“超简单洗菜法”，让你的菜干净得一条虫都没有！

 

蔬菜里的化学残留，

要怎样洗才洗得干净？

今天就来教你一招！

猪 肉

用自来水直接冲洗，很难洗干净附着在肉上的脏物。

把肉装盆里清洗，更不能把肉清洗干净。因为肉有油脂，用水冲，油脂浮上水面，倒水的时候又会沾在肉上，还会把容器弄脏。

正确方法：

将肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗，脏物容易被洗掉。

心 肝肠

从菜市场买回的动物内脏，难免有一股异味，特别是大肠，不易清洗干净。

正确方法：

肝用盐水泡十分钟，在水龙头下冲洗干净，浸泡半小时除去血污，用放有姜片料酒的沸水煮一分钟，捞出洗干净，再用料酒腌制，即可除去腥味。

大肠可以先用清水冲一下，沥干水后放入细盐、米醋翻搅几分钟，用水冲干净，沥干水，再放入面粉（具体视大肠量决定） ，翻搅揉搓几分钟，冲洗干净就好了。

鱼 类

有人说新鲜的鱼，多洗几遍就没有鱼腥味了，实际上不论洗多少遍，都还容易留有腥味。不过，我们可以尽可能地减少一些腥味。

正确方法：

鲜鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，这样处理后的鲜鱼，土腥味就特别少了；

或者用淘米水擦洗，还可以往冷水中倒两汤匙醋，这样便可把鱼洗干净，又不会太腥。

蘑 菇

蘑菇看似好洗，很多人认为只要把表面的泥沙洗掉就可以了，可这样洗，只会越洗越脏。

正确方法：

可在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，或者放在淘米水中洗，这样泥沙就很容易洗掉。

另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位用盐水泡过也不易洗净。

螃蟹贝类

海鲜好吃，但不好洗，尤其螃蟹跟贝壳类食物。单纯地泡在水里，并不能洗净它们体内的污物。

正确方法：

先用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，让它吐掉胃内的脏物；再多次换水，才能确保干净。

贝类泡在水中的同时可以再放一把菜刀或其他铁制器，贝类动物闻到味道后会把泥沙吐出来，一般2至3小时就可以了。

菜 花

菜花表面看似很干净，但其实内部很容易残留土和小虫子。

正确方法：

买回家后先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小朵块后用盐水浸泡15至20分钟，之后用清水冲洗干净便可。

圆 白菜

大多数人就把外包一层的叶去掉，用自来水冲洗一下，便大功告成。但这样，是洗不掉残留在圆白菜上的农药。

正确方法：

可以先把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就容易剥开；随后将叶子一片片剥掉，用水冲洗干净。

10个应知生活小窍门，好用到你直叫妙！

白糖治烫伤不留疤

若不小心被烫伤，最好以最快的速度将白糖撒到被烫的地方，皮肤的热度会很快降下来。因为处理及时，一般也不会留下疤痕。

2中指扎细绳止鼻血 

出鼻血若一时止不住，不妨找根细绳来，扎在手的中指下部，很快就会止住鼻血。

3吸管对折戳开塑封

有的饮品塑封很结实，吸管一端比较尖细也不能戳开。把吸管对折一下再用力戳，问题就解决了啊。

4霍香正气水治夏天感冒发烧

夏季天热时感冒不舒服，吃一般的感冒药见效也不快。试试价格最低的霍香正气水，虽然味道难以忍受，效果却不错。实在喝不下去，用霍香正气水把棉球浸湿，放在肚脐处，做脐疗也有效。夏天想要瘦的健康美的自然？加薇信vipjs8教你轻松瘦身

5风油精滴在风扇上可驱蚊

夏天最讨厌的就是蚊子。在风扇上滴几滴风油精，等风扇转动起来，不但凉爽，还能防蚊，屋子里的味道也是蛮好闻的风油精味儿。

6沾盐刷牙龈治腹胀

如果吃多了，感觉肚子胀得难受，又不想吃药，可以拿盐当牙膏，沾到牙刷上，把牙龈好好刷刷，能起到缓解作用。

7火烤橘子治风寒咳嗽

将带皮橘子用火烤熟至橘皮发黑冒热气，使橘皮的药性渗入到果肉中，再剥皮吃果肉即可，适用于风寒咳嗽。

8一口水分7次咽治打嗝

打嗝很难受，治起来也有巧妙的方法，先将一口水喝到嘴里，不要一次咽下去，而是分成7次咽，制止继续打嗝。若一次不管用，就再试一两次。

9热水加醋洗脚治失眠

失眠的痛苦在于数多少只羊都不管用。除了睡前不要喝太多刺激神经的咽啡、浓茶这样的饮品等外，还可以泡个热水脚，里面加点醋，增进血液循环，放松神经，有助于睡眠。

10冷淬法去核桃皮

硬砸核桃去皮粗暴不说，取出来的核桃仁也都是碎的。若先把核桃像馒头一样，放到锅里蒸。约10分钟后，趁着热乎劲，把核桃放到凉水里使其骤凉，令核桃皮变酥。这时再砸，取得完整核桃仁的比例可高多了。