，五谷丰登，年年有余。大年夜，在满满的一碗干饭上插一枝春仔花，寓意喜庆吉祥日子红火。因为在闽南话中“春”与“剩”谐音，在早年物质匮乏贫穷的时代，指望三餐吃饱，年年有“剩”，便是人生福气，表达了人们对来年美好生活的向往。

　 春仔花都是手工制作。将铜丝线一根根用箔金黏住，卷成金色的铜丝条，将两根铜丝条分别扎成半朵花，各绕成三个花瓣形状，合在一起就是六个花瓣，再在花瓣下面加一“瓣”，外面伸展出一片大叶子，如此，整朵花的大致形状就显现出来了。接着细致地用不同颜色的丝线缠绕在花瓣外面，如此，一朵春仔花就大功告成了。熟练的话，两三分钟就能完成一朵春仔花的制作。用竹签把两朵花并在一起，往彩纸上一插，就成了一对完整的春仔花。

　 春仔花主要分为两种款式，一款是较普通的，过春节时，出嫁的女儿回娘家要给长辈插上，祝福大家年年春；谁家办喜事，女宾客头上插一朵，代表吉祥如意。另一款较贵气，花朵更大更喜庆，有点像新娘子的凤冠，又叫“新娘花”，是新娘子的专用饰物。

　 扎花除了春仔花，还有婆婆花、孩童花、丧事花等。孩童花有红、黄、绿三种颜色，充满朝气，是有人家办喜事时，给小孩戴的，寓意传宗接代；丧事花较简单，细细长长，暗红色，给前来送葬的外亲头上插一朵，表示冲掉晦气；灯笼花的形状像灯笼，主要是泉州南安等地每年七夕祭拜时所用。

　 在翔安洪厝村，盛行扎花。上至80多岁的老人，下至七八岁的孩童，个个都有扎花手艺。村民都知道扎花是祖先留下来的传统，至少已有几百年历史，但这一风俗习惯究竟怎么来的，没人说得出。《厦门志》对扎花这种习俗有过记载，称其为“象征花”，实际就是一种仿真花，闽南妇女自古以来有插花的习惯，但鲜花容易凋谢，所以明清时期就有人做这种仿真花。

　 那么，春仔花习俗又是如何流传的？据民间传说，明嘉靖年间，在京任刑部右侍郎的洪朝选适值元宵佳节回故里（现翔安区新店镇洪厝村）祭祖。在祭祖仪式上，他发现凡祭品上都插着春仔花。于是，洪朝选让家眷与侍女们也学着扎制春仔花，扎春仔花习俗就这样流传开来了。