酸性体质与人体健康

2010-06-18

 
 
  “你酸不酸?”如果有人这么问你,你先别急,也许他说的是“体质的酸碱程度”问题。越来越多的研究表明,“亚健康状态”, 心脑血管疾病、肿瘤、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病、中风、骨质疏松与增生、胃溃疡、便秘等都和身体的“酸碱度”有直接关系。
  人类自古以来,不断的探索人体和研究医学,其主要目的是求人类之健康、消除病根,促使人类生命的延续。自从18世纪初,西洋医学专家发现了细菌后,人们普遍以为人体有病皆因这些小东西作怪,误以病菌是致病的主要原因。那么我们要问,近半世纪以来,最使人们感到困扰的疾病,比如糖尿病、高血压、中风、尿毒症和癌症等,有那些疾病是细菌所引起的呢?假如这些所谓现代病是因病菌引起的,有哪一种糖尿病是传染所致呢?因此,我们可以断定,病菌虽可以使人致病,但不是病的主因,其主因乃是西方医学早期所谓的“人体内环境的变化”,也就是中国医学所谓的“内因”,正是西方医学的鼻祖希帕克拉斯强调的“人体的体液、血液必须调和才能无病,当人体的体液、血液调和时,纵然有了外来的因素(指细菌或其他原因)时,人体也不会生病。”
  这里顺便提一下,“细菌和细胞乃是共存”,亦属阴阳调和之道。当细胞的功能衰退时,细菌则喧宾夺主,反噬细胞。
  有一个著名的小白鼠实验:连续几周不让实验的小白鼠睡觉,最后小白鼠全部死于细菌感染。而这些导致小白鼠死亡的是一些毒性很弱的细菌。这些细菌原本是寄生于小白鼠体内的,当体液酸碱水平正常时,这些细菌的繁殖受到抑制,但是当小白鼠长期得不到休息时,使得小白鼠的pH值下降,有利于这些细菌的繁殖,同时pH值下降使免疫力下降,最终这些原本正常的细菌也成为杀害小白鼠的凶手。这个实验说明:为求健康,唯有使细胞活泼强壮,而不是依靠药物来消除细菌。细菌也是单细胞,药物能毒死细菌,自然也可以毒死细胞的,这实非良策。另外,假如我们不能发现人体致病的主要原因,而一味利用药物来消灭细菌,会使人体的免疫力愈来愈差,而导致终生依靠药物来维持,药物使用越多,人体内的毒素越积越多,最后衍成其他不治之症,如尿毒症、癌症等,所以必须提醒大家,用药不可不慎。而现在滥用药物已成为死亡的一个重要原因。
  上面谈到细菌不是致病的主要原因,那么,什么是人类致病的主要原因?日本的著名的医学博士系川先生指出:“血浓而易致病,酸性体质容易患慢性病”。中医强调:“阴阳失调谓之病。”阴阳失调即是西医的酸碱失衡。我们知道正常人的血液、体液呈弱碱性,即血液pH值为7.35~7.45,体液的pH值为7.30~7.35,这种范围是细胞生存的最佳条件。细胞在酸性的恶劣环境下自然无法生存,造成大量死亡,人体将得病。由于人类日常饮食大部分食物都偏向酸性,所以,可以理解现代人类病变,特别是慢性疾病皆与酸性体质有密切关系。酸就是毒,酸毒就是人类致病的主要原因之一。
  一、人体的体液及其酸碱度或pH值
  我们都知道人体的构造中含有大量的水。婴儿时约占人体的90%,成年约占人体的60%~70%。水对生命至关重要,没有水就没有生命。体内以水作为基础的液体称为体液。体液又分为细胞内液(约占体液的60%)和细胞外液(约占体液的40%)。血液为细胞外液。
  任何以水为溶剂的液体都有一定的酸碱度或pH值。如海洋的pH值为8.0~8.5,碳酸饮料的pH值为3.0~4.0,血液的pH值为7.35~7.45。什么是pH值,pH值对生命又有什么意义呢?pH是英文potential of hydrogen 的缩写,其意义是溶液中所含H+的水平。计算方法为pH=-Ig[H+],即氢离子浓度的负对数即为pH值。如纯水中H+的浓度为10-7的pH值等于7。pH值是描述水溶液酸碱性质的一个指标。一共分为14个级别,其中7为中性,大于7为碱性,数字愈大碱性愈强;小于7为酸性,数字愈小酸性愈强。
              酸性                中性                   碱性
       ∣‐‐‐‐‐‐‐∣‐‐‐‐‐‐‐∣
pH值    0                              7                             14
  人体不同种类的体液有不同的酸碱水平,而各自不同的酸碱水平又具有十分重要的意义。通过测定其pH值和维护其pH值的稳定性,对了解人体的健康状况和维护人体健康有着十分重要的意义。
  人体体液的pH值范围:血液7.35~7.45,细胞液7.20~7.45,组织液7.0~7.5,淋巴液7.20~7.35,脑脊液7.30~7.50唾液6.8~7.5,尿液6.5~7.8,胃液1.5~2.0,胰液8.8,肝胆液7.5,小肠液7.6,大肠液8.4,精液7.8~9.2,子宫液7.5~8.8。如果将人体所有的体液混合在一起,其平均pH値为7.30~7.35。也就是说人体的内环境是弱碱性。实验证明维持人体的弱碱性,特别是维持血液在狭小的范围内波动对生命有至关重要的意义。
  1.何谓体质?
  体质是细胞生存环境而言,犹如鱼类的生存环境是水质,水质受污染时,鱼则无法生存;而花木的生存环境是土质,土质不好,花木也不能生长,甚至枯死。
  人们的体质就是西方医学所谓的内环境,当人体体质不正常时,也就是人体的血液、体液有了酸毒时,使细胞失去正常的生活环境,细胞就无法生存,甚至衰老、死亡,当细胞大量死亡时,人体即产生种种病痛。因此,人体乃因体质不好才会生病,医生若想病人的病痊愈,则须设法改善病人的体质,即是实行体内环保。体质还包涵遗传基因,父母体质不好所生下的小孩,其体质也会不好,这就是遗传父母的体质,就是孩子的先天体质,古中医学所谓的先天不足就是一个人的先天体质不佳。
  疾病的形成是有一个相当长的潜伏期,这是以现代人正常饮食的情况下而言,如果暴饮暴食,或偏于鱼、肉类,致病的时间也将大幅度缩短,因为暴饮暴食或大鱼大肉,人体将于短时间演变成酸性体质,当人体呈酸性体质后,病魔即有机可乘。千万不要贪图一时的享受,而毁了百年之身,尤其是现代病也称慢性病,必须经过长时间的折磨后才会死亡,长年卧病于床,将是人生最大的不幸与痛苦。希望大家好好珍惜自己的健康,若想健康必须彻底改善体质。
  2.何为酸性体质
  酸性体质即指人体的内环境酸性化,具体来讲即是血液的pH值小于7.35。  
  二、人体的酸碱平衡理论
  人体的酸碱平衡理论即占体重60%~70%的人体体液有一定的酸碱度,并在较窄的范围内保持稳定,这种酸碱平衡是维持人体生命活动的重要基础。如果这一平衡一旦被破坏,就会影响生命的正常活动效率,并导致各种疾病。人从一诞生就开始了她一生顽强的抗酸斗争,这就是体液酸碱平衡理论的核心内容。
  人体体液的酸化过程即是逐渐衰老的过程,病变的过程。这是不可逆转的规律。虽然人体可以通过呼吸系统,肾脏等器官排泄酸性废物,但随着年龄的增长,各种排酸活动的效率会不可避免的下降,特别是环境污染,饮食结构的不合理,压力等造成体内酸性废物的大量积累,大大超过了人体的排泄能力。
  虽然我们不能改变体液酸化的大趋势,或人会死亡的规律,但是我们完全可以应用现代科技手段和改进生活方式延缓人类体液酸化的进程,从而达到延年益寿的目的。  
  三、体液酸化的顺序
  研究发现,人体体液酸化有一定的顺序。先外到内,先次要体液再到重要体液。如果血液的pH值下降到7.20,人则会昏迷,继续下降,则意味着死亡。通常我们所说的体酸即是指血液的pH值在下限以下。如果血液的pH值一直保持在7.35~7.45,经由血液的不断流动循环,可以将其他体液的酸性废物不断的排走,维持整个人体的正常酸碱水平。也就是说,酸化对血液的影响最大。常言道:血浊万病生,万病由酸起。是有一定科学道理的。  
  四、人体病变的过程
  除了急性感染,人体的病变不是偶然产生的,慢性病更是如此。有它形成的规律。
  慢性病的潜伏期通常是10~15年,在潜伏期内没有明显的病症。此时身体呈亚健康状态,也就是说人体从健康体质到慢性病开始表现出来要10年以上,癌症要15~20年。有时在潜伏期内有种种不舒服的感觉,但到医院并检查不出病来,医院必须等到病有明显的症状才能检查出有较明确的结果。但实际上我们有种种不舒服的感觉,说明已有病了,只是不知是什么病。下图为慢性病产生的过程:
