我今年34岁，很多不熟悉的人见了我，都以为是25岁左右。一次扎马尾辫，穿运动服，和我老公出去买水果，那老板娘突然问：“他是你爸爸？”（她可以觉得我们年纪相差挺大，而说话神情却很亲昵，所以疑惑发问）我老公37岁，做医生的，其实保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻，所以被人误会吧。
说上面这些，并非是要炫耀，只是觉得自己有资格发这个贴子说说经验。如果姐妹们觉得不妥，也就看过笑笑吧。
我觉得女人驻颜有术，无外乎做到两点：保持身材，皮肤年轻。
很多女孩拼命减肥，或者使用高级护肤品，但效果并不理想。因为这两者，都只是从外部去修缮身体，而最最根本的，其实应该注重内在。就像有句广告语说的：女人的美，要由内而外的保养。
我的内在先天并不好。幼年时体弱多病，大学时遭遇了一场不小的车祸。然而多年调养下来，我的身体恢复了许多，甚至比我以前很多健康的同学都好。接下来我就说说自己的经验：
早晨起床，喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素，但只要平时不吃炸鸡之类的，根本没关系，我的例假一直非常准。现在很多被激素催熟的家禽，其实含有远远高于蜂制品的激素。我在上海，使用的蜂制品的牌子是“森蜂园”。它家的“椴树原蜜”尤其好，是半固体的，放在一只塑料桶里。冠生园的蜂蜜感觉太甜，像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。事实上所有食物，都应该尽可能地讲究品牌，毕竟我们生活在一个很不安全的国度。
然后，就是泡一壶普洱茶。我喝普洱茶已经两年了，体重下降了七八斤。当然，这是一个很缓慢的过程，我的本意并不是减肥，所以也不在乎这个。感觉这最大的好处，是让我排泄通顺。并非拉肚子，而是有规律，每天1-2次，喝完一两杯以后，就有感觉上厕所了。女人相比男人，消化系统弱很多，因此女性更容易得便秘。这是女性养颜的大敌：想想看那么多垃圾堆在体内，对健康肯定有害。因此，排泄这一关非常重要，我每天直等这一关过完，才能安心上班和进食。
我喝的普洱茶，原来是我老公的一个病人送的。最近我看到上海有卖，就让老公和那病人说别送了，毕竟老让人送不好意思。我买的是普茶客的普洱茶（国庆在天涯潜水时，看到一个MM的贴子提到过），虽然我对饮茶是外行，但仍然觉得出，普茶客的茶比我老公的病人送的来得好。反正我这人都是讲品牌的，一旦认准了，就一直咬定一个品牌。更何况，听说市面上95%的普洱茶都是假的。
喝了几杯茶，上完厕所，肚子就有点饿了。如果不是夏天，也不是例假期，就吃几口自制的阿胶。我是用“东阿阿胶”加核桃加芝麻（有时买不到，就用芝麻糊）加红枣加枸杞加红糖熬成的，这些东西事先都用绞绊机打碎。阿胶据说也有很多制假的（想想就是，这是用驴皮熬成的，哪来那么多驴啊），所以我会专门跑到南京路的雷允上去买“东阿”牌。
吃完阿胶之后吃杂粮，红薯放在微波炉里转熟，或者麦片粥，或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口，就再吃一个苹果。吃完上班（我一般睡得早，起得早，所以早饭容得我这样折腾:-)
在单位里时，我就喝普洱茶。最多自带水果，在下午时吃一点。我是从家里带一只小茶壶，那里放一只小茶杯，放在桌子上也不占什么地方，单位里有饮水机。不用沸水，只要够热就行了。一天下来，茶喝淡了，下班之后就不再喝水，否则会有水肿和眼袋。
我的午饭在单位吃，只挑素的吃，有时会吃鱼，但不能是油炸鱼，也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜，就在水里浸一浸再入口。
晚饭就比较复杂，我煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂园（冬天时）、绿豆（夏天时）、百合（夏天时）、杏仁等等。每样都加得少一些，弄成一锅。我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点。
吃完晚饭，出去在小区里散步，散个1个多小时，回来洗澡睡觉，睡前喝一小杯红葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇轩的高级干红。其实也并不算太贵，七八十块钱一瓶，能喝几星期。以前试过三四十块钱一瓶的，口味差远了。葡萄酒和普洱茶一样，也讲究品质的。
以上就是我的饮食，也许看起来平淡无奇，但这些饮食是我长期总结经验和四处学习所得，相信里面的膳食结构已经非常合理，并且尤其适合女人。蜂制品和晚饭的银耳杂汤，对于女性肌肤非常有益，普洱茶和以素为主的午饭，又十分塑身。当然最大的好处，是对身体好。只要长期坚持，就能见到效果。
我现在165CM，96斤。看起来非常匀称。我的皮肤也很好，没有一个痘痘，很有光泽。两颊经常粉扑扑的。和当初的病猫子不可同日而语。有大学同学见到我，都惊呼我比读书时还年轻。而我实际使用的化妆品，只是甘油、凡士林而已，最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的（纯水+甘油+白醋）。最多粉底乳贵些，用倩碧的。
有位姐妹的妈妈说多吃草本的东西有益驻颜。情况确实是这样，比如银耳，里面的胶原蛋白未必比燕窝差。草本+普洱+基本素食（每周2次吃鱼），相信每个女人都能成为妖精。
有位姐妹说基本素食这个要求是一种误导
但我老公就是医生。他可是赞同的，并且我的不少饮食，都是听取他的建议。
我们所谓的蛋白质和脂肪，并非仅仅指肉吧。我每周都有吃鱼，鱼的蛋白质一定是比肉更好的。现在的鸡呀猪呀，又脏又充满激素，根本吃不到什么营养。
除了鱼之外，我还吃豆，黑豆，黄豆，各种豆制品里的豆。自从有一次吃光明牛奶中毒后，我再也不吃牛奶了，除非偶尔买瓶酸奶，做酸奶豆浆的引子。
而且，很多五谷杂粮里，天然都有脂肪。比如核桃、芝麻、杏仁，富含不饱合脂肪酸，这些我天天都吃的（前两者是在阿胶里）。
不过，每个人的身体条件不同，这份食谱适合我，从我的身体状况就能看出。当然未必适合其他人，有人喝豆浆还会喝出偏头痛呢。所以仅作参考。
有MM说，我这样生活还有啥乐趣。还有MM担心自己没时间。
