想起来做这道小菜,是源于一次去吃西餐店吃饭,配菜里那个酸酸甜甜的萝卜条非常好吃,可惜每份只有那么几条。真的是忘记了牛排的味道却偏偏记住了萝卜条的味道。后来自己在家试着做,基本上也做出了那个味道,至少儿子说好吃,最最关键的是------让你一次吃个够啊!哈!
材料:白萝卜、白醋、白糖、干红辣椒
萝卜切条、辣椒切丝,加入白醋和白糖
拌匀后盖上盖子,放阴凉处12-24小时
第二天就可以吃啦!酸甜中带点微辣,很开胃呢!
这可是最最简单的菜谱啦,冬天放在常温下,夏季放入冰箱中,凉丝丝、脆生生的,口感更佳。
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