  慢性病产生过程示意图
  正常情况下:
  A过程为18~25岁身体一般无病。25~45岁即使有病也不明显,既检查不出病来,身体呈亚健康状态。45~55岁病开始表现出来,身体呈亚健康状态向慢性病的初期变化。55岁以后部分慢性病已经表现出来。
  B过程为慢性病提前表现,当今这个趋势较明显,占10%~25%左右。
  C过程为慢性病推后表现,这是较理想的情况,当今有5%~15%的人可做到慢性病较小无大病。
  D过程为慢性病基本没有,这是最理想的情况,当今仅1%~3%的人可做到,既无病且健康。
  人体是由100万亿的各种结构和功能不同的细胞所组成。不论血液、血管、肌肉、神经、脑、眼、牙、骨骼、毛发和五脏六腑等等都是细胞构成。细胞所需的养分是水分、氧气和营养,只有细胞有了充分的养分时,细胞才能健康活泼,细胞健康活泼时才能顺利的完成它们的各种任务(物质转运)。这时人体的新陈代谢,五脏六腑的运行才能顺畅,人体也因此才能健康。细胞所需的养分是靠血液来供给的,若当血液受了污染(各种致病因素如缺氧、化学性致病因素、营养因素、及心理、社会因素等),将导致血液酸性化(形成酸毒),均使细胞得不到应得的养分(或得到有害的毒素),促使细胞自然很快衰老以致死亡,当细胞大量死亡时,人体既将产生病变。
  正常健康人的血液偏向弱碱性(pH=7.35~7.45),这是细胞生存的最佳条件。当人的血液酸碱度偏离正常值过大时(过酸过碱),细胞的正常生长必然受到影响,使新陈代谢不能正常进行,在不同外因作用下,机体必将出现各种病症。尤其是现代都市人的(体质)血液已形成酸性化的趋势,是造成各种慢性病的主要诱因。因此保证人体血液的弱碱性(pH=7.35~7.45)状态,是保证人体健康的最基本的要求。  
  细胞死亡过程为: 发炎→肿胀(变性)→破裂(坏死)→流脓(代谢停止)。细胞少量死亡时,人体有时还不觉得有任何不舒服的自觉症状,此时病在潜伏期间。 细胞大量死亡时,人体将感到特别痛苦,这时才认为有病。
  可见,疾病是指人体在一定的条件下由致病因素所引起的一种复杂而有一定的表现形式的病理过程。此时在不同程度上,人体正常生理过程遭到破坏,表现之一为体内血液已形成酸性化(或血液已形成酸性化的趋势),此时人体免疫力较低下,对外界环境变化的适应能力降低,劳动能力受到限制或丧失,并出现一系列的临床症状(疼痛及种种不舒服自觉症状)。疾病是致病因素对人体的损坏和人体对抗这些损害的防御代偿等作用的矛盾。这一矛盾的双方在整个疾病过程中不断进行斗争,直至疾病痊愈或人体死亡时才告终结。疾病的种类很多,表现的症状也极不一致。医疗措施的主要目的是在发挥人的主观能动性的基础上清除致病因素的作用和不断加强机体对疾病的防御和代偿能力。而保健措施的主要目的是在发挥人的主观能动性的基础上清除潜在的致病因素的作用,并最好通过自然的方法不断加强机体对疾病的防御和代偿能力。因人体是自稳态的自组织系统,所以人体内存有促进健康的自然本能。
  五、体酸的致病机理
  人体的血液必须维持在pH值7.35~7.45才能健康。当人体血液有了酸毒(血液酸性化,或称血液污染)时,人体为了自身的健康则自动刺激甲状旁腺分泌出荷尔蒙,荷尔蒙即激素的音译。而这种荷尔蒙将会促使骨骼、牙齿(磷酸钙)中的钙离子(碱性)分离,以中和血液或体液中的酸毒,使人体的血液(体液)调和达到酸碱平衡(中医所谓的阴阳平衡),如此才能无病健康。这是人体的自然调和之道,也是人体与生俱来的自然健康本能。 如图示:  
  如: 心脑血管疾病、肿瘤、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖病、中风、骨质疏松与增生、胃溃疡、儿童近视、儿童“虫牙”、湿疹、皮肤溃烂、斑疹、便秘、疲劳、风湿症、神经痛、动脉硬化、失眠等均因血液酸性化所致。(包含各种情绪为主所引起的各种疾病)可见,血液酸性化(俗称酸毒)是人体得慢性病的最重要内因根据,在不同外因致病因素作用下将引发各种疾病。人体若要健康无病,必须设法保证自身的血液无病,即保证血液的pH值等于或接近最佳健康值(pH=7.4)。
  这是保证人体健康的根本所在!
  六、酸性体质的危害
  酸性体质导致人体免疫力下降。
  酸性体质导致酶促反应效率下降。
  酸性体质导致血液粘滞度上升,血流速度下降。
  酸性体质导致细菌和真菌在体内大量繁殖。
  酸性体质会改变红细胞的物理性质,影响血液微循环的效率。
  酸性体质使人体肠道系统异常发酵,产生大量自由基和毒素。
  酸性体质还会影响蛋白质的性质和功能。
  人的生命是蛋白质的存在形式,人体酸碱度pH值决定着蛋白质存在的形式,带电情况、解离结构。蛋白质的酸碱度不同,带电不同,酸的带正电,碱的带负电。蛋白质在体内随pH值的变化而发生改变。当带电状态呈正负电荷相等时,即为蛋白质的等电点,此条件下的蛋白质极容易形成沉淀。如血红蛋白的等电点接近人体中性、略成酸性,则有沉淀产生,这就是酸性体质的人血管硬化的根源之一。蛋白质分子在酸性环境中带正电,而在碱性环境中带负电,故酸碱性决定着蛋白质的带电情况。也就是说,蛋白质的存在形式发生改变,将会引起生命现象的变化。当人体的内环境由正常的弱碱性偏离成为酸性时,人体内蛋白质的结构、构型、带电情况等就会发生系列紊乱,造成胰岛素抵抗、酶活力下降,导致血糖、血脂、尿酸的堆积而升高,于是糖尿病、痛风、心血管病、肿瘤、肥胖等代谢综合征也随之形成 。
  代谢病难以治愈一直令人困惑,没有好的治疗办法。医生说,你得了代谢病这病就归了你了,会终身携带,治不好只能控制无法根治。如高血压,糖尿病等目前必须终身吃药。因为在这个酸性体质内环境中,一系列酶、受体、抗体、激素分子都处于紊乱状态下,吃药不管用,因为药大都是按照人体正常的环境设计的,必须将人体pH值调理到正常状态,即弱碱性时,然后再用药,方可达到药的疗效。
  七、酸性体质与疾病
  酸性体质有如此多的危害,到底会引起哪些疾病和症状呢?
  1.酸性体质与癌症
  人体正常细胞的周围环境是弱碱性,当细胞的生长环境持续酸化时,导致部分细胞死亡,而另一部分细胞为了适应弱酸性环境变成了异常细胞而生存下来了,这部分异常细胞称为肿瘤或癌细胞。这部分细胞不受大脑功能控制,也不与体内DNA记忆密码相一致。因此当人体的免疫力下降,情绪巨变等外界因素的诱导下,得以无限生长,即为癌症。当然,癌症的产生还与环境,心理,自由基等因素有关,但体液酸性是主要原因之一。
  日本医学博士柳泽文正用实验证明100%的癌症患者是酸性体质;诺贝尔奖获得者、德国生物化学家Otto Warburg博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变,而体液酸化是导致缺氧的主要因素。
  预防和治疗癌症的最好方法即是保持人体的内环境呈弱碱性,再结合氧疗法,化疗,清除自由基等其他疗法。
  2.酸性体质与糖尿病
  当人体酸性废物不断积累,超过肝脏的解毒能力时,这些毒素会直接伤害胰腺细胞,使胰岛素分泌不足。胰岛素及内分泌激素分泌不足时,葡萄糖不能进入细胞被利用、储存,则由尿中排出,导致糖,蛋白质,脂肪等多种代谢综合征。同时,胰腺细胞分泌胰岛素必须要有钙离子的刺激,还必须得到人体大脑的指令,而大脑的传导物质为钙,镁,钾,钠等离子,这些要求都必须在弱碱性环境下才能实现。
  日本医学界有研究表明,人体的pH值每下降0.1个单位,胰岛素的活性就会下降30%。而胰岛素的活性下降又加剧了人体代谢紊乱,使体内酸性物质进一步增加,体内酸碱平衡进一步恶化,由此造成的恶性循环,就是让血糖的利用率不断下降,糖尿病日渐严重。
  预防和治疗糖尿病的最好方法即是保持人体的内环境呈弱碱性。
  3.酸性体质易发心脑血管疾病
  大量的脂肪酸、胆固醇和低密度……蛋白在血液中积聚,形成酸性体质,而这些酸性物质又会进一步导致血液粘滞度上升,血流速度下降,红细胞的变形能力下降,促使体内大小动脉粥样硬化,造成恶性循环,不但堵塞血管,严重时还会产生中风、心脏病、动脉硬化。预防和治疗的心脑血管疾病的最好方法是保持人体血液呈弱碱性。血液的主要成分是水(占血液的83%),饮用弱碱性的水辅以适量的碱性食物,即可中和血液里的酸毒,预防和治疗的心脑血管疾病。