其实，我也挺懒的一个人，仔细看看我的食谱，没一样是需要花时间的。比如早上的麦片粥，就是用热水泡了送进微波炉，红薯也是送进微波炉，玉米干脆买现成的。晚上的银耳杂粮汤，也是非常简单：把东西该洗的洗，该泡的泡，扔进锅里就行了，偶尔想到，进厨房搅拌一下就行。一定是比很多MM烧菜轻松得多的。而且最后只要洗一个砂锅就行。
还有MM问，我老公怎么解决。我老公有时加班，不加班时，他也吃我的银耳汤，不过有时多烧一份菜什么的，我也会吃几筷。他挺爱玩的，有时在外面聚餐，对于一个对食物营养了然在心的人，不用担心能量不足。
还有人说，喝普洱茶也非常费时间，其实不然。我们冲个速溶咖啡也挺麻烦呢，还要冲水，还要搅拌，最后除了洗杯子还要洗勺子。呵呵，似乎也差不多。喝茶只需把茶叶倒进壶里，用水来冲泡就行了。平时放在手边，想到了喝一杯，不太花时间的。
还有MM说，做阿胶很麻烦。我用的是最省力的办法：红枣是免洗无核真空包装的，核桃是盐水核桃，就是拆开就能吃的那种，芝麻也买现成炒好的。做的时候，阿胶能掰就掰成几块，不能掰的，就整块扔进热水里。记住，一扔进水就要疯狂搅拌，才不会粘底。事先，把其他东西一一送进搅拌机弄碎，等阿胶搅拌好了，把其他东西一一扔进去。在十几分钟里，一锅胶质的东西就做好了。然后冷却放冰箱，也不麻烦的。
还有MM说，这样生活是不是很没乐趣。其实不然。在年轻时，我也喜欢吃甜品，吃冰激淋和巧克力。那时也知道不好，但觉得如果不吃这些，我的生活就没意思了。但是要知道：人的味觉是有惯性的，比如你吃甜的，今天加一勺糖，明天就觉得一勺糖不满足了，需要加两勺糖，慢慢慢慢越吃越甜，你的味觉仍然不满足。喜欢吃油炸，吃辣的，都是一样，它们就是不断刺激味蕾。你的味蕾麻木了，就会倚重这些口味，越吃越油越吃越辣。
我们所要做的，就是减法。今天减一勺糖，明天减一勺糖。慢慢就会觉得 ，巧克力实在太甜了，也太腻了，吃下去胃里消化不掉，觉得 不好吃了，也就不吃了。
现在的我，早就戒掉了这些东西（想想我曾经是怎样地喜欢麦辣鸡腿汗堡）。现在我的味蕾很敏感。红枣、桂圆、水果的甜度，已经对我刚刚好了。其实每种天然食物，都有它自己的香气和甜味，我们的祖先的舌头，就是为了享受这些天然东西而生的。我们要做的，就是返璞归真。当你真的能够享受一只苹果和一杯普洱茶的美味时，你会觉得生活里可爱的东西，已经比以前多得多了。
吃蜂蜜的话，最好遵从医生的意见。蜂蜜是比较凉性的，我好象没听说过蜂蜜会发痘痘。很多人发痘痘，是因为体内有热气，有毒气。蜂蜜反而是除这两种气的。再加如果你平时饮食比较洁净的话，应该不太会。当然我是一家之言并且不是专家，也许皮肤科医生会有不同的理由。
每样东西都是因人而异的，我的体质很适合蜂蜜，所以就吃了。如果MM不能吃蜂蜜，也许吃花粉没问题，如果花粉也不能吃，或许还有其他的东西比如银耳什么的，同样会比较适合养颜。
其他还有蜂皇浆，吃之前有机会，最好做妇科检查。因为每个人的激素水平不一样，身体的反应也会不一样。
阿胶也是，如果身体太热的MM，就不合适吃。我因为是个极寒的体质，所以阿胶核桃桂圆红枣一起上，从来都没问题的，呵呵。
有两位姐妹问了蜂蜜水会不会发胖。早上新陈代谢快，是不会胖的。更何况，胖瘦只是一个热量的出入问题，出得少入得多，就会胖。有一种比较传统的说法，是朝盐晚蜜，但我知道有种观点，说每天早上空腹喝盐开水，会对心血管系统（如果没有记错的话）不好，加速它硬化之类的。所以我还是选择早上喝蜂蜜水。
我也有时出去聚餐，不过心中有一杆称，吃对东西就可以了。比如有些油炸的东西我绝对不吃。蔬菜尽量是上汤的而非清炒的。鱼虾尽量是清蒸的而非煎炸的。非油炸的红肉也会吃一点，但不多。在家基本就是我在贴子里写的食谱。其实我挺喜欢火锅，不过不用调料，只用醋沾着吃。像有些南瓜之类的，连醋都不用，本身就很可口。
每星期我都差不多有几顿外出聚餐，或者和家人同吃，就尽量选有营养但我日常食谱里没有的，比如海带、山药、菌菇之类的，白肉红肉都会吃几口。这样一点不用害怕营养不全的。
烧银耳汤是这样的：早晨出门前，泡好银耳、莲子、薏仁。回家烧时，先把银耳、莲子、枸杞、当归、党参、黄芪、玉米（因为买来是有机的，稍微洗两把就行）、等等扔进去，同时浸赤豆。这时候可以做其他事，过一个小时，把赤豆、红枣、薏仁、杏仁等等扔进去，最后快烧好时，放桂园和红糖。
所有东西都是整个的，不用磨粉切粒之类的。其实银耳汤应该放冰糖，但是我放了红糖，因为红糖营养更好，含铁多，每天吃一点对妇科很好。
还有姐妹问我怎么不吃主食，我放的玉米就是主食啦，有时还可换成小米之类的，反正是粗粮，这比细粮有营养多了，包括莲子和薏仁，也都含有很多淀粉。
有些姐妹和家人同住，无法每天一碗银耳，那也没关系。我觉得养生主要是意识问题。一个人的口味淡了，平时吃的东西自然淡。面对一桌菜时，她能够知道哪个有营养哪个纯粹骗骗口味，那就可以了。平时闲来无事时偶尔喝银耳，也不错的。
有姐妹问，普洱茶喝了会不会睡不着觉。普洱生茶会，但普洱熟茶不会。普洱生茶就是绿茶，但它是大片叶子的，所以营养多而已。普洱熟茶经过加工，很温和的，可以睡前喝一点没问题。普茶客（不是普茶道）是一家普洱茶专卖店，只卖普洱茶的，里面的茶品质挺好的，主要是让人放心，外面的普洱茶市场太混乱了，不敢到处乱买。深圳我不知道有没有，你可以去他家网站查查看。
我不算一个太有毅力的人，以前买过健身卡之类的，但最终还是放弃了。不过吃这一方面就不同：既然一样都要吃饭的，又没有添更多麻烦，那吃有营养对身体好的，何乐而不为呢？
我其实并非天生丽质。我在贴子里已经说过了，我从小病歪歪的，大学时代又被汽车撞过，很长一段时间都脸色黄黄的，怕冷，容易累。有人觉得我这样饮食调理做作也好，没必要也好。对于我自己，我是知道的：健康就像空气一样，存在时你永远不觉得，失去才知道它的重要。
对于我这样一个自小缺乏健康的人，我认为是值得的。保持这样的饮食并非一件困难的事，因为没什么太需要花时间的，也没有太花银子——除了粉底乳（那不是为了遮盖皮肤缺陷，而是为了抵挡灰尘和辐射），我从不用所谓的高档化妆品。把这些钱省下来吃好的喝好的，我认为非常值的。
关于花粉。
花粉有破壁的不破壁的，到底哪种更有利于吸收营养，一直看法不一。我自己搜索资料得出的结论就是：破壁的花粉更有利于吸收，但它的营养也容易流失。
因此我都是买不破壁的花粉，就是一粒粒的，每天要喝时，在搅拌机里打碎，当场破壁当场喝，容易吸收，而且营养不容易流失。花粉我一般到正规店里买，拌在蜂蜜水里喝
