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2015.02.10
棒骨一根、玉米一根、胡萝卜一根、生姜一块、盐适量、料酒适量。
做法:
1、原料备用。
2、棒骨收拾干净,入锅氽去血水,冲洗干净。
3、另起锅加入适量的水,放入氽好的棒骨,料酒,生姜。
4、选择“煮”功能键默认时间是两小时。大火烧滚后,撇去浮末,转小火慢炖。
5、炖一小时左右后,加入切大段的玉米。
6、半小时后,加入切滚刀块的胡萝卜。
7、继续煲煮到所有原料软烂。
8、调入适量的盐即可食用。
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