专家：王莒生 首都医科大学附属北京中医医院国家级名老中医
《春生百病名家说调—1》 关键词：发物、香椿、羊肉、皮肤病、桑叶
民间自古就有春季吃“发物”诱发老毛病的说法。每到初春时节，大量瓜果蔬菜开始上市，随之而来的是很多人再次成为了医院的患者，面对林林总总的各种美味，我们应该如何选择呢？敬请收看由首都医科大学附属北京中医医院、国家级名老中医王莒生为您主讲的《春生百病名家说调—1》。
其实“发物”更像是“病引子”。我们都知道有“药引子”，是指某些药物能引导其它药物的药力。戏称发物为“病引子”就是说发物会引发、诱发原有或新发疾病。从字面上讲,发,包含发作、诱发、激发、复发之义。更多内容请收看本期节目。
春天是一个万物生发的季节，植物开始发芽，动物开始四处活动，我们人也是，户外活动增多了，身体的气血、阳气越来越旺盛了。香椿芽，在春天发芽，顺应天时，应该是个很好的东西？为什么说它是发物？更多内容请收看本期节目。
桑树一身都是宝。桑树的桑皮，桑葚，桑黄，桑枝，都是对我们身体有好处的东西。用桑叶制作的桑菊饮，是清代医家吴鞠通《温病条辨》的经典名方，用于治疗风温初起，以咳嗽，身热不甚的症状。更多内容请收看本期节目。
专家：车念聪 首都医科大学中医附属北京中医医院消化中心主任医师、教授
《春季养肝名家说—2》 关键词：肝气过盛、肝郁气结、酸味、甘味、辛味、情志
春季来临，万物生发，人体的阳气也开始生发，正是养肝的好季节。很多人认为酸味入肝，在春季多吃点酸味的东西，能够更好地养护我们的肝。可是专家却说，有一部分人其实是不适合用酸味的食物来养肝的，吃多了还有可能出现各种危险。到底这部分人有什么特点呢？敬请收看由首都医科大学中医附属北京中医医院消化中心主任医师、教授车念聪为您主讲的《春季养肝名家说—2》。
车院长告诉我们，肝气过盛的人不适合吃酸养肝，因为酸味有助于肝气的生发，如果本身已经肝气过盛，则会出现各种危险。对于这部分人，春季应该减酸，除了减酸以外，他们还应该适当多吃什么味道的食物呢？更多内容请收看本期节目。
除了肝气过盛之外，肝郁气结也是临床最常见的病机之一，车院长提示这部分人群可以适当地多吃一些辛味的食物来疏散肝郁。那么，辛味的食物有哪些呢？选择的时候有什么注意事项呢？更多内容请收看本期节目。
中医认为肝在志为怒，因此一直有怒伤肝的说法。很多人就以为只要控制好怒气就能保证肝不受情绪的伤害，车院长说这种看法是片面的，七情皆可以伤肝，因此保持情绪总体平稳才是养肝的重点。除此之外，对于亲人发怒后应该怎样劝他，把生气后对身体伤害降到最小，车院长也教给了大家一个七情互相制约的法则。更多内容请收看本期节目。
《春生百病名家说调—3》 关键词：血管病肺、养肺调心、心肺、中医
专家：徐荣谦 国家级名老中医
心与肺从中医角度看是有联系的，心与肺同踞上焦，心主血脉而朝于肺，肺主气而惯心脉，肺与心共同维系气血的运行。专家指出，气为血帅，血为气母，气的运行与血液的运行有密切的关系，敬请收看由国家级名老中医徐荣谦为您主讲的《春生百病名家说调—3》。
春季乍暖还寒。民间流传的“三月还有梨花雪”是有一定道理的。春季北方多风，人体受风寒容易出现感冒、咳嗽；中医认为“风为百病之长”，南方春天多雨而寒湿重，寒湿气重则对心脏有一定的影响。春季如何护好心血管，更多内容请收看本期节目。
国家级名老中医徐荣谦在调肺养心方面有一个基本方，用辛夷、苍耳子、玄参、板蓝根这四味药起到调肺的作用，在这基本方的基础上加了五味养心药：丹参、苦参、阿胶、蚤休、鹿衔草。9味药共同组成了徐老的调肺保心方，那这些药材有何种神奇药效，又有哪些有意思的传说呢？《养生堂》为您讲述。适应症、禁忌、注意事项等请收看本期节目。
茭白有清湿热，解毒功效。茭白甘寒，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，除了解毒，茭白还能退黄疸和催乳作用，更对突发心痛有治疗作用。如何用茭白调肺养心，更多内容请收看本期节目。
《春生百病名家说调—4》 关键词：高血压、降肝火、高血压波动
专家：黄力 中日医院中西医结合心内科主任、主任医师、教授
请您先闭目养神10秒钟，然后点开下方图片，盯住图片中心看30秒。然后问题就来了：请问您晕吗？看这个晕不要紧，春天来了，如果这时发现自己容易头晕可要小心，因为专家说了，春天是高血压高发的季节。但是不要着急，咱们专家还给大家带来了春季稳压的三件宝。究竟是什么呢？敬请收看由中日医院中西医结合心内科主任黄力为您主讲的《春生百病名家说调—4》。