这里要介绍一下我的好帮手：搅拌机。我买的品牌叫西贝乐，但看到九阳飞利浦等都有类似款别的。这种搅拌机搅拌后没有渣留下来，只要清洗一个杯子就行了，非常方便。有时将它用来做水果汁也非常可口。我常喝的是：香蕉牛奶蜂蜜汁，苹果牛奶蜂蜜汁。一点渣都不留，营养全在果汁里。冬天时可以将榨好的汁热一热再喝（它家的那只搅拌杯子，是可以直接放进微波炉里转的）。
我最早用过MARYKAY的眼霜，后来跟风用过大宝的眼霜。现在基本不用了。发现两者区别无非MARKAY较补水，大宝较滋养。那甘油和橄榄油都能达到。如果出现干纹，是太干了，如果出现脂肪粒，是太油了。相应使用甘油和橄榄油的比例，必然有一个比例适合自己在这个季节里的眼睛。有时我嫌橄榄油太油，就用面霜抹眼部，但比其他部分少抹一些就行。甘油则比其他部位用得多。
肌肤的要求其实很简单：缺水了就补水（甘油），缺营养了就补营养（橄榄油及配料简单的国产传统大牌化妆品），毛孔粗了稍微收收（珍珠粉），出痘痘了清清火（花粉），定期去去角质（橄榄油+食盐），就OK啦。
当然我的皮肤从不过敏，这些东西用下来效果很好。不过相比绝大多数化妆品，这些天然的东西，因为成份简单，比其他高级化妆品过敏的可能性，肯定要小得多的。
有人问加入的当归，党参，黄芪要加多少？粉末状的吗？煮了会不会有药味？
我认为当归、党参、黄芪还是偏重于药材，不像红枣之类的是真正的食药同源。因此少加些无防，这些主要是看长期作用的。不是粉末状，但可以掰成小片。黄芪有药味，颇浓，所以我一般只放三四片，党参、当归没有药味。
银耳汤煮3个小时的话，应该可以了，你可能是浸的时间太短了（我通常浸一个晚上）。我几乎每天都煮，有时外面聚参就不弄了。
爽肤水的比例是: 水：甘油：白醋 4：2：1.但并非那么死板，可以先弄少一点调试一下。比如秋天需要大量补湿时，甘油不防多加些，夏天经常用洗面奶洗脸时，白醋多加些。前者补水，后者调节酸碱度。
甘油我用凤凰牌，有时买不到，用别的正规品牌似乎也不错。因为甘油制造的技术含量比较低，只要正规，一般不会有大问题。不过我信赖有传统的国产大品牌:-)
谢谢金鱼MM的提醒，我也知道微波炉会改变食物的性质，也许会对人体产生影响。主要是想偷偷懒……恩，以后多注意，谢谢提醒。
有几位MM问我有没有孩子，因为某些特殊原因，现在还不能要孩子。我想有了孩子以后，一定会忙碌很多，不少姐妹的工作现在已经非常忙碌了。我以前的工作压力也很大，曾有一段时间失眠，一直吃复方枣仁胶囊，一天过量了，差点死掉。后来我就换了工作，现在的工作不用加班，所以能有时间打理自己。虽然工资远不如以前多，但我也活得挺高兴的。我讲了平日零零碎碎的饮食，如果当中能有一两点有借鉴意义，我就相当高兴。
花粉和蜂皇奖的属性我不太清楚，当似乎没有听说吃这两种东西会上火的。秋天时最容易干燥，特别需要补水，一则要平时多喝水，而且喝水要喝得快，才能被吸收。还有就是多吃当令水果，像梨、柚子之类，都很补水。我搜索到一篇文章，供秋天美容参考：
少辛辣，以免增燥气；多酸性食物，以加强肝脏功能。辛辣者有：姜、蒜、韭、椒、葱等。滋阴润燥者有：银耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆浆、蜂蜜、藕等。
秋天阳气渐收，阴气缓增。应少吃生菜沙拉等凉性食物，冷菜最好过个火，烫一烫再吃。尤其避免瓜果，以防“秋瓜坏肚”，西瓜、香瓜易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。顺应节气的当令水果最好。逆季节和地域而食，反而容易出错。偏酸性的水果有：苹果、葡萄、石榴、杨桃、柠檬、柚子、山楂等。
★ 养阴补气。
在秋季，年长者唾液腺分泌较少，容易眼睛干涩、干咳舌燥，但没有红肿痛的发炎现象，容易误会是感冒，实则为“阴虚”，要适度服用养阴药。常见的养阴药：枸杞、玄参、玉竹、麦冬，可润喉，促进唾液腺体的分泌，同时具有免疫调节的作用。
如是过敏体质，则着重“补气”，偏向温补，忌寒凉食物。常见的补气药：人参、黄耆、白术、茯苓。
另外，肠胃功能欠佳重，建议在秋季多补鳗（最好清蒸）。
★ 秋季美容的一大主题是保湿。
进入秋季后，连油性皮肤也会干燥、起皮，干性皮肤甚至会由于皱眉、说话等脸部肌肉运动而产生假性皱纹。
首先要多喝水，喝凉水。沸水自然冷却至20—25℃时，溶解在水中的气体会减少二分之一，水的内聚力增大，分子间隙趋于紧密，表面张力增强，与人体细胞内的水分子结构非常接近，具有很高的生物亲和力，容易渗透到皮肤组织内部，有利于补充皮肤中水分的不足。
其次增加储水功能。人体的储水功能，主要依赖于由无机盐构成的晶体渗透压和蛋白质所构成的胶体渗透压。所以多补充含骨胶原、粘多糖、卵磷脂、维生素、矿物质丰富的食品，以增强皮肤的储水能力。如体内津液严重不足时，还可内服中药汤剂或膏剂滋阴生津，以补津血不足，可将生地、西洋参，枫斗，天麦冬、杞子、白蜜、阿胶等熬制收膏，每日服二次，每次20毫升。
在众多食疗药膳中，汤水具备滋补津液的最佳效果，它水分充足，以文火慢煮，维生素和微量元素易于溶解析出，肉食中含氮浸出物如氨基酸、肌凝蛋白质、肌酐也随之渗入汤中，故汤水拥有极好的滋阴生津、护肤美容的作用。
秋季选择护肤品时注意，用不含酒精成分的化妆水，最好不用干粉定妆，以免皮肤更加干燥。化妆品如粉底霜、唇膏、护肤霜、眼影膏、胭脂等，尽量用保湿型的霜剂。
★ 秋季美容的另一大主题是美白。
秋季紫外线虽不如盛夏猛烈，但会增加皮肤黑色素，使肤色变深，更能深入肌肤，损害到肌肤的承托结构，令肌肤衰老，所以选择护肤品最好是兼具美白、保湿和营养的功能。以下献给您三款秋季家庭DIY的护肤小决窍：
1. 将新鲜葡萄榨汁抹于脸上，待干透后洗去，可以美白肌肤；
2. 黄瓜汁和牛奶涂面，干后洗去，可使黑斑褪色、消除皱纹；
3. 新鲜胡萝卜榨汁早晚擦洗一次面部，干后用涂有植物油的手轻拍，可使皮肤白而光泽，消褪雀斑 。
有MM问，煮银耳是否一定要沙锅，也许不一定吧。我记得天涯里有篇贴子谈论过，有MM用高压锅煮的，据说也很好。前面还有MM是用九阳豆奖机煮的，似乎也很好。还有MM用小锅，自己一人煮着吃，也行。偷懒的办法有很多种，大家多多交流。
我这种生活方式，持续了几年了吧。我觉得它对身体的改变，有快有慢。比如排泄通畅了，皮肤第二天就能有变化，吃素吃水果，一两个星期有变化。而体力啊，脸色啊之类的，则需要更长时间，身材保持或者更长。我觉得女性保养，最好25岁就渐渐开始，因为这时人的身体机能开始走下坡路了。当然，保养永远不嫌晚!
