节目请到的嘉宾是董家鸿。董家鸿：北京清华长庚医院院长、主任医师。
主要介绍哪种途径会增加患乙肝的风险，喝酒脸红意味着肝脏更易受损，药物伤肝的原因，哪些药物容易肝损害，等相关内容。
日常生活中对肝脏造成伤害的六种因素：肝炎病毒、酒精、肥胖、药物、寄生虫、霉变食物。
这些因素轻的造成肝的损害，重的可以引起肝硬化，甚至肝癌。
专家观点：肝脏非常娇嫩、容易受到伤害。
肝炎病毒是噬肝病毒，会导致肝细胞的破坏，导致肝脏短时间内坏死，最后逐渐演变成肝硬化、肝癌。我国乙肝病毒携带者将近一亿
哪种途径会增加患乙肝的风险？握手？文眉？共餐？
正确答案是：文眉会增加患乙肝的风险。肝炎的传播途径是经过血液传播，未经消毒的文眉器具会导致患乙肝的风险。甲肝、戊肝是通过粪口途径传播；乙肝、丙肝是通过血液、性、母婴途径传播。
过量的酒精是很对肝脏造成影响的，各人对酒精的耐受度也是不一样的。急性肝衰就是酒精性中毒导致的肝脏坏死。
喝酒脸红意味着肝脏更易受损吗？是？不合适？
正确答案是：喝酒脸红意味着肝脏更易受损。
何嘉博士现场演示喝酒脸红肝脏为何更易受损：酒精进入肝脏后通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸；喝酒脸红是因为乙醛在体内蓄积了，会导致肝细胞的损坏。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。
肥胖的人发生脂肪肝的比例是40%；如果是重度肥胖的人脂肪肝的比例能达到90%-95%。轻度脂肪肝可以没有症状；但是重度脂肪肝可以导致肝炎，严重者会导致肝硬化，脂肪肝是可以逆转的，需要减肥和运动。
药物伤肝的原因：药物本身的毒性、药物的变态反应导致肝损害、不正确的服用方式。
长期服用哪类药物最易导致肝损伤？解热镇痛药？避孕药？止咳药？
正确答案是：长期服用解热镇痛药最易导致肝损伤。解热镇痛药有对乙酰氨基酚的成分，这类成分药物会导致肝损伤，严重时可能导致急性肝衰竭。服用解热镇痛药时需要遵医嘱，以免造成药物性肝损伤。
哪些药物容易肝损害：肝毒性中草药（如何首乌）、抗肿瘤药物、抗结核药、抗生素（如四环素）、降血脂药（辛伐他丁）、免疫抑制剂。因此长期服药的人群应定期做肝功能检查。
鱼生里有可能有肝吸虫（又名鱼生虫）的幼虫，世界卫生组织将肝吸虫定为导致肝内胆管癌的一级致病因素。
生吃下列哪种鱼类易感染肝吸虫？三文鱼？秋刀鱼？虹鳟鱼？
正确答案是：生吃虹鳟鱼易感染肝吸虫。肝吸虫多寄生在淡水鱼中，最好不要生吃，芥末只是调料，并不能杀死肝吸虫。牛羊肉中也容易寄生肝吸虫、肝包虫。肝包虫易寄生在犬、狼、牛、样身上。通过CT、血液检查可以发现肝包虫病。
黄曲霉素对肝脏损害非常大。
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