兰州人念念不忘的美味火锅地图出炉，太全了，速收！
美食季节，金城兰州一座城，眼睛往哪看，来来来，兰州最全的知名、特色、美味火锅来袭，你自己选吧，保证购你吃一年。
宽坐火锅：大宅门里吃火锅，爽！
推荐理由：走进宽坐火锅给人的第一印象便是掩映在浓密的林荫下一个古老的大宅门。那扇古木质大门，似乎是一扇时光之门，门外是一个21世纪，门内是一个70、80年代。
地址：兰州市城关区农民巷与平凉路十字西北角。
电话：0931-8586000
壹号码头老火锅：黄河上吃火锅！
壹号码头老火锅底蕴深厚的锅底尽显出对于细节的用心与执着。由锅底、食材、器皿、环境和服务共同营造，从味觉向外推演至享受，在满足五感的同时，成为传承流淌的美食飨宴。
地址：兰州市城关区体育公园南（黄河岸中立桥旁）
电话：0931-4536888
秀火锅：正宗美味川式火锅
秀山、秀水、秀火锅！
来到这里你只需要慢下来，全身放松，不用活得那么用力，什么都想抓住，什么都想要，而是与亲朋好友围坐一桌，享受美食带给您的快乐惬意~正宗川式火锅能唤起您最深的味觉记忆
地址：农民巷66号西北宾馆南门向西100米(近石城火锅)
电话：0931-8248000
南海打边炉：养生火锅汤鲜味美
新鲜的食材，海鲜及各种手打滑类、丸子类、蔬菜、豆制品在粥锅底的煮涮下，轻轻的推于舌尖，鲜香味十足。你未曾体验的美食在这里都可以找到：以粥锅底为代表，营养不言而喻，锅底为生米，在涮食各种食材的同时，米也跟着一起沸腾。
地址：兰州市七里河区瓜州路2号（省运管局商厦二层）
电话：0931-2235233 2235211
重庆刘一手心火锅：爱心助残公益火锅
用心、用情、用爱，重庆刘一手心火锅，传递的是大爱无边、秀场的自理力强、回味的是美食诱惑，一锅心火锅，铸就爱心汇聚，用正宗秘制的重庆底料，讲究火锅香儿不腻、美而无味的传奇，菜肴选用新鲜、精致的上等优质佳品，器皿讲究色彩与味蕾搭配，如果您步入心火锅，那么给予你的就不仅仅是美食的体验，而是一场视觉、听觉、味蕾、与心灵的震撼与享受！
地址：兰州市城关区西关十字翠英门6号
盛鼎火锅：西关十字地标性美食寻味处
胜鼎火锅口味上更突出“和谐”二字，辣味浓而不烈，香鲜并重,和遮遮掩掩的无渣火锅不同，这里都是真刀真枪的有渣火锅。所谓有渣火锅即上桌时并不滤去底料，因此火锅越煮越香浓。用多种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥，不用担心上火。
胜鼎火锅地址：兰州市城关区中山路131-139号（兰州剧院向南50米）海鸿大厦3楼
胜鼎火锅热线：0931—8126528
蜀九香
蜀九香火锅扎根于成都悠久的火锅饮食文化，传遍巴蜀美味，店内装修精致，菜品鲜美，选用上等食材，力求为消费者带来完美口感。
地址：城关区农民巷868号(西北宾馆东侧)
电话： 0931-8482666
地址：西固区西固中街古城饭店对面3楼电话：0931-7363999
鼎火锅的全新主题旗舰店
●MUSIC鼎●
这里的锅有大锅和小锅，那天我专门尝了尝小锅。鼎的汤底依旧保持着很好的出品，菜品也很新鲜，后味属于带麻。如果你是鼎的忠实粉丝，我想你会爱上这里的。服务很周到，不像一家新开店，可见培训花了不少功夫。
地址：城关区国府一品3F（蓝宝石大酒店对面）
电话：0931-8871333
孔亮
巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮。
其味老道醇厚,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格,...