有MM问起银耳。一般我不讲究银耳的牌子，只到正规超市挑选略微带黄的银耳。太白的都有些可疑。被工业薰制成的银耳，浸泡时会有刺鼻的味道。
还有莲子，也有造假的。被工业漂色过的（有漂成黄的，有漂成白的），一般当中去除莲心的孔洞比较大，浸泡和烧煮时有刺鼻味道，
而且烧的过程中，莲子的体积不会变大。这种莲子就是处理过的。
我说不喝牛奶，是说不再将牛奶放到日常饮食的食谱里，而在牛奶中毒之前，我每天都喝牛奶。就像我的日常食谱里没有红肉，但外出聚餐时，还是有时会吃些肉。果汁里放牛奶，是为了增加果汁的风味，牛奶仅仅是辅助。并非说我日常食谱里没有的东西，我一点都不碰了
甘油是凤凰牌的。
橄榄油买的是初榨的，有extra virgin字样。初榨的橄榄油品质更好些。我用的一个牌子名字具体忘了，因为是外国字不好记，但他家的商标上，有一个少女在做招手的动作。
好的橄榄油，颜色不仅仅是傻乎乎的黄，还隐约有浅浅的绿，是黄绿色偏黄的颜色，而且不会过份粘稠，很容易被皮肤吸收。毕竟橄榄油并不是真正的油，只是橄榄里柞出来的油性的汁而已。
珍珠粉我一直在用一个海南亲戚送的，叫“海之南”。不过上海也应该有好品牌的珍珠粉。上药的名气挺响的吧，不过要注意是超细的，免得粒子太粗把皮肤摩擦受损了。
我的普洱茶是在一家叫做“普茶客”的普洱茶专卖店买的。他家门面在上海静安寺，如果外地的话网上也可购买，在地址栏直接打“普茶客”就能找到他家网站。前面有MM怀疑我给他们打广告，谢谢米粒煮稀饭MM的澄清。也像前面另一MM说的，我自己喝着觉得好，只是我自己的感受，而其他MM买不买喝不喝，相信她们自己有判断。
喝普洱是容易饿，就像吃五谷杂粮都容易饿。前者帮助消化，后者易于消化，肠胃的负担轻了。这些肠胃平时忍辱负重，就像人整天在那里加班，突然有一天不加班了，他就在那里惯性地空转，同样道理。
普洱茶减重，无非是在合理饮食的基础上，帮助你减轻体重，如果因为喝了普洱茶就放心吃喝，甚至比以前吃得更多，那是不会轻的。更何况，普洱茶到底不是减肥药，减肥药是强制性的，让人不吃饭，拉肚子。普洱茶的作用则是调节，血脂高了帮你降一降，血压高了帮你降一降，肠道里有脏东西，帮你扫一扫。我不知道你喝茶以前BB的情况，如果你以前BB的情况非常好，那喝了茶不会整日腹泄的。如果你以前便秘，喝了茶还是便秘，那是这茶有问题。我喝普洱茶，没有腹泄，每天喝完就很有规律地排泄，是成形的。
有MM说怕喝蜂皇奖得小叶增生，这个问题我前面说过。蜂皇奖是有激素的，不纯的差的蜂蜜也是有激素的，一是挑选正规品牌，二是喝之前查一查妇科（反正女性每年都应进行妇科彻查的嘛）。能不能喝也是因人而异的，因每个人体内激素水平而已。关于银耳的挑选，我前面也说过，我再拷贝一下：
一般我不讲究银耳的牌子，只到正规超市挑选略微带黄的银耳。太白的都有些可疑。被工业薰制成的银耳，浸泡时会有刺鼻的味道。
还有莲子，也有造假的。被工业漂色过的（有漂成黄的，有漂成白的）。处理过的莲子，一般当中去除莲心的孔洞比较大，浸泡和烧煮时有刺鼻味道，而且烧的过程中，莲子的体积不会变大。
有MM问吃过早饭能不能喝蜂蜜水。蜂蜜水最好是空腹喝，那样吸收得好。一般蜂蜜用60度水温冲泡，我们只要有大概概念就行了，泡的时候用温一些的水，这样才能保全营养。
有MM问例假期能不能喝银耳汤。银耳汤是凉的，而红枣之类则是温的。有一种说法是：经前吃些凉的，经后吃些温的。（大致这个意思）。因此经前不防多吃银耳，经过多吃红枣桂园补血。经期中间呢，两者都各吃一点应该没问题吧。经期中多吃有助消化的东西，不宜吃过于补血的东西，不然会使经血过多。
有MM问早盐晚蜜的事情，个人认为：既然有说法说早上喝盐开水会对血管壁不好，那么还是喝蜂蜜好。既然大家都有清理肠道的功能，那总是选一个更安全的。
有MM参考了我的橄榄油+食盐去角质。这个弄完确实油的，因为它其实就像面膜一样，你敷完面膜，一定是会把面膜洗掉的吧。食盐去角质，橄榄油滋养，两星期弄一次差不多。用完后还是要用洗面奶洗掉的。
有位MM说和我吃得很接近，但脸色还是有点黄，我也觉得你吃得非常健康。我不知道你的睡眠好不好，排泄情况好不好，心情是否平静。这有多方面因素的。你是不是平时手脚冰凉，会不会面部浮肿，是不是容易累？有很多种因素是可能导致面色不好的。我建议MM有机会时，可以看看中医调理。知道自己是哪个部分比较弱。当然，也有可能MM只是肤色关系，身体还是比较健康的，那就没问题。我个人认为，偶尔吃些甜食，偶尔抽根烟，不会有很多问题，前提是偶尔，呵呵。
关于阿胶的问题，不锈钢锅我没试过，但我想不容易粘底的锅就行了。我觉得我做出来的阿胶很好吃的，像蛋糕一样。红枣、构杞、核桃、芝麻、红糖、打碎了搅在一起，非常香甜。
绿茶也有减肥效果，但不如普洱茶来得好。还有一点就是：绿茶是寒性的，体寒的女孩子不太适合喝，而且对胃有刺激。普洱熟茶是温性的，而且很养胃。当然，如果没有体寒问题，胃的状况也好的MM，绿茶减肥也不错。
阿胶的做法，我记得论坛里有MM发过，很详细，还有图解。一般做法就是把阿胶敲碎，在黄酒里泡一周（可以加点冰糖），化了以后，加炒好磨好的核桃芝麻红枣，在锅里隔水煮（不用微波炉，用火）。我因为不喜欢酒味，所以把阿胶在清水里泡开，再煮的。还有一种做法，是把红枣煮烂，然后放入敲碎的阿胶，然后再放炒好磨好的核桃芝麻，记得一定要不断搅拌。我用的是砂锅，在网上查了一下，可能不锈钢锅更好些。
我买东阿牌阿胶，“福”字牌的也不错。一包250克吧，三四十块钱。放入同等量的核桃、芝麻、红枣，一锅放入冰箱冷藏室。我吃一个月左右就吃完了。一是因为放了大量辅料，非常好吃，二是我体质寒，多吃不会上火。吃多少还是因人而异。
具体的做法，有个MM比我讲得详细，在时尚里搜索“阿胶”就能看到。阿胶很多有造假的。好的阿胶挺脆的，掰开后横截面有金黄光泽。
清晨花瓣香MM：心情很重要，不仅仅是保养的问题。我觉得一是要让生活状态安定下来，二是凡事不要太计较，是自己的终是自己的。我以前的工作压力很大，一度失眠非常严重，还有点忧郁症。后来辞了，找了份闲职。想来无非钱少了点而已，但日子还是过得滋润的。