  4.酸性体质与骨质疏松和钙流失
  人体体液偏酸性的时候,血液中的钙与酸性物质结合会生产钙盐。这样血液中钙的浓度就会降低,而为了维持血液呈弱碱性和维持血液中钙浓度的稳定,骨骼中的钙就会溶出补充到血液中,从而出现骨质疏松,人体的钙也因此而不断流失。同时,高血钙又会刺激C细胞分泌降钙素,抑制肠道和肾脏重吸收钙,食物中的钙无法进入体液,从而导致钙的吸收率下降,使钙的收支更加不平衡。现代人只知道补钙却不知道保钙。如美国人的牛奶摄入量是我国国民的十几倍,但美国人比中国人更缺钙,骨质疏松比我们更严重。这是东西方饮食文化造成的,美国人大量摄入“三高”食物,大量的垃圾食品,他们的体液比我国居民更酸,造成钙的流失。因此,只有在碱性环境下补钙才能起到事半功倍的效果。而在身体处于酸性条件下,人体的免疫系统也会发生变化,造成激素不平衡,所以痛风、类风湿关节病变也与此有着密切关系。所以保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的重要手段。
  5.酸性体质与痛风
  痛风是由于酸性体质等因素导致激素紊乱,造成因嘌呤代谢问题而使血液尿酸过高。由于尿酸过高,无法完全被肾排出体外,而滞留在血液并被带到其他组织中,由于体液酸碱水平不断下降,会造成酸性物质如尿酸排出体外的速度减慢,导致尿酸容易堆积在关节等组织或器官内。当体液酸碱下降到一定程度或尿酸的浓度达到一定浓度时,尿酸就会生成结晶或尿结石,沉积在关节,肾脏,膀胱等处产生痛楚的感觉,甚至产生红肿等炎症反应。因此,防止体液酸化或阻止酸化程度的恶化对防止痛风和尿酸结石极为重要。
  6.酸性体质与结石
  最新研究显示,草酸钙是结石的主要成分,也是主要的结石类型。草酸钙结石的形成,主要是在体液酸化时,为了维持血液的弱碱性环境而将骨骼中的钙溶出,进入血液用以中和酸毒,形成了高钙血,如果血液中的钙长期不能降低,则血液中的钙很有可能与食物中吸收的草酸或体液中原有的草酸结合形成草酸钙,在组织、器官中沉淀造成结石。胆结石是由于体液酸化,特别是胆囊中的胆汁酸化导致胆囊中的胆固醇不断浓缩,最后形成胆结石。维持体液弱碱性,多吃碱性食物,多喝碱性水是预防和治疗各类结石的最佳手段。
  7.酸性体质与便秘
  许多人都有便秘的经历,不过,很少有人把它当作疾病。然而,便秘不仅是病,在某种意义上,它是一种非常可怕的疾病,因为,它违反了“进则出”的自然循环法则,破坏了正常的新陈代谢 ,任其发展将导致严重后果。便秘本身并不可怕,可怕的是便秘带来的其他疾病,如高血压、心脏病,肥胖症、糖尿病,甚至癌症,这些疾病严重威胁着现代人的健康,甚至危及我们的生命。便秘不仅是病,而且是一种可怕的疾病。导致便秘的原因有很多,但肠道系统的酸碱度(pH值)和氧化-还原电位(ORP)遭破坏,导致肠道系统的菌群失调,进而使肠道系统异常发酵是主要原因。异常发酵的结果不仅产生大量的自由基,而且产生氨气、硫化氢、苯酚等大量毒性极强的有害物质。这些毒性极强的有害物质不仅伤肝,污染血液,还导致便秘。便秘又使毒素在体内反复吸收,形成恶性循环,随着毒素的不断积累,最终导致人体整体功能的失调。因此维持人体肠道系统正常的酸碱度(pH值)和氧化-还原电位(ORP),使菌群平衡是防治便秘,维护健康的基本保证。怎样才能恢复和维持人体肠道系统正常的酸碱度(pH值)和氧化-还原电位(ORP)呢?大量的实验证明:食用纤维素含量高的碱性食物,饮用含负电位的碱性水是维持其平衡的最佳手段。如果你已经是酸性体质,已患便秘,则在调整人体肠道系统pH和ORP的同时,最好同时补充双歧杆菌的粮食--低聚糖。低聚糖是双歧杆菌的增殖因子,这样可以在短期内,使双歧杆菌的量大量增殖。防治肠道系统异常发酵,切断酸毒和自由基的主要来源,对健康与长寿会有很大的帮助。低聚糖中以低聚糖果糖、低聚糖异麦芽糖、木苏糖、大豆低聚糖增殖效果较好,若与碱性食物、弱碱性的电解还原水一起使用,会起到事半功倍的效果。
  解决便秘,要注意以下六个字:
  一是“水”,每天至少要喝酸碱度(pH值)为8~10,氧化-还原电位(ORP)为-200~-300mv,并且为小分子团的好水8~10杯(以后会详细介绍这种好水),并坚持每晚睡前半小时、夜半醒时和晨起后各饮一杯。既起到了维持肠道系统菌群平衡,中和酸毒,“内洗涤”、“稀血液”的作用,又刺激了胃肠道,利于软化粪便通大便。 
  二是“粗”,常吃富含膳食纤维的碱性食物,如全谷(粗粮)食品、薯类、青菜、白萝卜、芹菜、丝瓜、菠菜、海带、西红柿、苹果、香蕉、梨等,每天可适当选择其中几种食物搭配食用,以刺激肠道蠕动,加快粪便排出。
  三是“软”,人到中年以后,胃肠道功能随之降低,需饮食熟软的食物,这样有利于脾胃消化吸收及肠道排泄。
  四是“排”,定时(早晨)排便,不拖延时间,使肠中常清。大便后用温水清洗肛门及会阴部,以保持清洁。
  五是“动”,适度运动,每天早晚慢跑、散步,促进胃肠道蠕动。另外,早晚各做一次腹式呼吸,时间为15分钟,使小腹、腰背部有发热感觉。随着腹肌的起伏运动,胃和肠的活动量增大,消化功能也得到了增强,对糟粕的排斥更加彻底。
  六是“揉”,每天早晚及午睡后以两手相叠揉腹,以肚脐为中心,顺时针揉100次。可促进腹腔血液循环,助消化、通肠胃,从而促使大便顺畅排泄。
  8.酸性体质易患关节炎和风湿症
  骨头的连接处都为滑膜所覆盖,滑膜是一种柔软而富有弹性的组织,可垫着关节,减少磨擦。在关节内有一种液体可润滑关节,这液体必须是清洁、没有毒素,使关节能够健壮和灵活。当体液酸化,酸性废物聚集时,这些酸性废物刺激滑膜,关节开始变得大而肿,骨头末端变粗糙和锯齿状,而软骨变干且易碎。慢慢地内分泌完全干掉,而骨头彼此痛苦地磨擦,这种情况叫“关节炎”。酸性毒素伤害到肌体时,就形成风湿。风湿症亦有可能因免疫系统失调产生,长期使用药物(如类固醇),将造成肾功能衰退。因此及时将关节部位的酸性废物排出,维持体液的弱碱性环境;同时补充一些特殊的多糖肽类物质,如氨基多糖,弥补被消化的滑膜,这样就会对关节疼痛和风湿症有很好的帮助。
  9.酸性体质与过敏症和哮喘
  在胸腔内有很多支气管像树根状,从气管一支一支地分支下来,直到末端在肺里形成一小空气囊。由于过多毒素在体内,特别是酸性废物,使这些管子分布开来的黏膜装满不洁物而变得敏感,受刺激而红肿,支气管腺体变得过分活动,使粘液积聚在这些管内。身体企图中和这些有毒的废物而分泌组织胺,大量的组织胺时常会触发过敏性反应,当病人试图将过多的废物排出时会哮喘、咳嗽、喷嚏、流鼻涕、眼睛充血等。吸入任何刺激物时也会引起突发的过敏症或哮喘,一种痛苦的痉挛使得病人感觉快要窒息而死。过敏性反应也可能发生在皮肤上,例如吃了某些食物后出现皮肤过敏反应或被昆虫咬伤后皮肤红痒等。当废物想从皮肤的毛孔排出时也可能引起湿疹、丘疹、荨麻疹等等。还有一些过敏症是由于在酸性环境下,一些外界的正常因子进入体内,在酸性环境中呈现与碱性环境不同的分子构象,使人体免疫系统误认为是异物入侵,而产生免疫应答。因此,维持体液的弱碱性,及时清除酸性废物,降低肺部黏膜的敏感性,预防正常物质在酸性环境下的构象变化,对预防和治疗过敏症和哮喘有很好的帮助。
  10.酸性体质与肝病
  肝是身体主要的解毒器,正常情况下,在弱碱性的体液中,肝能正常的分泌肝胆液,酶促反应效率高,它能中和亦能除去体内所有的酸毒。当体液酸化时,肝脏不能分泌足够的胆汁,酶促反应效率下降,使食物中的脂肪不能完全消化,一个有病的肝就好比一个被污泥塞住的过滤器,不能有效地工作,结果在食物四周形成一层脂肪膜,使得食物更难消化。充满了酸毒的胆汁可能回到血液中形成黄疸病,或者这些酸毒会使胆囊内内分泌液酸化而使胆汁浓缩形成胆结石。著名的癌症专家DR.Max Gerson说:“所有新陈代谢失调的疾病,我们所谓的胃炎、胃溃疡、食道炎、胆、肠、胰、直肠等发炎是由肝脏疾病及血管硬化开始的过程中的一个阶段而已,而其结果有时导致癌症。”特别是吃过多的油脂食物,会使肝脏塞满脂肪物而负荷过重。因充满太多酸毒而使肝细胞无法排毒及解毒而导致本身细胞衰退至不正常,唯有维持体液呈弱碱性环境,清除酸毒才可减轻其肝脏细胞负荷,而使身体有一个好的解毒过滤器。
