吕小厨豆腐丸子

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吕小厨豆腐丸子

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忘忧草4321 >《大豆腐》

2023.01.13 黑龙江

豆腐鸡蛋液在一起抓碎，

放葱姜碎末，随意放香菜香菇胡萝卜火腿碎末

放两勺面粉两勺面包糠

放酱油盐鸡精

以上抓匀

中火炸熟

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炸丸子，最忌用面粉淀粉了，多加2味料，凉了不回软，又香又酥脆

丸子怎么做才酥脆松软？原来加一点它就行，营养美味，凉了也不硬

过年做丸子，用淀粉和面粉是大错特错，用它，丸子外酥里嫩，真香

鲜炸素丸子

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