如果不放冰箱，最好是用黄酒来化阿胶，那样做好的阿胶羹不容易坏。而且小心不要让做好的阿胶羹污染了。我有时会发现上面长了一点两点霉斑，估计就是不小心自来水（或者口水啦）沾上导致的。
我前面说用热水化阿胶，其实那挺麻烦。最好是用黄酒。前面有MM站内信我，说黄酒加上核桃什么的就不会有酒味了，改天我也试试。
普洱茶遇水是会变成褐色的呀，而且确实时间很快。所以为什么要用功夫茶具或者同心杯泡，就是缩短茶叶和水接触的时间，一碰到马上隔离。
单从你描述的这一点，很难判断真茶假茶。这要看很多方面的。比如如果这茶汤的颜色像酱油一样就是坏茶，如果茶汤颜色透明如葡萄酒或者枣红色，那就是好茶。（天涯上有专门的贴子讨论过，MM有兴趣可以去搜索一下）
我自己也是外行，只喝过两种茶，相比而言，感觉一种茶喝着喉咙里甜味比另一种更浓，泡出来的颜色也更好看。我还喝过一次假茶，是到一个朋友家做客。就是苦，嘴巴里不舒服，喉咙也不好受。第二天拉肚子了（有可能因为茶，有可能因为着凉，但反正就是感觉不舒服）。后来在网上查资料，就想那大概是假茶。
我想看着泡出来的茶的颜色不好看，喝着口感很苦，喝着身体不舒服的，应该是假茶吧。
对于我的皮肤，我是这样防治毛孔粗大的。一是吃得清淡，二是补水，我个人用的是甘油；三是抹珍珠粉收缩毛孔。面前对珍珠粉有争议，有人说珍珠粉堵塞毛孔。我用下来挺好，但我并非专家，并且每个人的情况不一样，所以我的方法仅作参考:-)
银耳是凉性的，但我在吃的时候，加了大量红枣，还有红糖、桂圆等热性的东西，应该把它的凉性抵消了吧。至少我每次吃完，都是热气腾腾，一身大汗。
至于敏感体质的情况，我不太清楚，不敢充内行。呵呵。
红葡萄酒，我就喝那种小型红酒杯的小半杯。因为我喝酒很容易上头，所以不敢多喝，只喝得身体发热，但脑袋没有晕旋感，就感觉刚刚好了。
有MM说几十块钱的红酒好不到哪里去，确实如此。我对品酒挺外行，只是感觉，七十多块钱的，喝着能够入口了。
专门讲到例假期的问题。有种传统的说法，是经前多吃凉的，经后多吃温的。在例假的过程中，我会减少银耳和红枣的量，增加蛋白质（豆类）和粗粮的量，夏天时多吃些水果。
体热的女孩，确实不适合吃阿胶，除非是放了十年八年的阿胶，火气已经都走掉了。蜂蜜和银耳汤应该可以吃的吧，比较凉的。银耳对皮肤很好，因为它富含胶原蛋白，其实成份和燕窝差不多呢，价钱可便宜多了。所以我觉得不防试试看多吃银耳。
下午如果饿的话，不妨吃填肚而低热的东西。就我的胃而言，苹果和豆浆最容易让它有饱的感觉。其他的水果也可以，红枣也可以。下午点的原则，是易消化（不影响晚餐）又能补充适当能量。
珍珠粉收毛孔，我是这样做的：擦完面霜后，把珍珠粉用指肚沾了敷在毛孔粗大的地方，注意不要敷太多，不然会走到反面让皮肤干燥。珍珠粉的营养皮肤不能吸收，但它是很好的导入剂，能让皮肤更好地吸收其他东西的营养。敷珍珠粉的量，我自己是控制在让那里的面霜吸收了，毛孔收缩了，但是又没有附着于皮肤表面的散粉。
铁皮石斛也是一种很有疗效的药材。不过具体作用我不是很清楚。
茶包的茶质很差的，如果MM是想喝个口味，那不错，但效果的话，我觉得有点可疑。我有个亲戚做绿茶生意的，他说一般加工茶叶，都是最差的茶渣做茶包的。还有就是，他们有时会用较次的茶叶重新包装，送进超市，并且卖得更贵。听了那个以后，我就不喝立顿红茶了，也不会再到超市买茶。
我说的普茶客的普洱茶，在上海静安寺，九百食品那里。靠近百乐门。具体情况他家有网站，实名输入“普茶客”就可以找到。
早餐的吸收确实是最好的，那是因为上午的新陈代谢最好。但是这时候吸收了的，全是营养，热量可以有漫长的一天来消耗，不会发胖的。MM吃酸奶、苹果挺有营养的，但少了一点谷类，不妨冲些麦片之类的，应该就全面了:-)
红葡萄酒在夏天大概能放一星期左右吧，冬天稍长。有实我实在喝不掉会放冰箱，我知道放冰箱会影响酒的味道……不过我以保养为主，口味其次吧。最主要的是，我有老公帮忙喝，美其名曰让他也活活血:-)
我买的那种核桃，就是拆开来直接能吃的，它的配料只有核桃和盐，口味很清淡。具体叫什么名字，似乎不同厂家叫的不一样。到大型和中型超市找找看，一般都能找到。我家门口的联华就有呢。一般放在坚果类那块儿。看配料表就知道了，配料只有核桃和盐的那种。
我记得蜂蜜是养胃的，能够促进胃粘膜修复。我的胃也寒，早上喝没问题。不过这也是因人而异的，可以试着喝喝看，胃部没有不舒服的话，就不会有大问题。当然，如果实在保险的话，晨起喝温开水，或者红糖水，也都不错的。
如果MM胃寒的话，更适合喝熟茶。熟茶暖胃养胃的，生茶则和其他绿茶一样，是寒性的，胃寒体寒的MM不宜多喝。
关于阿胶做法的贴子在这里：http://www.tianyaclub.com/New/PublicForum/Content.asp?flag=1&idWriter=0&Key=0&idArticle=145632&strItem=no11
如果不用黄酒化的话，还可以把阿胶弄碎，在热水里浸，同时把一锅红枣煮烂了，阿胶连水放进去，疯狂搅拌，搅得差不多化了，再放芝麻粉核桃粉枸杞粉和红糖等（放的过程中也要不停搅拌），这个过程很快，没搅十几下，就一锅稠状物做好了。值得一提的是，这种方法虽然方便，但容易粘底。我现在用的是砂锅，也许以后会试试用不锈钢锅隔水蒸，再比较一下哪种效果更好。
我现在看下来，除了用黄酒之外，让阿胶化开无非做到两点：一是弄碎，越碎越好（我看到天涯里有位男士，居然是用搅拌机打成阿胶粉的，那效果一定很不错吧：http://www.tianyaclub.com/New/PublicForum/Content.asp?flag=1&idWriter=0&Key=0&idArticle=152578&strItem=no11）；二就是要温度，让它化开。放热水里，或者隔水化，或者其他一切能够保持高温的方法。
还有其他的吃法，就是把阿胶弄碎，将它当中药材一样放在褒汤里，比如我看有些广东人，乌鸡汤、踢胖汤等等，都把阿胶和当归、党参等一齐放进去。但那种口味怎么样，我就没试过了。
还在天涯里搜到阿胶田七粥做法，放在这里供参考：
