秋季食疗要看“脸色”

 

大洋新闻 时间: 2012-10-10 来源: 老人报

 

 

　　秋季已到来，我们该吃点什么呢？专家告诉我们秋季饮食要看“脸色”。因为不同的人在不同的时期会有不同的面色，而不同的面色则透露出不同的身体状况。所以我们要看面色安排自己的食疗。

　　健康专家给大家推荐了几个秋季养生食谱，教你根据不同的面色选择不同的食疗养生方法。

　　1、面色苍白型：原因是气血不足。

　　蜜汁花生枣：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。

　　2、面容黯黑型：原因是肾气不足，阴液亏损。

　　栗子炖白菜：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白皙明亮。

　　3、面容粗糙型：原因是阴血不足，见于燥火型体质。

　　笋烧海参：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。

　　4、面容多皱型：原因是脾胃两虚。

　　什锦山药泥：鲜山药或马铃薯500g，煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹伸展，光滑润泽。

　　5、面色虚胖型：原因是阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。

　　海米炒油菜：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入用温水发透的海米50g，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。

　　6、假如是脸色黄，多考虑气血不足，建议看中医辨证施治。

　　气血双虚则应气血双补，常用的方剂有八珍汤（四君子汤加四物汤），十全大补汤（八珍汤加黄芪、肉桂），人参养荣汤（当归、党参、白芍、白术、茯苓、熟地、炙甘草、黄芪、肉桂、五味子、远志、陈皮、生姜、大枣）等。建议做个肝功能检查排除黄疸的可能。

　　脸色差可能是由于营养不良引起的贫血症状，建议就医做个血常规检查，饮食注重补充营养，可以服用补铁口服液。常见的原因有贫血，或者是肝炎所致。而且食欲也不是很好。最好去医院做个具体的检查，不要再拖下去了。 （99健康网）