地址：七里河区银信大厦(西站店)
地址：城关区农民巷179号（农民巷店）
九记
九记老火锅主营川味火锅，以涮锅为主，特色九记老火锅，味道独特、环境舒适。特别适于刷烫牛羊肉及海鲜类菜品，同时还拥有深受顾客喜欢的九记特色炒锅锅底，风味特别、种类齐全、新鲜卫生、盘形靓丽而享誉全国。菜肴精致，口味纯正。环境优雅舒适，是聚会用餐的好去处！
地 址： 城关区广场南路135号(市体育馆南侧)
电 话： 0931-8858555
竹园村
竹园村火锅，文化源于秦巴，品味独创。经过潜心研究、博采众长，将川渝风情与秦巴特色巧妙结合，首开秦人、秦韵、秦风、秦味之先河，融酸、香、麻、辣为一体，精选细致锅底料，科学搭配调味碟，所形成的汤醇、豪放、清香、刺激的张扬个性使顾客回味无穷。
地址：兰州北京华联二楼
电话：0931-7532678
皇城老妈
皇城老妈发挥品牌优势，以巨资打造西北首家高品质分店，为兰州人民打造一个“高贵品味、纯正口味、绿色健康”的火锅。
地址：城关区酒泉路302号(人民剧院斜对面)
电话： 0931-8168166 8168199
清真伊盛园火锅
伊盛园火锅秉承中华传统饮食文化，主营各种干锅，涮锅，其中特色馋嘴鱼、开锅涮羊肉、香辣羊排、酱抹鱼、沸腾鱼等锅品鲜香可口、原汁原味，深受食客青睐。
地址：城关区永昌路南段128号
电话：0931——8452558（24小时营业）
周渔府重庆名火锅
周渔府是以鱼为主的绿色、健康、环保的特色火锅，这里鱼的味道鲜美，且这火锅底料是用名贵药材和多种调味品精心研制而成，深受广大消费者的喜爱和推崇。
地址：城关区永昌路南段85号
电话：0931——4900866（24小时营业）
大队长火锅（省政府店）
推荐理由：大队长主题火锅，是以“为人民服务”为宗旨，推崇健康生态火锅，老品牌兰州人都熟悉的火锅，味道不用说，环境杠杠的。
地址：兰州城关区酒泉路279号信生大厦2楼(省政府对面)
电话：(0931)8826666
鼎尚鲜斑鱼庄
说到斑鱼火锅，人们第一反应就是鱼片薄如蝉翼，在锅内涮三五秒即可食用，鱼肉鲜嫩爽滑，口感弹劲十足。而位于永昌路的鼎尚鲜斑鱼庄也毫不例外地将这浓浓的“斑鱼香”飘在火锅的热潮中，让鱼涮三秒、汤鲜九州成为现实。
地址：城关区永昌路155号（东风剧院斜对面）
电话：0931——8477775
3G豆捞澳门时尚火锅
3G豆捞发源于澳门，其独特的火锅配方，加之澳门豆捞饮食方式，在兰州更显时尚，再次引领了火锅的新风潮。3G豆捞独创的精选鲜活海鲜手工制作的丸类、滑类涮着吃，营养丰富、口感滑爽，食后回味无穷。
地址：城关区永昌南路150号
电话：0931——8187676
峰火锅
峰火锅的装修风格和其他的火锅店完全不同，涂鸦墙面，以时尚、年轻、快乐为主打元素，简约而不简单。这里的各类涮菜集百家之长，并提倡健康、绿色、环保的理念，涮菜分量足，价格更实惠，保证了火锅的麻辣鲜香。
地址：城关区永昌路中段171号
电话：0931——8449933
尊·火锅
尊·火锅是西北首家电影动漫主题火锅，在这里，你可以360度全方位感受尊·火锅电影动漫主题空间，秘制底料，醇正的口味，精良的选料，温馨的环境，热情的服务，独家引进的特色脆皖鱼，让你唇齿留香。
地址：城关区永昌路185号
电话：0931——8461958
丽江龙记斑鱼庄
丽江龙记斑鱼庄最大的特色是，每一款火锅调料都是经过大厨精心配置，且始终保持着选料精、加工细、佐料全等特点。该店的斑鱼味道独特、余香隽永，再加上独特的中式装修风格和贴心的服务，让你在温馨的环境中吃出品位。