  11.酸性体质易导致疲劳
  与碱性体质相比,酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛。最明显的是在体重上,酸性体质者体重起伏不定,好不容易降下来的重量,很快又回复到原有水平,甚至更高。易疲劳的原因是在酸性环境下,酶的活性下降,导致细胞内生成ATP能量的效率降低,当然容易疲劳。
  12.酸性体质易引起肾虚和肾脏疾病
  中医认为肾主骨生髓,髓同脑,肾功能好与坏与骨髓的关系很大,当肾虚时会影响微量元素的吸收,造成微量元素的缺乏,而微量元素的缺乏会更进一步引起肾虚,进入一个恶性循环,这就是肾虚引起多种疾病的原因。体液长期处于酸性环境,属于碱性的矿物质,微量元素被中和,更加速了各种肾病的形成。
  13.酸性体质易引起性功能低下
  因酸性体质易引起肾虚,高血压,心脏病,冠心病,血管硬化,糖尿病,痛风等多种疾病,而这些疾病的一个后期表现都会出现性功能低下。及时纠正酸性体质可预防各种慢性疾病的发生,保护性功能;改善微循环,有利于性器官的供血,有利于性功能的恢复。纠正酸性体质后,人体的整体体质得到改善,性功能也会增强。
  酸性体质还会容易引起肥胖,导致儿童智商低下,人体免疫力下降等多种疾病和症状,同时还影响生育的性别等。  
  八、人体为什么会酸化-导致酸化的原因
  我们的身体处于弱碱性的情况下即体液pH值7.30~7.35,血液的pH值7.35~7.45是最健康的。人在进行物质代谢时,产生大量乳酸、二氧化碳等酸性废物,而维持人体弱碱性的内环境主要是依靠血液缓冲体系,酸来碱抵,碱来酸挡,通过肺的呼吸作用、肾的排泄作用来进行自我调节。但由于现代人营养过剩、不良生活习惯、压力过大、环境污染等因素,造成我们体内酸性物质偏多,超过人体自身调节能力,久而久之就会形成酸性体质。综合其原因,大致有以下八个因素。
  1.饮食的错误
  俗语说:民以食为天、病从口入。这两句俗语道出「吃」的重要性与危害性,懂得吃的人,“食变补”,可吃得很健康;不懂得吃的人,“补变毒”,吃出毛病来。现代人由于受现代营养学家的理论影响,误以为蛋白质是人体不可或缺的营养素,尤其是喜欢美食,享受口福,美食中少不了鸡、鸭、肉蛋、鱼虾、鲟等高蛋白质食物,人吃这些高蛋白质在人体中不能完全利用时演变成酸毒,日积月累,导致人体内的酸毒越来越多。
  一般通称的美食即鸡、鸭、鱼、肉以及米、麦、色香味俱全的烹调。 加工罐头添加大量磷酸盐或其他的防腐保鲜的食品等。由于上述食品大部分均属多磷少钙的酸性食品,例如米中,磷钙之比约为27∶1,鸡肉为280∶6,猪肉270∶4,磷为钙的70多倍之多,根据酸碱的营养观念来看,米面、肉类乃是酸性的食品,摄食太多是会污染血液使身体失去酸碱平衡。
  在美食中还有不少油、盐、糖和味精。 据测算,现代人吃油量比人体所需求量超出了几十倍,大量未利用的油,一部分被排出体外,还有一部分即积存在体内,由于油垢积存在血管壁上或肝脏表面,逐渐影响血液循环或血管的堵塞,所以现代人中风的,得脂肪肝的人越来越多。一般人都知道,多吃盐容易患高血压或肾脏病。 但我们每天摄入的盐量大都超过人体所需的十几倍,尤其是精盐,99%是氯化钠,只有1%的矿物质,多吃有害无益。过剩糖的危害不亚于油类,一勺子糖相当于20根烟的危害,也很容易造成血液循环的障碍,甚至使血管阻塞,而且糖属强酸性的食物,少吃为佳。小孩吃太多饼干、糖果,容易产生蛀牙或近视。因为血管内的糖份过高易使眼睛的微血管阻塞,使眼球的细胞得不到充足的养分而产生近视或种种的视力障碍。另外,糖的强酸易导致骨钙外流而产生蛀牙。 还有汽水、饮料和各种罐头食品,它经过精致的多次加工,不仅营养已被破坏,而且为了贮存又添加了大量的磷酸盐和防腐剂,为了美味加入了人工调味料,为了色美加入了人工色素,这些食品都只是虚有其表,成为了名符其实的垃圾食物。 根据现代营养学家的调查,现代人的饮食中85%以上是属于酸性食物,血液怎么不会污浊或酸化呢?
  2.空气的污染
  当今社会,由于科学进步,工厂、汽车、飞机及燃烧垃圾等,毒烟中充满着一氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫和氯气等有毒气体。此外还有汽车、摩托车轮胎与地面摩擦而产生的轮胎粉,这些粉末游离在空气中,当空气中充满过多以上多种气体会直接侵害人类的鼻、喉、气管等,经吸入肺中溶入血液便变成污染血液的酸性物质。 况且,空气中的氧气是人体细胞新陈代谢中绝对不可缺的重要元素,人体数分钟得不到氧气,即有生命危险,氧气在人体中又不易久留,因此,人体每天必须吸入13.6L以上的空气,人体在吸入大量的空气中,也吸入大量的毒气,特别是室内空气的浊度是室外的九倍以上。生命需要负离子,但由于环境污染,城市中的森林,湖泊越来越少,随着家用电器如空调的大量使用,使空气中的负离子越来越少,正离子愈来愈多,正离子中和体内的负离子(氢氧根负离子),使人体从弱碱性变为弱酸性,长年累月下来,人体就酸性化。
  3.水质的污染
  水是人体重要的组成元素,也是生命之源。通常男性体内的水分约占65%,而女性则比重更大,约占70%,所以古人流传一句话说:“女人是水做的”。 由于水对人体作用是重要的,因此,水质的好坏与人体的健康有密切的关系。 优良的水质是人体新陈代谢中不可缺少的重要物质。 污染的水质会造成不可计数的损害。 世界卫生组织指出人体80%的疾病和1/3的死亡率与水污染所关。
  我国水资源拥有量仅为世界平均水平的1/4,是美国的1/5,是全球13个人均水资源最贫乏的国家之一。20世纪末,全国已经有2/3城市缺水。农村有3.6亿多人喝不上符合卫生标准的清洁水。(3.11《燕赵晚报》)
  水留给人类的教训深刻。美国科学家研究证明,中美洲的玛雅人就是由于破坏了天然水循环系统,导致农业用水和饮用水枯竭,不得不无奈地含恨大迁移,导致玛雅文化几乎完全消亡。
  我们对待水资源的现状是怎样的呢?耗水是“冒尖户”:资料告诉我们,2003年我国每万美元GDP用水量为5045m3,是发达国家的8~20倍。在水资源浪费方面又是个“冒尖户”:在水的运行过程中跑、冒、滴、漏严重,城市供水管网漏损率竟达20%左右。从污染面积或是污染程度和速度方面,我们更不“落伍”:看看我国三大水系,淮河已经成了一条“臭水河”。“珠三角”地区,不得不从千里之外的贵州引入“救命水”。“走遍长江,找不到能喝的清水”(全国人大环保资源委员会“中华环保世纪行”唯一特邀作家哲夫语)。“在我国西北,生活在水环境严重污染地区和中等污染地区的人口数量,已占西北地区总人口的79.1%”。在治污方面却又显著无力:全国治污项目“有700多个没有动工,占项目总数的一半”。
  据此,国家环保总局局长解振华说得十分明白:“目前我国各种污染物的排放量,已经大大超过了环境的承载能力”(3.15《东方早报》)。环保专家、全国政协委员陈英旭,最近在全国政协会上说:“环境恶化问题犹如一颗‘定时炸弹’,随时都可能爆炸”。这无疑都是响亮的警钟!中国环保总局副局长潘岳在2005年初向媒体透露:中国的化学耗氧量(主要是水污染)、二氧化硫、消耗臭氧层物质的排放量居世界第一。中国单位产值的排污量是世界平均水平的十几倍。中国七大江河水系中劣质水占41%,1/4的人喝不合格的水,1/3的城市人口呼吸着严重污染的空气,全球污染最严重的十个城市中国占五个。前不久瑞士达不斯“世界经济论坛”发布的世界各国环境质量可持续指数显示,全球144个国家和地区,中国仅列倒数12位,居133位。
  有些地方片面追求GDP,继续建设“三废”超标排放企业。有些地方片面追求外资投资额,不惜把严重污染企业“引狼入室”。外国重化工企业向我国转移,即为一例。这些发达国家不是没有能力生产,而是它们害怕污染本国的环境。我们大可不必为人家称我国为“世界工厂”而高兴而自豪,许多工业的转移是要我们付出更大代价的。原外经贸部部长、全国人大财政经济委员会副主任石广生日前呼吁,对外贸易“不能以牺牲资源和环境为代价”(2.7《第一财经日报》)。印度有个反“全球化”运动,环境污染就是引发这一运动的原因之一。这是很值得我们深思的。
