打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
美味南瓜盅

美味南瓜盅
 
原料:

小南瓜2个、嫩豆腐、虾仁、葱蒜(少量)、盐1/4茶匙、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉。

做法:

1、将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎;

2、热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香;

3、中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒;

4、加入三大勺高汤(或水),加盐、胡椒,晃动锅使材料混合均匀;

5、小火炖至汤浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可。

6、南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可。

众所周知,南瓜、豆腐、虾仁、毛豆的营养价值是很丰富,在加上一般老年人不太适合吃高胆固醇、高脂肪的食物,所以我觉得这道菜是很适合给老年人吃的,南瓜口感清甜软糯,馅料也是滑嫩爽口,就算牙口不太好,恐怕也是可以尽情享受的!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
虾仁毛豆烩豆腐
虾仁烧豆腐
入夏后,多吃几道菜,美味爽口,经济实惠又好吃,看着就很有食欲
高颜值快手菜,蒸五分钟出锅,鲜嫩爽滑,养眼又好吃
学做家常菜 让春节更温馨
美食推荐:三鲜福包,芝麻南瓜饼,鱼香虾仁,香菇豆腐汤的做法
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服