2013年03月04日 来源：烟草在线专稿 作者：唐国强
摘要：过去，晒黄烟的调制完全依靠太阳光，如果在调制过程中遇到连续数天的阴雨天气，烟叶质量就会受到严重影响。为解决这一矛盾，近两年来，烟草行业部门在晒黄烟的调制上逐步推广大棚调制技术，使晒黄烟调制的矛盾得到了缓解。但在推 广使用过程中，出现了不少的问题，影响了晒黄烟的调制质量。本文指出了湖南宁乡烟区晒黄烟大棚调制过程中存在的问题，产生问题的原因，提出了解决问题的办法，其目的是改进和完善晒黄烟大棚调制技术，促进晒黄烟的不断发展。
关键词：正确掌握；晒黄烟；大棚调制；发展
晒黄烟以其独特的香型风格，烟碱含量适中，焦油含量低而被工业企业越来越看重。
湖南宁乡晒黄烟自2010年纳入国家名优晾晒烟规模开发以后，烟叶产量和品质不断提高，烟叶生产得到了较快的发展。2012年，总产量达到4000多吨，成为全国主要的晒黄烟生产大县。
由于晒黄烟是一个完全靠太阳光照射而调制的烟叶，受天气影响较大。如果在调制期间，一旦遇到3-4天以上的阴雨天气，烟叶就会发霉变烂，造成较大的损失。为解决这一矛盾，近年来，烟草行业逐渐推广大棚调制，烟农也纷纷想办法，充分利用闲置的育苗工场，解决这些矛盾。但是，由于使用不当，部分烟农的烟叶经大棚调制后颜色变暗，变深，青杂重，黑叶偏多，质量一度下降，严重影响了烟农的利益和烟叶的信誉度。
主要存在的问题
1、调制后烟叶颜色变暗，青杂烟比率加重。2012年数据统 计显示，大棚调制的烟叶与露天阳光直射调制的烟叶相比，下等 烟比例增加了4.8%。
2、工业配伍性差。据上年工业企业反馈的信息，宁乡晒黄 烟的工业配伍性近2年来一年比一年下降，要求宁乡必须采取有 效措施，提高质量，否则，将会失去市场。
3、无效叶增加。在大田生产操作过程中，按技术要求必须 打掉脚叶和上部无效的顶叶，并把它们带出田间销毁。由于离大 棚距离近，又方便，打掉的鲜烟叶并未被处理掉，农民把它带进 了棚内，晾晒干后，最终进了收购环节。
产生的原因
1、农民没有掌握好大棚调制技术或烟叶划筋上折后就直接 进入大棚调制。大棚内温度高，烟叶没有经过变黄，定色阶段， 直接进入干筋干叶，造成死青。青杂烟比率加重。
2、烟农调制烟叶简单了事，不上折，不划筋，采摘后直接 把鲜烟叶平铺在大棚内晒制。调制出来的烟叶颜色灰暗。
3、遇上连续的阴雨天气，棚内温度湿度大，有些放在大棚 内正待干筋的烟叶，得不到及时的通风透气，造成烟叶霉烂变质、 发黑。
4、调制大棚选择位置不合理。部分烟农图简单省事，盲目 节省运输费用，将大棚直接架在烟田周围，这些地方大多地势低 洼，排水不畅。晒黄烟调制时间集中在6月中旬-8月上旬，这 段时间大棚内温湿度较高，造成蒸叶烂叶。
解决的办法
1、加强培训，使烟农完全掌握晒黄烟大棚调制技术。烟草 部门要不断加强对烟农的技术培训，使他们熟练地掌握大棚调制 技术，减少损失。
2、加强督查，使大棚的各项调制技术落实到位。定期对大 棚进行督查，发现问题，及时整改，确保调制效果。
3、合理选址。大棚的架设必须选择排水方便，运输方便， 阳光充足的位置，避免排水不畅带来的损失，保证烟叶调制质量。
4、划筋上折后的烟叶不能直接进入大棚。要在大棚外进行 2-3天的调制，使之充分变黄，定好色后，再进入大棚。最在大 棚内经过3-4天的调制，做到筋叶全干。
5、严格杜绝鲜烟叶不上折直接放在大棚内板晒。不断加强 宣传、检查、督促。发现问题，及时整改。保证调制叶片的质量。
结论
晒黄烟大棚调制技术，是烟草部门在晒烟区正在进行示范推 广的项目，它有利于提高烟叶质量，抵御不良天气的影响；它有 利于扩大家庭生产规模，培养职业烟农；它有利于晒黄烟规模化 生产，促进晒黄烟产业化发展。是传统烟草农业向现代烟草农业 转变的重要内容。我们要不断地完善，改进，积极推广先进适用 的晒黄烟大棚调制技术，不断提高调制质量，提高烟叶生产效益。
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