  2003年,联合国第58届大会通过决议,宣布从2005年至2015年为生命之水国际行动十年,主题是“生命之水”。我国水资源的现状,实在再容不得亵渎生命之水了。
  “生于忧患,死于安乐”,当铭记在心才是。中国新一届政府提出科学发展观和可持续发展战略,即是亡羊补牢之举。
  水污染主要表现在有机物,农药,重金属,细菌的污染;另一方面,是酸雨等酸性物质造成的水严重酸化。酸雨的形成出于空气严重的污染,如工厂、发电厂、汽机车等等……排放的废气有硫化物和氮化物,这两类物质会和雨水结合成硫酸和硝酸,导致雨水呈酸性。现代的自来水大多来自于水库,而水库的水源又大多靠山区雨水所储存,这种水质的含钙量本来就很少。雨水在岩石中蕴藏的时间愈久,其钙离子和矿物质的含量才能愈高,雨水若直接流进水库,可以想象其酸性甚为惊人,而这些水库的水源,虽经自来水厂加氯消毒,沉淀等程序转换成自来水供应到家,但还是具有强烈的酸性,换言之;大家每天都在饮用酸性水。
  这种水质不但无法洗净蔬果表皮残留农药,即使烧开喝下肚,也排除不了体内酸毒,而且还会使体质更酸,可能制造更多的问题。所以,选择优质的弱碱性的好水,才能中和体内酸毒,强化体内细胞生命力,常保健康的身体。
  大家知道,人体的大小血管的总长度10~15万km,相当于绕地球三圈。如果把这漫长的血管比作一条排水沟的话,为保持这条排水沟的顺畅、干净,每天就要大量的清水去清洗,否则的话就会不通或堵塞,就会孳生蚊虫,污水外溢,使人类的生活环境遭受破坏。同样,当血管不干净时,容易造成血液循环的障碍或阻塞,就会引起人们血气不足或脑血栓的形成。
  人体和血液必须保持一定量的水(血液中水占83%),如果水分补充少了,人体为了保持应有的水分,则自动使排尿量减少,人体排尿量少时,也就表示新陈代谢功能随之降低,毒素不断积累,久而久之,人体就会失去健康。我们主张人们每天至少要喝2000~3000mL的好水,方能供应人体所需的水分。
  水不仅是人体排除毒素、废物的最佳清洁剂和溶剂,而且水中含有丰富的,人体最重要的种种元素,我们人体中除需要钙以外,还需要其他多种的微量元素,这些元素主要来源于水,因为生水中这些元素呈离子状态,只有离子状态才能通过细胞膜的离子通道,细胞才有吸收作用。世界卫生组织(WHO)经过研究证明:人体5%~15%的微量元素只能从水中吸收。如今水质污染日益严重,使自来水中的加氯量随之增加,氯可以消毒杀菌,但也是一种毒素。我们中国人的习惯,是把水煮开后再饮用,殊不知,自来水煮开后,不仅使水中的钙离子和其他微量元素遭到破坏,而且自来水中的氯煮沸后,还会产生三氯甲烷、亚硝酸等有害物质,这些都是致癌物。因此,近几年来膀胱癌、尿道癌患者急速增加。所以建议大家,如果是未净化的水,烧开后应掀盖再烧3分钟以上,让三氯甲烷等有害物挥发掉。
  洁净优良的水质是人类健康的必须品,污染的水质将给人类健康带来严重的危害。如今许多工厂大量排放废水,人们对洗涤剂和农药的滥用,致使水质严重污染。根据美国EPA(环保局)的研究报告:现代水质中含有2000种以上有害人体的物质。我们生活在城市中的人们,每日都在喝有污染的液体而不是水,哪有不生病之理。为了自己的健康,不仅要喝经净化,呈弱碱性的优质好水,而且还要肩负起保护自然生存环境的重任。
  4.电磁波的污染
  随着经济的发展,人们生活水平的提高,愈来愈多的家用电器进入了百姓家。殊不知,人们在享受家用电器给我们带来便利的同时,另一种给我们健康带来伤害的污染源--电磁波污染也带回了我们的家。大家只知道过度使用手机会给人体伤害。殊不知微波炉,抽油烟机,电脑等给人体同样带来伤害。抽油烟机释放的电磁波是手机的300倍。使用电脑的女性流产及胎儿先天性畸形的几率要比其他女性高40%;中国人的烹饪文化,煎,炒等会产生大量的油烟,不得不使用强力抽油烟机,结果家庭主妇得癌症的比例比上班族高55%。同时油烟也会对人体产生不小的伤害。现在市面上有无油烟锅,建议大家试试。还有电视机,影牒机,音响等都会产生电磁波污染。这些电磁波通过各种途径进入人体,污染人体的内环境,导致人体酸化而致病。只有少接触,保持一定的距离才能减少电磁波污染。
  5.药物的污染
  很多人特别喜欢吃药,不仅有病吃药,没病也要吃。 现代人就把西药当成神药,其实严格说来,西药大都是强酸性的。美国亨利·毕勒医生著的一本书《食物是最好的医药》第一章“治疗比疾病更糟糕”里,就清楚说明西药对人体的危害,它强调:“神药是愚弄世人,万灵丹则是后遗症的元凶,特效药往往是毒药”。早期的医学专家卡梦林奈也曾经说过:“靠药物生存是恐怖的生存”。西方医学鼻祖希帕克拉底斯在2400多年以前就以最简练精湛的语言说:“你的食物就是你的医药”,来训诲其学生们,同时他还强调:“无端投以药物,企图抑制自觉症状的作法,是不正确的做法”。现代社会,由于西方医学专家的误导,使西药完全泛滥,西医给病人服用这些化学西药,虽能快速消除症状,但治来治去有一部分给治成慢性病,终身携带,因为西药大都呈酸性。如心脑血管病人选阿司匹林,增大血液流量;但是血管是扩张了,由于阿司匹林是酸性的,导致血粘度增高,流速慢,细胞活力减弱,坏死等副作用。中医治慢性病,虽然效果来得慢,但慢慢却标本兼治,这就是因为大部分中药呈碱性,实施整体疗法的结果。所以西药不仅无法排毒(少数除外),而且日积月累使人体毒素越积越多而影响体质形成顽疾,特别是滥用抗生素,严重影响人体的健康。一些糖尿病人不住院治疗比住院治疗活的更长,就是这个道理。只要细心观察你周围的重病患者,这是一个不争的事实。
6.化学品的污染
  随着工商业的发展,科学技术的进步,各种名称的化学品已经成为现代生活中的必须用品,如洗衣粉、洗洁精、杀虫剂、蚊香、食品罐头和饮料中的人工色素、调味料和防腐剂等,还有蔬菜、水果中的残留农药、化肥,以及鸡、鸭、猪肉,奶制品中残留的抗生素和荷尔蒙等,这些化学物品大都属于强酸性的,虽然每天少量的摄取,不致于导致人体中毒,但日久月长的积累,必将使人体酸碱失调,而产生种种疾病。
  7.缺乏运动
  生命在于运动。运动可以舒筋活骨,强化组织,最主要的是通过运动能促使排汗。排汗是促进人体迈向自然调和之道的一种最佳方式,排汗既能调节体温,又能排除人体内的酸毒。人体每天都必须适量的排汗,才能使人体内的酸碱中和。假如人长期不排汗,也可能会导致汗腺阻塞而使新陈代谢失调,以致引起种种病变。
  8.情绪的影响
  一个人若不能随时保持乐观开朗的心情,必将与健康无缘,尤其是一个人已失去求生意念时,纵然给予仙丹妙药也无法挽救其生命。为什么情绪会影响人体健康呢?大家知道,人体的大小血管连接起来10~15万km长,人体血液总量约6000mL,血液由心脏出发绕人体一周通常需23秒钟。人体脑部是人最高指挥中心,其所需的血液平均约占人体全部血液的1/4,当一个人很生气时,脑部所需血液量会大大增加,因此人一生气就脸红脖子粗。血液中的水分约占83%,我们知道,水是一种愈用愈脏的物质。当人一生气时,脑部的血液由2/3增加到9/10,血液的循环速度也由23秒,增快10秒或5秒循环一次,由于血液如此快速的运行应用,自然而然地很快受到污蚀和酸化。又如,全神贯注、聚精会神的思考问题或烦恼过度,也将使脑部所需的血液大幅度的增加,而使血液污浊影响人体健康。过度兴奋,极易导致脑部大量充血形成脑溢血而死亡。紧张过度时,通常会导致心力衰竭使心脏停止跳动而死亡等等。另一方面,人一紧张,生气,就会分泌一种荷尔蒙。这种荷尔蒙一旦分泌出来就会在半小时之内使人体酸化,免疫力降低。所以情绪对人体健康的影响非常之大。
  由于上述八大因素,使现代人体内的酸毒日益偏高,导致酸碱失调,也就是阴阳失调,使细胞的生存环境遭受破坏,影响细胞正常的新陈代谢和生存。 当人体新陈代谢失调或细胞无法生存时,人体则产生种种病变。当今的美食、空气、水质都已呈酸性,还时常接受电磁波的辐射,又因缺乏运动不排汗,即不排酸,加上有时生活紧张,压力大,工作不顺心与情绪的影响,心里经常很难过,就是俗语说的“心酸”。
  总之,酸能蚀骨肉,所以说:“血浊万病到,万病由酸起。”
  世界著名医学博士、日本医学专家莜原秀隆认为:人体体液的酸化是百病之源。
  九、污染进入体内的途径
  污染进入体内形成酸毒,酸毒使人疾病丛生。那么各种污染是如何进入人体内的呢?
