《黄帝内经·灵枢经》之《经脉第十》中提到,肝经“环唇内”。
就是说口腔内的问题,都与肝经相关,而得了口腔溃疡也得和肝经联系起来。
肝胆互为表里关系,肝胆经络好比是树木,树木需要水的滋养,而身体的肝胆经络也需要津液的濡养。
因此,口腔溃疡的原因也在于身体津液水平低,肝经虚热重。
因为它们都只是起到了短暂的清热作用,而没有从根源上解决问题。
大家在煮米汤一定要选择粳米,而不是其他米。
可能会有很多朋友们开始疑惑,粳米是什么米呢?
我们可以先了解一下大米的种类。
大米分为两种,一种是粳米,一种是籼米。
粳米,主要产于中国北方地区,米粒呈椭圆形,较短、较粗,半透明,表面光亮,腹白度较小。
这种米口感较粘稠,最适合煮粥,味甘、性平,补脾胃、养五脏,适合长期食用。
籼米,主要产自中国南方和东南亚。籼米很细、很长,不黏稠,出饭率高、产量也较高。
但是只有粳米可入药,有保胃气、存津液的作用。
用它煮水之后,煮成的汤能够有效地补充津液。
《本草经疏》中也说粳米是“五谷之长,人相须命者也”。
所以多喝大米汤,可以有效补津液,津液水平上来了,口腔溃疡还能犯吗?
米汤的功效在清代名医王士雄的著作《随息居饮食谱》中也有谈到。
毕竟比起参汤,米汤的价格可是相当便宜,算得上是物美价廉的日常养生宝藏了。
熬制米汤的关键在于,少放大米,多放水。
煮沸之后转小火慢慢煮开至米粒开花,水变成米汤就好了。
熬成的汤,可以用来代替水喝。
喝的量,建议每天三升以上,至少三升。
喝的时候一定要小口小口的喝,正如《伤寒论》里所描述的“稍稍与之”。
米汤相比水,本身更容易气化,更容易被身体吸收,小口小口喝米汤,也更能加强这个作用,能更好的被身体利用。
春季生发,肝火旺盛,大家要记得多喝米汤,补充津液,保持充足的睡眠,积极养护身体呀~
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