制作及服用：将阿胶20克洗净，晒干或烘干，敲碎，研成粗粉粒状，备用。将田七粉3克拣去杂质，一分为二，装入洁净的绵纸袋中，待用。将肉桂2克，小茴香6克分别拣去杂质，洗净，晾干后，肉桂敲碎，与小茴香同放入沙锅，加适量水，浓煎30分钟，过滤，取汁备用。将粳米100克淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥将成时，调入阿胶粗粉粒及肉桂，小茴香浓煎汁，拌匀，继续煨煮至阿胶完全烊化，服食之。早晚分服，每次服食时取1小包田七粉(1.5克)撒入食粥中，拌和均匀，服食之。
按语：温经散寒，养血消症。适于子宫肌瘤，证属寒凝血瘀。
如果喝茶会睡不着的人，建议喝熟茶。熟茶经过加工，里面的咖啡因极少，睡前喝都不影响（至少就我而言）。
那些药材只是辅料，而且像黄芪之类的，我都不吃下去。有MM问，怎么处理当归和党参，这两样吃下去是没问题的，但我通常都不吃。因为不喜欢党参的味道。这还是看个人。黄芪我有一次搜索资料，看到说建议只喝汤，不把黄芪本身吃下去，究竟什么原因我已经记不清了。
有MM提到，说银耳汤放过夜会有毒性。我想在没有找到更好的办法之前，只能现炖现吃了。
中午吃蔬菜的，一般会吃2-3种，应该足够了。阿胶全部熬好放在冰箱里，每天都吃，熬好的一锅能吃1-2个月。当然我是算吃得量比较大的，因为我体寒很厉害。
现在我是凉着吃，如果天冷了，也可以将它用热水冲开吃。
没有冰箱的话，用黄酒浸的阿胶保存时间能更长一些。熬阿胶要看放的辅料的多少。1小时或者更多吧。
我喝熟普，比较养胃。如想降低胆固醇和血脂的话，喝熟茶好，因为发酵过，有益菌多。
好的普洱茶，喝起来非常温和，喉咙、胃，一路都很舒服。我没有感觉像油一样（有点难以想象茶叶喝着像油:-)。但是喝下口就会有甜味的。
希声无形MM：谢谢你的建议，我会试试。
dgwj915MM：体重变化不一定是加了脂肪，也许是多喝水了，或者刚吃过饭之类的。喝蜂蜜不会让人三天长胖一斤的。它在热量上就相当喝了一杯糖水。如果是早上喝的糖水，一天早就把热量消耗掉了。还有你饿了吃红枣，不知道吃得多不多。即使是低热量的东西，多吃也会超热量的。而且晚饭后再感觉肚饿，为了体重最好就忍一忍。
爽肤水我用白醋，白米醋最好了，是天然的。
redgem MM：我从喝他家茶到现在，从没碰到这情况。不知道你的投放量是多少，因为这茶很浓的，不能放太多。还有就是不知道你用什么冲泡。我以前有个亲戚生病，我送茶给他喝，他居然把普洱茶像龙井一样放在普通玻璃杯里喝，那是不行的，得用功夫茶具，或者同心杯，或者云南那里盛产的“飘逸杯”（有玻璃的和塑料的两种，塑料的喝着一股塑料味，玻璃的又太容易爆，所以我不太用那个）。
前面有MM提醒，银耳汤过夜会产生有毒的亚销酸盐，所以建议现煮现吃。
我买的是“森蜂园”的花粉和蜂皇浆。蜂皇浆是有激素的，花粉基本没有。我吃之前征寻过妇科医生的意见。有疑虑的MM，选择其他保养品也不错的:-)
我那个煮出来的东西，确切说是银耳粥而非银耳汤了。所以吃得饱肚子的。红枣桂圆是温性的，银耳莲子是凉性的，一起吃凉热是会相抵，这样的汤就不会过凉或者过热。但是它们的补血、养颜及其他有益功效，是不会相抵的。
我洗面奶就用隆力奇，爽肤水用甘油加纯水加白醋，面霜就是国产传统品牌如大宝、隆力奇、百雀灵等。有时冬天加抹一层橄榄油，有时夏天加抹一些珍珠粉。去角质面膜是橄榄油加食盐。以前我曾用牛奶做营养面膜，但是后来知道国内乳业很多猫腻，就改用蜂蜜营养面膜了。（虽然也可能碰到大兴蜂蜜，但坏蜂蜜加白砂糖，总比坏牛奶加抗 生素来得无害）
其实不是很麻烦，而且能够根据自身情况调节。比如混和型皮肤，不妨在容易出油的局部加抹珍珠粉，而在干燥的那些部分加抹橄榄油。不同部位的皮肤需求不同，自己调节反而更能适应需求。要点无非两个：掌握适当的清洁度，适当的滋润度。对待身上皮肤和头发也一样。普通的洗发水、沫浴露加少许白醋和橄榄油，就能增加滋润功能。
如果冬天皮肤很干，那就可以用蜂蜜面膜，如果发痘痘就用花粉抹在痘痘上，两三个晚上能见效。我不太相信美白的东西。要美白，无非少晒太阳就白了，要改变黄肤色，无非就是补身体，补血，就能黄转红了
其实我没有专门的眼霜，脸上抹什么眼睛就抹什么，只不过眼睛周围抹得比其他部位轻薄。比如夏天，脸部抹甘油加大宝SOD蜜，眼睛就抹甘油；冬天脸部抹橄榄油加SOD蜜，眼睛就只抹橄榄油。这样滋润程度是可以自己调节的。皱纹多需要多多保湿，我觉得多抹些甘油不会有害。如果皱纹多且干燥的话，橄榄油也不错。
对付下垂的办法，就是让皮肤紧绷，多吃银耳，多护养，应该能延缓这个过程。还有就是洗脸时注意手势。洗面奶不直接上脸，而是在手心里抹出泡沫了再洗；按摩时轻轻的不拉扯皮肤，过洗时我是用杯子盛纯净水清洁的，最后用毛巾轻轻抿干脸上的水珠。这样能减少对脸部皮肤的拉扯，减少松弛。
益母草蜜对妇科挺好的吧。我觉得大多数蜂蜜区别都不大。我建议购买那种长在乔木上的花的蜜，这样能防止沾染农药。蜂四宝里有蜂胶和蜂皇奖吧，那种成份比较复杂，而且含有激素，纯净的蜂蜜是没有激素的。
纯甘油是会 吸水的，所以一定要稀释。外面一般作为护肤品出售的甘油，都是稀释过的，我不知道是多少纯度，但这种简单的稀释，一般生产厂家都能做好吧，反正用下来挺舒服的。
黑眼圈和眼袋，很大部分是时眠不好造成的，建议MM每天按时睡觉起床。睡前少喝水，能防止眼袋，还有茶叶包、土豆皮、冻牛奶之类，作为辅助的可以敷敷眼，但这只是辅助而已，最主要的是睡眠。细纹的话表明眼部过干，尤其是冬天，要注意多抹一些滋润护肤品，不要让眼睛干着。
毛孔大未必是油的表征，有时也是缺水的信号，你应该仔细看看自己的皮肤，是否缺少（从你的眼部的描述，也许你的面孔是整体缺少的，但我没见过你人，只是推测而已），尤其是秋天容易干燥，更应该补水。除了每天八杯水之外，脸部也应该用补水的东西。
如果是我，我会用甘油，加抹橄榄油，再抹一些油度适中的面霜。毛孔的部位，再上一些珍珠粉。