  空气污染:通过鼻子、呼吸道、肺的血氧交换,进入血液,使血液受到污染;
  饮水污染:通过口、食道、胃肠吸收,进入血液,使血液受到污染;
  噪音污染:通过耳、听觉系统、中枢神经系统,影响血液,使血液受到污染;
  辐射污染:通过脑、中枢神经系统,影响血液,使血液受到污染;
  食物污染:通过口、食道、胃肠吸收,进入血液,使血液受到污染;
  西药污染:通过口、食道、胃肠吸收,进入血液,使血液受到污染;
  情绪污染:通过脑、脑垂体,影响血液,使血液受到污染;
  化学污染:通过口、皮肤、胃肠吸收、毛细血管,进入血液,使血液受到污染;
  饮食错误:通过口、食道、胃肠吸收,进入血液,使血液受到污染;
  缺乏运动:通过排泄系统,影响血液,使血液受到污染;
  装潢污染:通过脑、皮肤、中枢系统、毛细血管,进入血液,使血液受到污染;
  烟气污染:通过鼻子、呼吸道、肺的血氧交换,进入血液,使血液受到污染;
  黄色污染:通过眼、视觉系统,影响血液,使血液受到污染;通过耳、中枢神经系统,影响血液,使血液受到污染;通过身体、身心系统,影响血液,使血液受到污染;缺白色污染、黑色污染、灰色污染。
  了解了污染进入体内的途径后,我们可以有意识的避免污染进入体内,以防血液污染。
  十、如何判断体液是否酸化
  体液酸化危害如此之大,那么了解自己体液的酸碱状况就非常重要。如何判断体液是否酸化呢?目前,国际上很流行酸性体质的说法,并且在临床上有一些检测的方法。主要从尿液pH值和体内碱贮备和二氧化碳结合率四个方面进行测试,通过人体中的pH值来判断体质的酸碱性。pH值达到7.40是最健康的身体,而低于7.35则表明体质偏酸。 实际生活中我们可以用以下四种方法来判断自己体液的酸碱状况。
  1.pH试纸法
  “谁是健康的大敌”中详细介绍了用pH试纸测试唾液和尿液pH值的方法。取清晨第一次尿液(正常饮食)的中段用pH试纸测试其pH值,连续一周,同时用pH试纸测试清晨唾液的pH值,连续一周;正常人体尿液pH值为6.5~7.8,唾液pH值6.8~7.5,若两者的pH值连续一周都低于下限,则可以判断你的体液已酸化。应及时采取措施。
  2.到医院检测血气
  可以测动脉血的pH值,直接得到血液是否酸化的结果。
  3.大便观察法
  “人们普遍认为大便本来就是臭的”观念是错误的。试想一想婴儿刚生下来排出的大便臭吗?长寿村的人排出的大便也不臭。为什么?因为他们是碱性体质。3秒钟观察法:看其形、观其色、闻其味。如果你排出的大便是松软的香蕉形,鹅黄色,只有淡淡的气味,那么恭喜你,是碱性体质。如果你排除的大便不成形,颜色很深,臭味很浓,而且沉入水中,你的体质一定酸化(正常饮食条件下),若排出非常难闻的气味,赶快去医院检查。因为粪便发生臭味的物质包括了硫化氢、氨(阿摩尼亚)、亚硝基胺、苯酚等物质,而这些物质都带有病原性,是引起疾病的主要因素。
  4.酸碱体质症状自测法
  你是否为酸性体质(或血液已有酸性化的趋势)请您自己判断:
  (1) 早上起床精神不好;
  (2) 夜里睡不好(不沉、失眠);
  (3) 整天都感到很累;
  (4) 工作想速战速决,没有持久力;
  (5) 情绪不稳定,容易发怒;
  (6) 易被虫咬;
  (7) 容易得皮肤病;
  (8) 容易发烧或感冒;
  (9) 有高血压、低血压、肝脏病;
  (10) 有糖尿病、肾脏病、 痛风;
  (11) 经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸;
  (12) 身体肥胖;
  (13) 有胃病、胃溃疡;
  (14) 有过敏症、便秘;
  (15) 有哮喘病、失眠症、神经衰弱;
  (16) 食欲不振;
  (17) 牙龈易出血;
  (18) 伤口易化脓;
  (19) 易生头皮(屑);
  (20) 喜欢喝(碳酸)饮料;
  (21) 喜欢吃肉食、油腻食物;
  (22) 喜欢喝酒;
  (23) 喜欢吃甜食;
  (24) 喜欢吸烟;
  (25) 其他病症。
  每一项记为1,各项相加即为总数。
  以上症状如有x 项,表示您身体血液已开始酸化,有 y 项,表示已经酸化,注意养生保健。
  参考对照表为(前项x,后项y,即x~y项):
  3~6岁:1~3项7~12岁:2~5项
  13~22岁:3~6项22~30岁:4~8项
  31~45岁:5~10项46~60岁:6~12项
  61~70岁:7~14项71岁以上8~16项
  实际上人在生活中不知不觉的、慢慢的使自己的碱性血液变为酸性血液,这是一个可怕的转变,它意味着这时的人体将很容易得病。
  以上数据仅供个人保健参考。
  十一、如何恢复和维护健康的碱性体质
  如何恢复或维持人体的弱碱性环境呢?要想知道如何恢复或维持人体的弱碱性环境,只要我们回头去仔细研究造成体液酸化的原因和酸毒进入体内的途径,就不难找到答案。在造成人体酸化的各种原因中,有些我们是无法控制的,有些我们是完全可以控制的。
  1.改变我们的饮食结构
  既然饮食错误是造成人体酸化的主要原因之一,那么我们就应该立即纠正。现代人酸化的主要原因之一就是吃的太好,而好吃的东西大多是酸性食物。如人们爱吃的鸡、鸭、鱼、肉、米饭、淀粉等。而不大爱吃或吃得较少的蔬菜、水果、豆制品、奶制品、生姜、海藻类食品等均为碱性食物。世界卫生组织指出:为了维持人体酸碱平衡,酸碱食物的比例应为1∶4。即吃一份酸性食物,必须要用四份的碱性食物来中和。那么酸碱食物是如何区分的呢?比如说桔子吃起来是酸的,但桔子是碱性食物。大多数人都知道醋是酸性的,实际上醋是很好的碱性食物。食物的酸碱性不是看味道而是看其进入人体后的代谢产物对酸碱性的贡献。我们不妨参考食物中钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等元素的含量来判断,钙质、镁、钾、钠多的就是碱性食物,磷、硫、氯多的就是酸性食物。当人们承受过大的压力,心理处于高度紧张状态的时候,这种状态会以荷尔蒙分泌的形式传达到各器官,此时,血液中的钙离子会明显下降,使血液呈酸性化。这就是情绪与体液酸碱的关系。
  常见食物的酸碱性:
  (1)强酸性食品:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、白酒、柴鱼等。
  (2)中等酸性食品:巧克力、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、鲔鱼、面包、小麦、奶油、马肉等。
  (3)弱酸性食品:玉米油、白米、空心粉、花生、啤酒、油炸豆腐、文蛤、章鱼、泥鳅。
  (4)弱碱性食品:牛乳、苹果、甘蓝菜、洋葱、卷心菜、笋、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、樱桃、葡萄等。
  (5)中等碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、生姜、茶叶、葡萄酒等。
  (6)强碱性食品:红薯(地瓜)、香菇类、芹菜、黄瓜、鲜黄豆、辣椒、豆芽、大蒜、豆芽、海带、醋、芋头、马铃薯等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。
  推荐的碱性食品--苹果。“一天一苹果,疾病远离我。”是人们熟知的健康口号。70%的疾病好发于酸性体质的人身上,而人们又多是酸性体质,苹果可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡。苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),从而增强体力和抗病能力。研究分析表明,常吃苹果有利于减肥,苹果会增加饱腹感,饭前半小时吃能减少进食量,达到减肥的目的。
  重要提示:大家一看到蛋黄、乳酪、乌鱼子、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、柴鱼、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、鲔鱼、面包、小麦、奶油、马肉等是酸性物质,我们就一点也不敢吃了,这是走极端的错误观念。往往酸性食物里含有人体所必须的营养物质,如优质的蛋白质等,我们必须要食入这些酸性食物;只不过是我们必须注意调整酸碱食物的比例,同时想办法把多余的酸性废物排除体外。
  2.改变我们喝的水
  大家都知道水是生命之源。但是环境污染导致孕育我们生命的水已经成为危害人类健康的主要元凶。所以我们要喝洁净的水、安全的水。仅仅喝洁净的水、安全的水够吗?不够,因为水质决定体质,体质决定健康。在水质已经被酸化、被污染时代,仅仅靠净化是不能把水变成安全、对人体有益的水的。水的基本单位是由氢氧原子构成的水分子,但在自然状态下,水不是以单一分子的形式存在,而是被分子间的氢键(Hydrogen Bond)连结在一起。一般来说,氢键能将300~400个水分子连结成为-个庞大的结构,这样就形成了分子团。水分子不断振动,具有特定的振动频率。不同水质的水,其水分子团大小不一样,水分子的振动频率也不一样。水能够接收、储存和传递大量的能量和信息,水分子团的大小、水的共振频率在其中起重要的作用。
