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秋葵最好吃的家常做法—2分钟搞定!

- 油淋秋葵 -

1、秋葵:去蒂,用盐搓洗干净,入开水锅煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。

2、煮熟的秋葵平铺盘中,撒一层蒜蓉和辣椒、适量生抽。

3、淋上烧热的食用油。

味道,你试了会来谢我的:)

- 秋葵厚蛋烧 -

1、三个鸡蛋液中加45g水,15g酱油和少许盐打匀。

2、锅底放少许油,倒入鸡蛋液煎至蛋皮成型,放入煮熟的秋葵,将边缘卷起,再次倒入蛋液,重复一遍。最终卷至成型。(为了拍照,这次有点煎老了)

3、盛出,切成2—3cm左右的厚块。

完成!

日式凉拌秋葵

- 日式凉拌秋葵 -

1、木鱼花加昆布熬成高汤盛出一小碗,和三大勺酱油、一大勺味啉混合拌匀。

2、秋葵切段,倒入混合好的酱汁,放置20分钟。完成!

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