做法：都写在图片上，可借鉴。
上次剩饭冻着不需化冻。加些豆子直接装入鸡腹内使用。
做成油画效果的牙签封口图，确实不算复杂。
用个小压力锅，足够放下这个小小的童子鸡。比较节能一些。
锡纸隔断一些火力，烤制不糊确保蛋白加工安全。
放入锅内什么水都不用放，本身水分就足够蒸熟这个小小童子鸡了。
因为有冻货，两个程序是含一个化冻的过程。其实任何一种锅具都可以灵活着使用。以我的体会：
若新鲜食材直接点禽类键是南方滑嫩口感。蹄髈豆类键就可确保北方成熟软烂口感。 成熟以后的杂粮鸡表面完全是白色的蒸鸡感觉，翻过来就是头图那么漂亮的烤制颜色了。能一锅两样谁看了都会很开心。若家中有老人孩子这样的口感更合适一些。锅内余下的汤汁和油可不要。没有压力锅用电饭锅、铸铁锅做一样效果，需要自己根据情况调节做熟的时间。
出锅撒些葱丝很是提鲜的味道。搭配一锅味增白菜豆腐汤，就是一餐了。这道菜的制作在节日餐桌上，不耽误聊天，到点出菜也是主妇很省力、超有节日气氛的菜式之一。因为杂粮的加入，也健康很多，就口感而言同时照顾到家里老的小的不同需要，哎呦，这日子过得慢慢的不成阿庆嫂都不行的感觉？
