《养生堂》吃出来的健康危机

专家：夏萌  安贞医院临床营养科主任医师

《吃出来的健康危机—1》  关键词：虫宴、癌症、健康、饮食

这道特色美食您敢吃吗？如果告诉您，它里面含有一种营养素，吃了可以预防癌症，您是不是愿意吃它们呢？安贞医院临床营养科主任医师夏萌告诉我们，中国人普遍缺乏这种营养素，跟我们一起来自测吧！敬请收看《吃出来的健康危机—1》。

安贞医院临床营养科主任医师夏萌提示，每个家庭里面，都有一个人最容易成为癌症的潜在患者，究竟是哪一位？又到底为什么呢？更多内容请收看本期节目。

抗击癌症最重要的是要注意饮食的平衡，您的饮食是不是合理、平衡？赶快自测一下，造成饮食结构不均衡的几大因素，您占了几项呢？

细胞受自由基攻击而氧化也是癌症发生的原因之一，在膳食平衡、补充足够蛋白质的同时，还需要注意饮食的抗氧化，您知道抗氧化的食物应该怎么吃吗？

《吃出来的健康危机—2》  关键词：脑病、健康、饮食

阿尔茨海默症、帕金森等都是威胁老年人生活质量的严重脑病，这些疾病的发生可能和某些营养素的缺乏相关，不论您处在人生的哪个阶段，这些养脑的营养素都是需要每天摄入补充的，那么它是什么呢？敬请收看由安贞医院临床营养科夏萌主任医师为您主讲的《吃出来的健康危机—2》。

这种营养素就是每个人都必不可少的磷脂，它就存在于如图这些食物里面。每天每人应该吃多少，吃法又有什么讲究呢？更多内容请收看本期节目。

养脑护脑，从吃入手预防老年性脑病，我们应该怎么吃？两个原则您记好喽！详情请关注本期《养生堂》节目内容。

帕金森病是一种严重影响生活质量的老年慢性疾病，它最为可怕的地方就是：相应部位脑细胞凋亡到70%，人体才出现症状，那么应该如何简单判断，我们的脑是不是已经透支，需要及时补充营养了呢？更多内容请收看本期节目。

《吃出来的健康危机—3》  关键词：肥胖、脂肪、益生菌、健康、饮食

专家提出，脂肪分为移动脂肪和固定脂肪，移动脂肪是指血液流动中的甘油三酯，固定脂肪是指不流动的脂肪。肥胖患者容易引起心脑血管病、糖尿病、高血压、肿瘤等疾病，究竟这两种脂肪哪一种对我们的健康威胁更大呢？敬请收看由安贞医院临床营养科主任医师夏萌主讲的《吃出来的健康危机—3》。获取更多内容请点击：http://yst.brtn.cn/

有一种食物吃多了会导致移动脂肪的增加，但是不吃又会引起酮症酸中毒，究竟是何种食物令我们又爱又恨？我们又该如何正确的吃这种食物呢？更多内容请收看本期节目。

有一种营养素可以减少脂肪的吸收过程，但是我们大多数的人每天吃的量却远远不够，究竟是何种神秘营养素有这种功效呢？更多内容请收看本期节目。

益生菌可以促进排泄，但是您是否知道，您所补充的益生菌很有可能成为肠道“匆匆过客”？您的肠道是否能让益生菌在此“安营扎寨”呢？更多内容请收看本期节目。