龟苓膏营养丰富，清火降火，只不过我是寒性体质，不适合吃这样寒性的东西。如果有热性体质的MM，吃这个倒是非常不错，美容又减肥。清火的东西，对皮肤肯定好的，而且纯龟苓膏热量很低，不过就是有点苦，有一种吃饭就是在纯龟苓膏上划个“井”字，灌入蜂蜜，口感就非常好了。
传统的说法，银耳汤炖稠了好吃，营养也会出来。但我不是专业研究的，传统说法也不一定对。但如果汤完全像水那样，别说是胶原蛋白，首先味道就不可口吧。我觉得中火烧开后，小火顿二到三个小时，可能就会不错。
我用珍珠粉收敛毛孔，用花粉除痘痘，效果都非常好。但这因人而已。比如我把花粉去痘的方法推荐给朋友，她就没有丝毫效果。所以自己尝试总结最为重要。我具体的用法是：抹完面霜后，用手指沾着珍珠粉去抹脸，按摩片刻后，白色粉末看不见了，而且会发现原先浮在皮肤表面的面霜全被吸收了，皮肤显得很紧致。在夏天时，我会整张脸抹珍珠粉，控油很好，而且人会显得白；在春秋天时，我只在鼻翼两侧抹一下，收缩那里的毛孔。至于花粉去痘痘，就是整张脸抹过面霜后，用棉签沾着爽肤水，把痘痘部位清洁出来，再用湿棉签沾着花粉，点到痘痘上。对于我，一般两个晚上就见效。
怕冷应该是寒性体质，寒性体质的人一般而言脸色会比较苍白，手足容易冰冷，新陈代谢慢身体容易驻水，因此比较容易发胖。长痘痘的原因应该是比较复杂的，会是身体的原因，也会是皮肤的原因。最放心的办法是看看医生。有MM问上海哪里看中医好，我推荐同涵春堂等老字号，城隍庙的同涵春堂的老中医，应该是比较信得过的吧。还有诸如岳阳医院这样的中西医结合的医院，里面有些专家都是很不错的中医师，不过这也许得身体有明显不适的症状时，去看更合适。
大姨妈来之前，胃口是会变好。这时不妨多吃些豆类杂粮，一则豆类富含植物激素和蛋白质，为来例假的失血做营养补充，二则比较容易填肚子，即使多吃了，也不至于胖出来。
少女招手的品牌有EXTRA VERIGIN的，但如果是其他品牌的EXTRA VERGIN，也应该是不错的，而且似乎偏绿色的比纯黄色的更好一些吧。
做银耳汤时，红枣可早放可晚放，区别就是你是否喜欢吃煮得比较烂的红枣。但这个早和晚的区别，也只是半小时和一小时的区别，也就是说，如果银耳汤烧三个小时，可以把红枣在二个小时，或者二个半小时时放进去。至少那样的红枣的熟烂程度，是符合我的口味的。
如果4天没有便便，那就不仅仅是普洱茶的问题。一个没有严重肠道疾病的人，如果多吃蔬菜水果，多喝水，多吃五谷杂粮，就不会产生便秘问题。所以，我建议MM从改变饮食结构做起，找找看是你吃的方面的哪个环节出问题了。
我不太清楚大豆异黄酮的功效，是大豆里提及出来的植物激素吧？如果是的话，我个人的意见还是认为，多吃豆类或许比使用人工合成的东西更有用，而且安全，省钱。像MM24岁的年龄，多吃豆类也是无害的，同时也对滋养身体，美容皮肤有好处。
认为我是托的达达MM，你给的地址是另一位MM转贴到她个人博客上的。如果我是托的话，一则我绝对不会把个人资料放在上面，二则不会选择一个点击率如此小（相比天涯而言）的地方重贴。事实是，如果你百度一下，会发现不下十个地方转贴了我这个贴子，多为私人博客，难道他们都是我这个托吗？那就查查IP吧，如果有兴趣的话。退一万步，即使我把自己在天涯贴过的文章放到自己的博客上，或者放到别的美容网站，也不能说明我是个托吧。谁不希望自己的文章被更多的人看到呢？更何况我目前只在天涯一处发表过。
对于一些MM的不信任，我能够理解，因为现在本身就是诚信度比较差的社会。不过我既没有硬把什么东西塞给大家，也没有要说服大家给我汇钱。我看不出我发表这个贴子，会对什么人造成恶意的伤害。
作为一个有多年减肥经验并且还算成功的人，我觉得减肥的基本要义，不是吃得少或者动得多，而是：不要和自己的身体做对。这是一件和毅力完全无关的事情。我自认算一个较有毅力的人，能够每天把生活安排好，其中甚至包括做那些本性不喜欢的事。然后，我却多次在节食这一关前失败。为什么呢？究其原因，节食不像背单词，背单词只要有毅力，就能天天坚持。人的精神是从属于肉体的，肉体的强大，肯定强大过精神。节食是一项违背身体的事情，一天两天还可以，但如果长期的话，你能一辈子如此吗？
我认为基础做到的，应该有三条：
1.不要让自己饿，尤其是中午之后；
2.不要委屈自己的舌头，最好能够常常吃到喜欢的口味；
3.不要让自己冷，尤其是在冬天。
为什么不能饿呢？如果一个人处于饥饿状态的话，他就会注意自己的饿，然后就会想到吃这件事。而我们要减肥，首先是让自己忘掉吃这件事。而节食的最终结果，就是让人整天在想吃，在和食欲搏斗，你能忍得了一时，能忍得了一世吗？
还有就是不委屈舌头。舌头是我们人体最贪婪的器官之一。一个整天吃水煮芹菜的人，哪怕他的胃饱饱的，他的心理还是感觉饥饿，因为他的味觉在索取。还有人吃苹果餐、酸奶餐。吃第一只苹果时，那是美味，连续吃十只苹果时，就味同嚼蜡了吧。当你连续吃五十只苹果时，你肯定觉得它比水煮芹菜还难吃。因此，吃这类代餐是最容易导致暴食的行为之一。
还要就是不要让自己感觉冷。我时常有这样的感觉：夏天肚子饿时，吃一只苹果，一瓶酸奶，胃里就很饱了。但在冬天吃同样的东西，吃完还是会饿。这是因为，我们的人体是会自动调节的，当我们感觉冷时，身体最直接的反应就是索取能量，而这个指令一下达，胃就开始产生饥饿感了——尽管那时候，也许它里面已经有一只苹果，一瓶冷牛奶，或者一两根冷饮了。
以上就是我强调为什么这三点很重要的原因，然而，做到这三点就够了吗？不，那只是基础，能够防止我们暴饮暴食。
真正想要身体健康匀称，除了吃得饱，吃得香，吃得暖之外，还得学会吃得巧。接下来我说说如何吃得巧。
然后我具体展开一下，为什么这个食谱能够有助于我塑身。
首先，大家可能会注意，我在正式吃早饭之前，喝了大量的水，是蜂蜜花粉水，外加几大杯普洱茶。这样做的原因如下：1.空腹大量喝水有益排泄，2.早晨是最佳的水份吸收时间，3.这些水可以使肠胃舒展开来，让它们在开始一天工作之前，做一下热身。
以前我认识一个老寿星，他的长寿秘诀就是：每天起来，先喝茶喝“通”了，再吃东西。我还认识一个四十多岁的资深美女，她的保养密决就是做瑜珈和清肠，她家有个小的清肠器，她每天在家洗肠子。这两人归纳起来无非一点：使肠道清洁。