  格兰特先生发现,当水受污染后,水分子因溶解污染物而消耗了大量的能量,原来正常有序的排列结构与运动规律遭破坏。水分子团变大,活性减弱,振动频率异常,水的表面张力变大,从而大大影响了水的溶解力、渗透力等特性。而且,因为水的物理记忆性,被污染过的水即使去除了污染物,其分子团仍然记忆了污染物的振动频率,过滤或蒸馏并不能有效改变这种频率,恢复污染前的水分子团结构。除了化学物质的污染,输水时水泵所产生的巨大压力,同样破坏了水的分子结构,把细小的水分子群压成大的水分子群,大大降低了水的天然清洁度及溶解功能,令水失去活力。
  未受污染的水分子结构,
  其中央有一个虚位。溶解了钠离子的水分子团,结构发生变化。奥地利科学家做过一个实验,将被汞、铅重金属污染过的水喂老鼠,老鼠很快得癌症而死亡,然后他应用反渗透法或蒸馏法去除汞、铅等重金属的污染,用纯洁的水去喂老鼠,老鼠同样得癌症而死亡。之所以除去了重金属污染的水同样能导致小白鼠得癌症,是因为水有记忆功能,它已记忆了汞、铅等重金属有害的电磁波,仅仅靠反渗透法或蒸馏法无法去除其记忆功能。所以奥地利科学家夫格卢域博士认为,“真正对生物造成伤害的,并不是我们那些肉眼看到的有害物质本身,而是有害物质所释放的频率”。因此,单凭考察污染物的指标无法完全分辨水质的优劣。仅仅靠简单的净化技术也是不能去除水分子的隐形污染的。所以我们还必须要喝健康的水、有功能的水。那么什么样的水才是既安全、又健康、还有功能的好水呢?世界卫生组织的专家研究了世界上一些长寿村的人饮用的水后,制定了好水的标准,优质的好水必须满足以下几个条件:
  (1)没有有机物、农药、重金属等污染,是安全的水。
  (2)有适量呈离子状的矿物质及多种微量元素。
  (3)好水必须是小分子团的水,有很好的溶解力和渗透力。
  (4)好水必须是弱碱性的,能中和体内的酸毒,维持人体呈弱碱性的内环境。
  (5)好水的氧化--还原电位必须低,能中和体内的自由基。
  (6)好水的溶氧量必须高。
  (7)好水必须维持适当的硬度。
  哪里能找到这样优质的好水呢?部分优质的矿泉水和电解还原水能全部或部分满足以上条件。什么是电解还原水呢?将在以后的章节里详细介绍。
  3.保持良好的心情
  美国的科学家做过一个实验:他将人在不同情绪下呼出的气体导入无色透明的冰水混合瓶中,发现当人的情绪好时呼出的气体导入瓶中颜色无变化,用这种水喂老鼠也没有对老鼠造成伤害,但是当人体发怒时呼出的气体使瓶中的冰水变成了紫色。用这种水喂老鼠结果老鼠在半小时内死亡。可见发怒时呼出的气体有多毒。情绪是人们对周围发生的事物,在感情上所引起变化的心理反应。情绪可以通过面部表情和语言表示出来。情绪的变化虽然表现在人的外部,但它与身体各个机能都有关系,因此,它与健康有密切关系。
  情绪引起的生理变化,多是通过身体内的交感神经和副交感神经来完成的。多数时在一个脏器内有两种神经并存,互相保持平衡,若情绪变化较大的波动,两种神经的平衡遭到破坏,就会引起各种疾病。因情绪引起的疾病是多种多样的,常见的有胃肠道、消化性溃疡病等。
  造成情绪变化的原因,一般有两个方面:一是生物方面的原因,如生物外伤造成的;二是社会因素造成的,比如事业上的挫折,社会地位的变化、家庭矛盾等。一个人要保持健康的身体,就必须经常注意控制自己的情绪变化,认真调节「七情」。七情是指喜、怒、惊、忧、思、悲、恐惧。在正常的情绪下,七情不会对人体有所伤害。但如果太过分,超出人体生理上所能调节的范围,即有伤于人,直到导致疾病的发生。
  七情与内脏、气血有密切关系。七情分属于五脏,其中心主喜,过喜则伤心乐极生悲;肝主怒,过怒则伤肝;脾主思,过思则伤脾;肺主悲、忧,过悲过忧则伤肺;肾主惧、恐,过惧,过恐则伤肾。七情太过也可导致人体气血失常,气血运行紊乱。表现为:怒则气上,暴怒伤肝,使肝气疏泄太过而上逆为病,症状为头晕头痛,面赤耳鸣,甚至呕血或昏厥。怒不仅伤肝,还能伤肾,肾伤精衰,出现恐惧、健忘,腰脊痿弱等症。悲则气消,悲、惧太过,会使肺气过于耗伤,并导致心、肝、脾等多脏发生病变。耗伤肺气可出现气短、胸闷、精神萎靡不振等症状。肝伤则出现精神错乱,甚至筋脉挛急等症状。心气内伤,导致心悸,精神恍惚。脾伤则出现脘腹胀痛,四肢痿弱等。思则气结,思虑过多,则导致气结于中,脾气郁结,水谷不化,出现胃纳呆滞,腹胀便溏,甚至肌肉消瘦等。思虑太过,还会耗伤心血,使心血虚弱,出现心悸、怔忡、失眠、健忘、多梦等。恐则气下,长期恐惧或突发意外惊恐,皆能使肾气受损,使肾气不固、气陷于下,出现二便失禁,精遗骨萎等症。精气不能上举,则心肺失其濡养,出现胸满腹胀,心神不安,夜不能寐等症。惊则气乱,大惊则导致心气紊乱,血气失调,出现心悸、心烦、气短、失眠,甚至出现精神错乱等症状。
  精神情志的异常波动,还可以使病情加重,甚至迅速恶化,如癌症患者,有时不让癌症患者知道自己的真实情况,往往活得更长,是因为当癌症患者知道自己的病情后,情绪异常变化导致癌细胞迅速扩散。当然,良好的精神情绪,也可使病情好转,有助于疾病的痊愈。
  乐观长寿,悲观早夭,是我国古代养生学家对情绪和长寿关系的一个精辟论述。据现代研究证明,长寿者大都是心胸开阔,处事热情,乐于工作,善于处理人际关系的人。相反,心胸狭窄,遇事优柔寡断,斤斤计较小事者,不仅不能长寿,而且容易早夭。
  乐观情绪能够使人正确处理各种矛盾,能够使自己的心理稳定,解脱心理困扰。比如在经济生活中,始终以知足常乐的乐观主义态对待,这样就不会被生活的琐事所烦恼,而心胸狭窄的人,则是小小的矛盾,都会引起情绪上较大的波动,造成心理障碍,影响身体健康。
  乐观的人,始终抱着积极的态度对待生活,对生活兴趣盎然,主动锻炼身体,抵抗疾病,对生活充满信心,在疾病面前,也能泰然处之,对恢复健康有促进作用。而心胸狭窄的人,在疾病面前则容易出现疑虑、担忧、悲观失望,所以会起着相反作用。
  乐观的人,由于人际关系好,感情的反馈会使感情充实,使人感到愉快、温暖,而心胸狭窄的人,由于人际交往少,就会出现孤独、忧郁,生活单调、苦闷,这一切都会影响健康、长寿。
  情绪对人体健康的影响是通过影响人体在不同情绪下分泌的激素导致体液酸碱性变化造成的。如坏情绪,人生气,就会分泌一种荷尔蒙,这种荷尔蒙一旦分泌出来就会在半小时之内使人体酸化,免疫力降低。
  4.坚持适量的有氧运动
  适量的有氧运动可以帮助人体排出酸毒,但不要剧烈的无氧运动,这样会产生大量的乳酸,污染人体的内环境。
  5.保持良好的睡眠
  睡眠对维持人体呈弱碱性具有至关重要的作用。大家可以做一个试验,今晚熬夜,第二天测试你的pH值,一定呈酸性。因此不要熬夜,保持良好的生活规律,按时睡觉,让受损伤的细胞、脏器等在睡眠中得以修复。让人体的肺、肝脏、肾脏在人体睡眠中将一天所进入体内的酸毒排出体外。实际上在日常睡眠中,只要我们稍稍改变一下我们的睡姿,就会使我们的睡眠质量大大提高。如头北脚南,右卧侧身,伸右腿蜷左腿,当然有时也不要刻意选择朝向,以舒适,快速入眠为准。目前市面上的各种改善睡眠的产品如:添加有纳米材料和磁性材料的睡眠系统,能释放远红外线和负离子,还具有磁场效应,若坚持使用,对改善人体微循环,消炎镇痛,排出酸毒,改善睡眠确实有一定的效果。
  睡的好是身心健康的标志,睡不好是苦恼和疾病的征兆。人们爱从衣、食、住、行等方面来衡量生活质量,其实还应该加上一个“睡”字。睡眠质量与衣、食、住、行质量一样,是生活质量不可缺少的一部分。如果把房子比喻成一个健康屋的话,房子的墙脚即是睡眠。也就是说睡眠是健康屋的基础,即是人健康的基础。
  (1)睡眠是我们每天活力的保证。人人都有这样的体会:在身体状态不佳或疲惫不堪时,如果能够美美地睡上一觉,体力和精力就会很快得到恢复。这就是睡眠的主要功能:消除疲劳,恢复体力。
  睡眠对人体的主要作用在于保留能量和对身体的功能恢复,包括对身体和神经系统的恢复。人体内的功能器官,都处在不断的生理活动过程中,一方面消耗大量的营养物质,另一方面也积累起大量的酸性代谢废物。人经过一天的劳累后,脑细胞中有益物质慢慢减少。睡眠可以起到修复、合成和补充这些物质的作用,使人有足够的体力与精力,投入到第二天的生活和工作中。因此说在睡眠中改善微循环是非常重要的。可以说,睡眠是我们每天的活力之源。
  (2)睡眠可以影响你的免疫力。睡眠增强你的免疫力。在1993年世界睡眠协会联合会上发表的一项研究结果显示:每晚3小时或3小时以上的睡眠缺失,可导致机体免疫系统功能下降50% (中国睡眠呼吸障碍诊治医学的开创者和奠基人、中国睡眠研究会理事长--黄席珍教授) 睡眠除了可以消除疲劳,使人产生活力外,还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有密切的关系。美国科学家曾经进行睡眠与免疫力关系的试验。他们让23名健康男子清晨3时到早晨7时不睡觉,白天检查这些受试者,发现他们身体中的免疫细胞的活力能力减弱28%。然而在这些试验人员获得充足的睡眠后,再进行检查发现他们体内的免疫力完全得到了恢复。人在疲劳下,在感冒后, 会昏沉欲睡,睡了一觉后,好像好了很多。这也是人的自我保护反应,人体通过睡眠来抑制其他的一些机能,突出免疫机能,保护机体。
  在正常情况下,人体能对侵入的各种抗原产生抗体,并通过免疫反应而将其清除,保护人体健康。睡眠能增强机体产生抗体的能力,从而增强机体的抵抗力。
  6.戒烟限酒
  吸烟的危害是众所周知的,烟草中含有醛类、氰化物、烯烃类、尼古丁(烟碱)、胺类、重金属、苯化合物、酚类、氧自由基等有害物质,可以引起肺、胃等癌症、冠心病、高血压、胃溃疡、气管炎等疾病。
  研究表明,卷烟的烟雾中含有3000多种有害物质,其中危害最大的是煤焦油、尼古丁、一氧化碳等。一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力约大250倍,吸烟后进入血液的一氧化碳抢先与血红蛋白结合,导致血液中带氧量明显减少,碳氧血红蛋白(一氧化碳与血红蛋白的结合产物)可引起动脉内壁水肿,妨碍血液流通,在此基础上胆固醇易于沉积,血小板易于附着,从而为动脉粥样硬化奠定了基础。冠心病人戒烟后,心绞痛发生次数明显减少,因此,戒烟对防治冠心病有着积极作用。烟也造成人体血液酸化。特别是间接吸烟,对人伤害更大。
