核桃
核桃+白酒:两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
核桃+野鸡肉:核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意。
核桃+浓茶:核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收。
杏仁
杏仁+猪肉:同食会引起肚子痛。
杏仁+狗肉:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁+小米: 易使人呕吐、泄泻。
杏仁+猪肺:会产生不良反应,对身体不利。
杏仁+栗子:同时食用会生成对身体不利的物质,还会引起胃痛。
松子
松子虽好,也并非人人皆宜。由于松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂,所以胆功能严重不良者应慎食。
腰果
腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。
腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。
开心果
一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。果仁颜色呈绿色的比黄色的要新鲜。
瓜子
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的,人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的副作用。
一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了瘾是的,不停的嗑,这样很容易上火。
夏威夷果
果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。
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