而早晨多喝水，实则是让肠道清洁的最好方法。我不能像老寿星一样每天起来喝乌龙茶，因为胃不好。但普洱茶是很养胃的。有时，早上喝水会有饥饿感。那不要紧，这种饥饿感会促进肠胃蠕动，帮助排泄。更何况马上就能吃到美味的早餐呢。
早餐我吃得比较清淡，有时临近中午会稍觉有点饿。但对于我而言，这不可怕，因为我上午总是能很好地控制自己，我以前也有暴食经历，那往往是发生在下午，甚至晚上。因此，如上面的总结，不要让自己饿，尤其是在中午之后。因为中午之后，饿魔就苏醒了。
中午那一段，以菜为准，不吃米饭。因为中午饱食淀粉的话，下午就会打瞌睡，降低工作效率。好在我晚上的银耳粥里有大量的杂粮，能够为身体补充足够的淀粉。一个人饮食的平衡，不是一顿的平衡，而是一天，甚至长期的平衡。
吃完午饭后一个多小时，我就开始喝普洱茶。有MM说，喝普洱茶会感觉很饿。而我这个恰恰相反，喝着会觉得饱，看来各人体质不同。如果饿的话，也可以在普洱茶里加牛奶，不过如果是优质的普洱茶，这样喝就可惜了茶的口味了。
到了下午四五点钟，临近下班，人最容易感觉馋。一是一天紧张下来，想寻求放松，二是确实快到吃饭时间了。这时很容易想吃饼干之类的。也有MM在上个贴子里问过我，这个时候该吃什么。
我的看法是，先确定一下你是不是真的饿了。
可能有MM感觉奇怪：饿就是饿了，为什么还要确定。但不要忘了，我们的肠胃有时会欺骗我们。我有过这样的体会：晚上睡前吃得很饱，第二天醒来时会非常非常地饿。那是因为肠胃反常蠕动了一晚而发出的虚假信号。有时，我们需要的是水，而却误认为需要食物。
因此，最简单的办法就是摸摸自己的肚子，就知道肚子是不是真的空了。我经常会用这种方法来判断自己该吃什么。如果腹部确实很瘪，那说明真的胃是空的，那时就不要吃水果之类虚的东西，不妨吃一只红薯之类实实在在的点心，如果肚子还有点鼓，说明食物没消化完，那就吃点水果（我觉得苹果是最佳耐饿的水果之一），再喝一杯水，就能把虚假的饥饿感消灭掉。
我的晚饭是很丰盛的，营养也很全面，但热量并不高，并且容易消化。晚上，尤其是冬天的晚上，新陈代谢一慢，人非常容易怕冷，如果晚饭以水果之类代餐，很容易让人暴食。而我这个银耳杂类豆类什锦粥，吃完热气腾腾，哪怕是冬天也会吃出一背的汗，而且吃完感觉很饱，很满足，而睡前又刚刚消化掉，不会饿着肚子上床。
有MM在上一贴里问我，晚上吃糖会不会发胖。放了红糖的粥，肯定比不放的粥热量高。那我为什么还要放呢？对于我这个喜欢吃甜食的人来说，放了红糖的粥很美味，吃完以后的满足感会让我终于进食。而如果粥做得淡而无味，虽然貌似少了一点点热量，然而舌头不满足了，总觉得似乎还该吃点别的东西的感觉。就是我上面的三条法则的第二条：不要亏待自己的舌头。
虽然我喜欢吃甜食，但并不纵容自己每顿必甜。为什么呢？因为如果每顿都吃甜的，就会越来越想吃甜的，这其实是一种虚假信号：说明缺少咸味了。如果每天都一顿咸、一顿甜，搭配着吃，我们的味觉就很均衡，不会有不满足的感觉。
我还总结的一条经验就是：永远不要有补偿心理。比如今天多吃了，明天就少吃补偿。这容易导致暴食。比如有时我晚饭在外面饭局，吃得多了，第二天我绝不会少吃来补偿，因为这会破坏饮食的节奏。我现在给自己安排的三餐节奏是：少——多——少。该多吃的时候吃少了，下顿必然饿，又多吃，不吃就会饿。这样乱套了，反而对身体不好。
只要安排的基本食谱的热量，是少于身体消耗的热量的，那么偶尔超额一次，根本不会导致发胖。
还补充一点：饮食塑身最重要的是对食物了解，这其中包括：
食物的营养和热量的比；食物制止饥饿感的搭配和程度。
具体解释一下：大家很容易以为，要了解食物，只要有一张食物的热量表就行了。其实不然。可能一碗粗粮和一碗精面粉做的面条的热量是一样的，可能一小块巧克力和一大只烤红薯的热量是一样的。然而，粗粮比面条有营养得多，因此粗粮的营养热量比高，同样情况下就吃粗粮。而后者情况呢，一小块巧克力下肚，可能还是觉得饿，于是就第二块、第三块，不小心吃多了。而一大只烤红薯下去，你还会有胃口吃第二只吗？恐怕没有了。
当然如果吃完红薯还不解饿，那就再吃一碗豆浆，保证已经很撑了，不想再吃任何东西，用一只红薯加一碗豆浆的热量，换来饱腹的感觉，那么还是很赚的。所以根本不用担心“红薯淀粉含量多会不会发胖”之类的问题。因为当你选择用一只红薯而不是一碗面条喂饱自己时，你已经大大地赚到了。
另外我总结出的容易饱的健康吃法是：苹果+豆浆；红薯加苹果。
这些低热食品都能够避免饥饿从而避免摄取过多热量，适合下午点或者产生吃零食时冲动时。
我有过一次奶中毒的经历，上吐下泄还发烧，自此就不太喝牛奶了，买了一个豆浆机没事喝豆浆。我觉得皮肤和健康也没有什么损失。有一种说法是，豆浆更适合女人饮用。
以前我还每天用牛奶抹脸的，后来也放弃了，想想把那么多抗生素抹到脸上，对皮肤损伤很大的。现在平时只用普通的东西，偶尔做一下蜂蜜面膜，和牛奶效果一样的。
掉头发方面，我不是专家，我只知道多吃芝麻有益，还有适当梳头也有益。掉头发有两种：一种是家族遗传的谢顶，还有一种是过于疲劳或身体过胖，导致的内分泌问题。如果是后者，那就改善睡眠，减轻体重。我目前知道的只有这些啦，回头问问我的医生老公。
一天吃两次粥，似乎有点多了。你会腻味的，尤其是不放糖的，会让嘴巴里感觉很淡。而且我上面也说到，要甜咸（或者是咸淡）平衡，才能让自己的味觉感到满足。我觉得你如果愿意，不妨变成每天一顿，其他两顿仍然按照平时正常地吃，也许试试会可行？或者把一锅粥拆成两小锅，一是银耳红枣之类带甜的东西，另一锅就是豆类、杂类等，后者做成咸的，也挺可口。这只是建议而已，怎样的味道最可口，MM自己可以尝试。
我觉得健康饮食的前提是要喜欢吃这些东西，这样就不会觉得是在坚持一项苦差使，而是一种让人感觉满足的享受了:-)
我基本上不在一天内吃两次同一种食物。怎么说呢？就是比如上午点时，我吃了一个苹果，那么下午点时，我就会改吃橙子，或者几粒葡萄。早上吃过红薯，中午和晚上就不会再吃红薯，会改吃麦片或者其他的。
一则食物吃得越杂，越有益健康；二则增加食物种类，容易使味觉感到满足，从而能够控制自己不去吃对味