地址：城关区永昌路163号（汇胜购物对面）
电话：0931——8108161
嘉福元火锅
麻辣厚重，牛油香浓是重庆嘉福元火锅的一大特色，而火锅底料中选用的60余种纯天然原料，更是将重庆火锅的香浓醇厚浓缩为一体，真正做到了麻辣柔和、食之无药味、食后不上火。
地址：永昌路中段185号二楼
电话：0931——8156775
奇火锅
奇火锅以吃了不上火而闻名金城，这里的火锅精华在于其一锅汤，30多种清热降火的名贵中药材和天然植物配方，被食客称为火锅中的佳品。滋补鸳鸯锅、特色全红锅以及丰富的自助料碗，受到不少食客的青睐。
地址：城关区永昌中路金都广场4楼
电话：0931——8835777
君之薇火锅
《舌尖上的中国》火了一批餐饮业，其中就有重庆的君之薇火锅，其特聘重庆名厨主理，主打的特色锅品得到食客一致好评。锅底所有原材料均来自重庆当地，让你在家门口就能享受到地道重庆火锅的辣鲜香醇。
地址：城关区永昌路中段皇后大道商场4楼
电话：0931——8470388
张胖子火锅
张胖子火锅是一家有着13年品质不变的老品牌火锅店，是兰州火锅界的老字号。张胖子火锅一直保持着高水准，上档次的口感和品质，特色干锅的诱人滋味瞬间唤醒食客味蕾。泡椒美蛙虾、胖子竹筒鸡、胖子火烧鱼等更是让食客大快朵颐。
地址：城关区永昌路北段361号
电话：0931——8463292
蜀都伊鼎鲜
蜀都伊鼎鲜是以火锅、斑鱼、烤鱼、冷锅鱼、沸腾鱼为一体的主打鱼产品的川式特色火锅店，在这里，你既可以吃到川味火锅的麻辣鲜香，也可以享受到营养滋补的汤鲜味美，而该店的冷锅鱼则采用地道的野生河鲜，白色鱼片中间串红色小米椒，浅黄仔姜丝，翠绿的青花椒，麻辣鲜香让人一看就食欲大开。
地址：城关区永昌路北段360号（运管处斜对面）
电话：0931——8474566
牛魔王火锅
推荐理由：独特的口味及新潮、个性化的就餐环境是风靡兰州的最佳美食之选。
地址：兰州市城关区庆阳路285号胜利宾馆东侧二楼（双城门公交站）
电话：0931-8171588
小黑鱼火锅：你的选择多样，美食自然多样！
小黑鱼火锅，将不同人的需求“不同"这一理念融入到火锅中，消费者吃到不光是美味，还有自己的选择。
一流设备、一流出品、一流环境、一流服务是我们的心中信念，小黑鱼火锅从环境、文化、服务、产品4个环节做起，致力打造兰州首屈一指的清真火锅。
地址：定西南路，东方红影城向东100米
联系电话：0931-8587465
重庆大牛场火锅
大牛场，主营重庆火锅，味道纯正鲜美，多次得到食客的赞誉。装修考究热情温馨，服务周到。店内环境优雅，用餐舒适，能同时容纳800人同时用餐。并有各类不同包厢，温馨舒适。大牛场随时期待您到到来。
地址：永昌路民基万龙大厦6楼(近张掖路)
电话：0931-8434000
重庆小天鹅
环境好，菜量足，味道好，不是第一次来了，味道不错，环境也不错。服务员热情周到。
地址：农民巷军区司令部机关公寓1楼
电话：0931-8783166
壹佰度火锅
壹百度火锅，良心采购，保证真材实料。安利水浸泡清洗蔬菜农药的残留，安全健康。 科学加工保留最多营养。新鲜营养时蔬当天送达。火锅汤料全部采用上等真材实料精心熬制。
地址：定西路
电话：13919430985
食凹火锅
食凹火锅，位于农民巷核心地带。交通便利，环境优雅，服务至上。店内提供免费小吃和饮料。有免费儿童设备提供，贴心的服务，独特的口味赢得了广大消费者的口碑，是您家庭聚会，品味美食的好去处。
地址：农民巷十四中附近
电话：0931-8803082
