《抗癌名医防癌大法—3》 关键词：肿瘤、益气活血、化瘀、中医、防癌、抗癌
专家：郁仁存 国家级名老中医
徐咏梅 首都医科大学附属北京中医医院肿瘤科副主任医师
继9月25日、26日国家级名老中医郁仁存做客养生堂，讲述《抗癌名医防癌大法—3》系列热播之后，郁老再次做客养生堂，继续讲解他毕生的抗癌防癌经验。这次他为观众带来了他抗癌大法中的“益气活血化瘀法”，专门对抗和预防由于血瘀导致的肿瘤。获取更多内容请点击：http://yst.brtn.cn/。
“固本抑瘤II号”是郁老常用的化瘀方，有提高免疫力，减少化放疗后肿瘤转移等作用。为了研究到底为何这个方子有抗癌作用，经过实验室一味药一味药的拆方药理分析，最后发现是其中一味药起到了活血和抗肿瘤作用，现场也利用这味药给观众制作了一个食材，这味药究竟是什么呢？
中医理论中肿瘤发病的过程是“瘀血阻塞脉络，络脉不通，痰湿内生，气血无力荣养经络，痰湿、瘀血累积，形成有形之肿物，发为肿瘤。”也就是说肿瘤的发生与血瘀有直接联系，那么哪些症状是血瘀的表现呢？
“化瘀丸”是北京中医医院临床应用40 余年的协定处方，有活血化瘀、散结止痛的功效，用于治疗气虚血瘀诸证疗效较好。但是“化瘀丸”原方里只有活血化瘀药，郁老认为不够理想，所以就加入了行气药和补气药。治疗血瘀证以及肿瘤患者在手术后的放化疗阶段使用效果都非常好。郁老究竟加入的是哪味补气药呢？
【养生厨房 20150930 播出】 菜名: 阿胶葡萄炖鸭血
食材：鸭血、当归、党参、阿胶、葡萄干（或鲜葡萄）
功效：当归可以活血补血，配上补气的党参，补血的阿胶，再加入有辅助功效的食材鸭血和葡萄干，一道经典的活血补血药膳方，功效和美味尽在其中。
步骤1：鸭血切丁，凉水下锅，放入葱姜、料酒去腥。
步骤2：将泡好的当归、党参，葡萄干放入锅中。
步骤3：烊化阿胶，阿胶用黄酒浸泡变软后，上锅蒸至化开即可。
步骤4：放入盐、糖、酱油、五香粉调味，最后加入蒸好的阿胶，小火煨30-40分钟即可
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