“天人相应”理论是中医学理论体系的重要组成部分。人体与自然界息息相关,时间、季节和地理环境的变化对机体生理病理状态具有不可忽视的影响作用,而机体也能积极主动地适应外界环境的变化。冬天过后，大地回春，万物向荣。《素问·六节藏象论篇》曰：“肝者,为阳中之少阳,通于春气。”更多内容请收看本期节目。
中医理论中，春天在五行中属木，相对应的人体的五脏之中，肝也属木性，所以春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。 高血压病就是由于机体阴阳平衡失调产生的结果导致的。更多内容请收看本期节目。
现代医学研究表明，春季天气温差悬殊，血压容易波动升高。高血压发病与前3天的气温日差相关，当日较差大时，发病人数增多，特别是日较差>12℃时即气温日变化大，未来24天高血压发病人数明显增多。下图分别为南宁市日较差与高血压发病曲线，和北京春季30天当日温差曲线。更多内容请收看本期节目。
《春生百病名家说调—5》 关键词：高压锅、爆炸、高血压、中医药结合、实用方
专家：黄力 中日医院中西医结合心内科主任、主任医师、教授
大家都听说过高压锅爆炸的新闻，但是您知道什么原因会导致我们身体里的“高压锅”爆炸吗？为什么屡屡有人会血压高到要出危险的程度而不自知？春夏之交，该如何才能让您的血压平稳过渡？敬请收看由中日友好医院中西医结合心内科黄力主任为您主讲的《春生百病名家说调—5》。
影响血压的三要素中，任何一个要素出了问题，都会导致血压的起伏波动。如何三管齐下预防高血压？中西药结合疗效好。中日友好医院中西医结合心内科黄力主任带来独家秘方，帮您维护血压健康。更多内容请收看本期节目。
除了药物控制以外，饮食调理也是大家日常控制血压所需要重视的，有一种食物现在正是上市的时候，它被法国人誉为口味绝佳的珍馐美味，如何巧妙搭配这种食材，达到美食养生两不误的效果呢？更多内容请收看本期节目。
春生百病名家说调（1）
——发物
这是什么水果？榴莲。
这个水果在春天要慎吃，它属于发物的一种。它使旧病复发，还使现有的病情加重。它是热带水果，助风 助火也助阳。
春天是生发的季节，吃了发物的东西就可以让你原来的旧病就引出来了。
发物可以引起皮肤瘙痒，可以引起鼻子痒痒的嗓子痒痒的这些呼吸道的症状。有的人可以肚子胀气拉肚子或者便秘等胃肠道的反应。这些都是发物引起的不良反应。
提子或者葡萄 对有些人是一个发物。
笋也是发物，春笋积蓄了一冬天的营养养料水分，但是对有些人（肾功能不好，肾结石）不好，里面含有很多草酸。
中医认为上面的羊肉海鲜是动火的食物。此外，还有动风的食物。
动风的食物就是受风邪容易引起身体的一个过敏反应。如蘑菇，不要多吃。
上图说的就是香椿。现代研究含有挥发油 有类激素样物质容易引起过敏。古人说“宿疾”就是身体本身就有病，你吃的时候就要注意了。发物因人而异 因病而异。
草莓是助湿的。过去草莓是野果子。现在商家用带有激素的化肥，个儿比原来大了，颜色鲜亮，味道没以前好了。这种草莓要慎用，尤其是糖尿病患者。吃反季节的东西也容易引起过敏反应。
有红肿热痒皮肤病和过敏性鼻炎的人要慎用发物。
——春季怎么吃蔬菜水果？
春天是我们要格外警惕的时候。春天万物复苏，身体里的阳气也慢慢增长。如果你突然吃了很多热的东西就动火了。这个季节还有可能受到风邪，或者吃了一些动风的食物，身体抵御不了。所以这个季节要特别注意会动风的发物。
头发枯干 头皮屑很多面部皮肤比较干燥身上也掉皮屑，这就是动风了。风是浅浅的，肌表没有得到水湿的濡养，就是风邪已经和你交火了。
手有倒刺 裂口 甲沟发炎（原来太干燥）也是受了风邪。
嗓子干 拉肚子 便秘 老打喷嚏 流鼻涕。
香椿 蘑菇这些动风的食物就要少吃。一定要用水焯，而且不要吃很多。
特别推荐桑树，一身都是宝。
桑叶入肺经。治疗呼吸道的疾病。
桑树皮（桑白皮），它既入肺经又入脾经也入肝经。咳嗽有痰用，是皮肤科最常用的药。它可以清热利湿健脾。
桑葚是宝，入肾经。年老体弱的人吃非常安全，它补而不上火。
——蚕桑茶
桑叶尖可以浸泡喝。
