美容养颜的番薯栗子糖水

2010-10-02

美容养颜的番薯栗子糖水

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番薯栗子糖水 来源:潘晓晔
  番薯栗子糖水,是一款适合女孩子在冬天食用的养颜糖水,番薯和栗子都是冬天常见是食品,把它们用红糖熬煮后就是一款十分简单又有营养的糖水。  番薯,又称地瓜、白薯、甘薯、红薯、红苕等,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。番薯栗子糖水

原料:

番薯、栗子、红糖、水

做法:

  1、栗子剥皮。  2、番薯去皮,切成块。  3、砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟。我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子,要先煮10分钟,再下番薯。  4、加入红糖再煮5分钟后,关火。不开盖再焖会儿。
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来自:真宝儿  > 养生食谱
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