清真齐齐火锅
重庆齐齐火锅清真店，一贯坚持把地道的重庆火锅带给广大兰州消费者。天然、绿色、洁净是清真重庆齐齐火锅的宗旨，所有食材严格精选，让您吃着放心，吃着舒坦，赢得广大消费者的认可，成为兰州清真火锅的知名品牌。
地址：安宁西路295号(近安宁区政府)
电话：0931-4530499
虾吃虾涮虾火锅
虾锅底味道不错，不是特别辣，虾也比较新鲜。之后加汤涮锅的味道还有很大的提升空间。
地址：甘南路913号,原柏道路53号(柏道路车站旁边,原鼎云鲜斑鱼庄)
电话：18609488866
重庆●熬家火锅(清真)
嗯，很不错！价格便宜，服务态度好，味道很好！环境还可以！
地址：正宁路209-1号(正宁路夜市东口)
电话：0931-8152628
重庆川悦老火锅
暖暖的色调，精致的吊顶，配备时尚的摇摆椅，让食客们总有一种无拘无束之感，壁画装饰杂乱中彰显规律，拼凑中凸显整体，似有一种青春范的任性与非主流之气势。
地址：兰州市七里河区兰工坪南街268号国资物业22佳园2号楼1楼（兰州理工大本校区后门）
电话：0931-2120666鼎火锅（中环广场）
鼎火锅是近年来本土自创的火锅品牌，味道给力，价格小贵，菜品新鲜，在兰州已有江湖地位，目前有多家。24小时营业，食客不断，特别是午夜时间，是犒劳胃的好去处。
地址：城关区中环广场3楼
电话：0931-4805555森林雨火锅（西站店）
森林雨火锅突出一个“辣”，是无辣不欢嗜辣者的不二之选，其汤是亮点。它的西站店在开业之初人气火爆，独霸兰州西站火锅圈子。后来又有森林雨静宁路店。尽管兰州的火锅店与日俱增，但是执着的森粉们还是会经常光顾。
地址：七里河区西站1路车终点站（华润万家旁）
电话：0931-2401166
锦采火锅
评价：环境真心没得说，在兰州是一流的环境了；菜品和火锅的味道也很独特。特别值得一提的是鲜榨果汁，的确是鲜榨，味儿很正宗。就是排队的人不要太多... 也难怪，味道好、环境好排队也是必然吧！
地址：城关区 庆阳路(近南关什字百安购物中心地下一层)
电话：0931—4192222 4163333
成都老码头火锅
评价：环境不错，味道也地道，牛油锅真是让人越吃胃口越开~~要的微辣，但还是辣的要死~~爽~
地址：城关区 农民巷东头旅游大厦4楼(中科院近物所)电话：0931—8260333愚香辣糊糊火锅
评价：号称无油火锅，其实就是把辣椒面和芝麻炒成料兑汤，待滚开后就是一锅香辣糊糊，代替了平常火锅的料油，这样既减少了油污染，顾客不用担心口水油地沟油，菜下锅捞起后，表面附着一层辣糊，内里也渗透了辣味，这样味道也能保持香辣。
地址：七里河区 敦煌路(北京华联超市对面)
电话：0931—6118822可兰火锅
评价：清真火锅里面比较好吃的了，算是老店。挺干净，肉也新鲜。比较辣。锅底也比较好吃。
地址：城关区 人民剧院斜对面50米(近中山林102车站)
电话：0931—4666828
食唐火锅
评价：虽然是新开的店，但是味道、服务那都是兰州市数一数二的。且不说价位如何，进门就送花草茶、酸奶、饮料、爆米花，全部免费的。小清新的歌手有木有？行云流水的民乐演奏有木有？老板的折扣有木有？统统都有嘞！到店报咱家《下班去哪儿》还有惊喜优惠，这么好的火锅，你不吃都对不起你爱吃的胃吧。
地址：城关区麦积山路西段(M2酒吧楼上)
电话：0931—8168166 0931—8168199
重庆林火锅美蛙鱼头
评价：味道不错，最主要有团购很实惠。环境好，服务也很热情。
地址：安宁区 政法学院金牛街5号楼.