蚕茧还有散疖子的作用。自古以来，蚕茧泡水喝可以治糖尿病的多饮多尿的症状，口渴的症状可以减轻。蚕茧蘸水可以抹皮肤上的疖子，它的丝胶蛋白含有很多的抗免疫的物质。一天泡一粒蚕茧即可。
只用桑叶 菊花也可以。把蚕茧加到桑菊饮中。喝完茶后晒干桑叶菊花做枕头很好。
春生百病 名家说调（2）
车念聪 做客北京卫视《养生堂》
酸味入肝，但是有的人不适宜用。
这些人在春季酸性物质不宜多吃。
春天万物生发，人体的正气也是生发的，肝气也向上升。所以在这个季节再多吃酸的，肝气升的太厉害反而就不好。
从养生角度要减酸增甘，就是少吃酸味的多吃甘味的以养脾气。
清肝火用苦是治疗的一步。养生要多吃甘的，少吃酸的。中医所说的甘味不等于甜，甜的不一定是中医说的甘。
中医讲的肝包括肝体和功能。肝的两大功能：疏泄 藏血。
肝的功能出现问题时要适当用些辛味来疏泄调动。
辛是指可以发散可以行气。香菜 小葱 茴香 韭菜是辛味食物。
辣椒 生姜偏辣。辣椒是最伤肝的。
春生百病 名家说调（3）
徐荣谦 做客北京卫视《养生堂》
肺在五脏中的位置最高。 外邪从口鼻来侵入，或者是从人体的肌表侵入首先都要侵犯到肺，所以中医把肺称为娇脏。
对于 老年人，由于体质已经下降，老年人阳气逐渐衰退，抵抗力差，所以肺脏更娇了，特别容易受到外邪的侵犯。
肺受到外邪后，极其容易引起其他脏腑的病变。其中和心的关系尤其密切。肺受外邪后非常容易侵犯到心脏，中老年人尤其要注意心脏的问题。
肺主一身之气，主大气 也主体表的卫气。卫气就是抵抗外邪的正气。经气都是归于肺。
肺朝百脉，也可以说百脉朝肺。人身上有12经脉 还有365络。这种经脉最终都归于肺。
正常人减衣服要先减下面。上面背部要暖一点。
菰笋就是茭白。选粗的， 选直的，没有太多的色素沉着。有黑斑的不能吃，有毒。
春生百病 名家说调（4）
黄力 做客北京卫视《养生堂》
——春天高血压容易波动
人体是和季节相呼应的，春天和肝相对应。《黄帝内经》说：肝是阳中之少阳，通于春季。
中医没有高血压的名词，按照症状来说就是眩晕。也有的人会出现头晕头胀头痛。主要的病因就是肝肾阴虚肝阳上亢，跟肝有一定的关系。所以这个季节血压容易波动。
这个图说明血压随气温的变化很大。
这是北京三月份30天气温的变化，气温波动很大，温差在10度以上。
——平稳高血压的三件宝之一 药茶
葛根和葛根粉不一样，葛根粉是其中的淀粉。现代研究葛根有黄酮，可以扩张血管。
白菊花有平肝清头目的作用。黄菊偏于清热解毒。选用白菊花。
枣仁6克煮水晚上喝可以安神。
决明子清肝火 可以通便。安全的量6克，大便很干可以用12克。
以上每味药都是6克，大约是下图的量：
——平稳高血压的三件宝之二 大成养生桩
两手高不过眉，低不过脐。自然呼吸。最主要的是心静，什么事都不想。老年人可以坐着做。
——平稳高血压的三件宝之三 梳头
木头和牛角梳子比较好。最好的是牛角梳，可以清热凉血 降肝清肝的作用。
梳子梳头还可以用梳子的柄按摩。
百会是督脉的穴位，是诸阳之会。从百会向下梳，可以清肝火。梳到风池 大椎。梳20-30次。可以按摩半分钟到一分钟。
风池是胆经的穴位，可以用梳子按摩。
曲池是大肠经的穴位，对于肝脏调节有帮助的作用，同时可以泄火。
每个穴位1分钟就可以。
上面的三个法宝是辅助降血压 稳定血压，吃降压药的朋友一定
不能停药。
春生百病 名家说调（5）
黄力 做客北京卫视《养生堂》
眼睛和心血管疾病有密切关系，只有眼底动脉是可以看得非常清楚。
高血压会引起脑梗和脑出血。
血压为什么会升高？
——血管的管径
管腔变细了就会引起血压的增高。
——心脏动力
心脏收缩力很大时可以使血压上升。如果心脏的功能弱了，心力衰竭的病人血压就不会再高了。原来高血压的人到了心力衰竭的时候血压反而下来了。
——血容量
血容量过大时（吃咸的又喝水使得血容量增加）造成了水钠潴留引起血压升高。腹泻也可以造成血压下降。
中医认为高血压的症状类型：
肝火上炎相当于心脏动力过足了。痰湿壅盛相当于血容量大。
肝肾阴虚肝阳上亢相当于血管径变细。
桑寄生补肝肾使阴阳达到平衡。有降压的作用。
决明子入肝肾大肠经，清肝明目 祛湿清肝火 通便。
丹参入心包经 肝经，活血化瘀。高血压自始至终存在血瘀。
山楂消食和胃 健脾祛湿 活血化瘀。
上面方子还可以减肥 降血脂。
对高血压前期或者一期患者可以预防和辅助治疗。
高血压前期：收缩压120-139 舒张压80-89。