  酗酒会导致慢性酒精中毒,慢性酒精中毒可以使寿命减少10~12年,而且有十分严重的心理-行为-社会后果,与自杀、离婚、交通事故和各种犯罪密切相关。
  慢性酒精中毒的特征:
  (1)对酒精的耐受性,即酒越喝越多而不醉。
  (2)对酒精的依赖性,突然停止饮酒会带来一系列症状,如恶心、失眠、幻觉、抽搐等。
  (3)神经-精神伤害:表现为痴呆和大脑萎缩。
  (4)行为障碍。
  (5)心理障碍。
  (6)并发症。如肝硬化、胰腺炎、胃炎、胃出血等,甚至中毒死亡。
  酒是强酸性,大家自己可以做一个试验,将pH试剂滴入白酒中,呈红色的强酸性。当然适量饮用红葡萄酒(每天20~30ml)、啤酒等健康酒类对身体还是有益的。
  7.避免电磁污染和化学药品污染
  尽量少接触电磁辐射严重的家用电器,与微波炉、电视等电器保持两米以上的距离,少用强力抽油烟机。千万别长时间使用手机,做到长话短说。尽量避免接触化学药品。我们日常生活中接触最多而又容易忽视的化学污染物:洗菜、淘米、洗碗、洗澡时吸入的三氯甲烷等有害物质。中国医药学院环境研究所研究指出:洗澡洗得慢,小心癌上身。以下是不同洗澡时间人体吸入有害物的比例。
  洗澡时间(min)口、鼻吸入皮肤吸入喝水吸入1040%30%30%2060%30%10%可见洗澡二十分钟吸入的有害致癌物比洗澡十分钟要多20%。因此为了预防有害物通过洗澡进入体内,一方面尽量缩短洗澡时间,另一方面通过净化,将洗澡水中有害去除。市面上的中央水处理系统或专用的沐浴器都有一定的帮助。
  8.严肃对待西药
  是药三分毒,西药大多数都是酸性,千万注意不要因滥用西药把急性病治成了终身携带的慢性病,特别是谨慎服用抗生素。提高人体免疫力,保持人体弱碱性环境,适当使用呈弱碱性的中药进行调理,至关重要。当然严重的急性疾病还是应该在医生指导下合理用药。
  9.不吃宵夜吃早餐
  不吃宵夜:通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低,且大部分处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。要吃早餐:人体在凌晨4:30时体温达到最低点,血液循环会变慢。如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循环变慢, 氧气减少,形成缺氧性燃烧,会使体质变酸。体重也能反映身体健康,肥胖者均是酸性体质。吃宵夜容易引起肥胖,身体的健康与否,在于您平日的保健,多一分关心,将多一些健康。
  10.提倡换食疗法
  换食疗法就是在若干时日内停止进食日常食物,而以换食营养套餐保持此时期的身体营养需要,清除体内的宿便与酸毒,以及对全身进行调理和激活自身修复功能,从而让我们重新拥有健康和美丽。
  你在进行换食疗法时,主要是食用换食营养套餐和饮用健康的水。其中,营养餐提供了全面充足的营养物质,以保证换食过程中机体自身代谢与自身修复的需要;纤维餐则帮助人体内宿便与肠胃多余脂肪的排除;酵素则可以净化血管、活化细胞组织、帮助人体的自身修复和促进有毒废物的分解排除。
  而当你完成了换食疗程后你会发现:经过换食疗法的全身营养调理,自己的形体变得令人满意,灰暗的皮肤有了光泽,脸上的斑痕和皱纹已渐渐淡去,原先的疾病已明显改善或悄然离去,特别是对亚健康状态者,有较好的效果。由内而外的轻松、自信、活力充沛的感觉溢于言表。
  (1)换食--体内大扫除。身体是你的房子,也是你的机器,带着你到处走,为你做事。你经常打扫你的房子,清洁废物和聚集的垃圾,你有规律地清洁你的车子,否则它会发生故障而跑不动。但是你是否曾停下来,想想清洁你自己的身体内部?清理身体内部最好的方法是换食疗法。在先把供水切断之前没有人会企图清洁都市的水管系统。换食疗法也是这样,停止食物之源进入身体,给身体一个机会去自动地清洁自己。在换食的时候,你强迫你的身体继续工作和消化、分解体内累积的、过剩的废物然后将它们排泄出去,如此的净化整个身体。很多人害怕换食:他们认为就是挨饿。这种想法完全不正确。Dr.patrik回答说:“适当的换食绝对不会有害的,事实上,它是保存精力的唯一方法,它同时让大自然集中它的力量来对抗疾病。”
  (2)换食疗法的一些好处。换食疗法是一种全面调理人体内环境,清理体内垃圾与毒素,平衡人体营养吸收的调理过程。换食疗法的一些好处有:
  换食疗法可给予你的整个系统(心脏、胃、肠、肺、胰、肝等等)一个休息和重建力量的机会,并清空你的消化道以及排出腐败的细菌,帮助再建立腺体以及器官的正常和平衡分泌,可使附在身体所有器官和组织内有毒的废物分解及清除,如此清洁整个身体,使它能以最高的效率工作;
  换食疗法使整个系统充满活力,所有细胞、组织、血管减低老化过程和增长寿命,并可以保存精力,使得可以拥有更多心智及灵性的追求;
  周期性的换食可保持身体清洁,以最高的效率和力量工作,从而防止疾病。医生们还发现换食可增加抵御传染病的抵抗力;
  换食使皮肤看起来更年轻、更漂亮。因为皮肤毛孔将本身从吃太多脂肪和甜食而得到的毒素清除掉。面部的粉刺、皮肤病消除,而皮肤变得清洁红润,眼睛变得清晰明亮,闪烁着纯洁的美;
  换食有助于减少抽烟和喝酒的欲望。过量的饮食使神经紧张,而后想借烟酒来松弛,通过换食疗法可放松神经而减轻这些渴望,帮助你睡得更好,在换食期间和换食之后,很多失眠者发觉他们比以前睡得要好,换食是“大自然的镇静剂”,很多失眠症起因由于对酸性物质消化不良、心灼热、以及吃了错误的食物。因为身体在换食之后,工作更有效率,而使很多人发现他们的睡眠时间减少了,睡眠质量提高了;
  换食给心脏和血管一个休息的机会。由于心脏不再需要输送那么多的血液到消化系统以帮助吸收食物,而得到了非常需要的“假期”。并且它能燃烧过多的脂肪,使肥胖的人减轻体重;
  经过清理消化系统后,换食创造了一个正常的健康的胃,而停止强迫性的饮食过量。一个经常饮食过量的人使他的胃不自主的伸张,而需要更多的食物来满足它。换食使膨胀的胃回到正常的大小,而不自然及有害的贪食就会消失了;
  经由燃烧和排泄体内酸毒,换食可以清除身体内不自然的生长物。很多人借着换食而治愈了肿瘤、痔疮、肿块、结石及其他不自然的生长物;
  换食疗法可调节人体营养环境,对健康的维持有很大的帮助。所以很明显地当你换食而给你身体所需要的休息,清洁所有细胞组织和器官时,你会体验到一种真正的舒服和满意的感觉以及充满了力量、精力、活力使心智清晰平和。
  (3)换食疗法的机理。首先,在换食期间我们停止了日常的饮食,换以无污染、无添加剂的营养餐。这样就是暂时停止了毒素的摄入,形成一个相对封闭的内环境,从而便于下一步对全身毒素的清理。
  同时由于生活习惯、能量供给的突然变化,致使荷尔蒙的自我调整功能、人体的自我修复功能开始启动,白细胞、巨噬细胞数量增加,大量的细菌、病毒、病变细胞开始死亡。由于身体能量供应的减少,体内多余脂肪也开始分解;
  而在此期间营养餐提供了全面、足够的营养,保证我们身体细胞自身修复的大量营养需要,酶则可以帮助、催化细胞的调理;
  另外,在换食期间每天必须饮用大量健康的水。这样就使得体内循环中的毒素通过汗液、尿液大量排出。而且我们食用的纤维餐又在肠道中发挥它强力的吸附与膨胀功能,把肠道中多年来积聚的宿便松化并且与毒素一起通过粪便排出体外。对于一些难以清除的毒素,又有复合酶来发挥作用,促进它们分解排出;
  这样一来,我们就有了一个洁净、营养、健康的体内环境。全面的营养调理使体内的各项机能都得到了修复与增强。细胞的活力也大幅增加,毒素的清除、充足的水分又让皮肤变得白皙、细嫩,整个人的精神都会焕然一新,就像是年轻了几岁。而一个营养平衡的身体,又使我们自身的新陈代谢变得合理。从而可以进一步对脂肪进行调节。
  通常每年用一周或更长的时间断食主食,只喝好水及适量补充人体必须的营养,让人体各脏器将体内的余毒排出体外。这种方法对排酸毒,恢复人体各项机能很有帮助。除了每年定期排毒外,建议大家还可每周一天进行这样的活动。即每周用一天只喝好水,不吃主食,让胃、肾、肝脏好好休息,排毒。要坚持会获得意想不到的效果。
  换食期间的营养套餐市面上有售,若无法购到,也可用蔬菜水果代替,蔬菜最好一半以上生食。
  (4)以下患者禁止使用换食疗法:①身体严重虚弱者;②心脏病患者;③低血糖者;④癌症患者;⑤脑血栓、脑溢血患者;⑥胃出血患者;⑦严重糖尿病患者;⑧严重肾脏病人;⑨肝硬化腹水病人。
  通过以上介绍,我们知道了体液酸化是疾病产生的主要原因之一。据最新调查,60岁以上的人群中,酸性体质者约占90%。只要我们按照以上介绍的注意事项,改变生活方式,吃对食物,喝健康的水,适量运动,保持良好的心情和睡眠等就能使我们酸化的体质逐渐恢复正常。是不是维持人体弱碱性环境,人就不得病了呢?不是,酸性体质是人体衰老,病变的主要原因,而不是全部原因,维持人体弱碱性环境是人体健康长寿的充分条件,而不是充要条件,即体液酸化一定会病变和衰老,而维持人体弱碱性环境却不能保持人体百分之一百不得病,因为在第一章里我们介绍过,引起人体衰老和病变的主要原因是酸毒的积累和自由基对人体的侵害。那么什么是自由基呢?自由基对人体有什么伤害呢?请继续读以下的内容。

 

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