补药一堆，不如甘草+它，白发没了、血管干净，90岁健步如飞
我国公认的六大长寿之乡是：江苏如皋市、广西巴马县、湖北钟祥市、四川乐山市、新疆克依地区、辽宁辽阳兴隆村，这些地方都是百岁老人集中区。一些专家认为，六大长寿之乡的膳食特点，是那里的老人健康长寿的重要因素。

由世界卫生组织资助的一项五国研究发现，每天吃20克豆子，可以把任何年龄段人的死亡风险降低大约8%。据报道，长寿老人，绝大多数以天然谷物、豆类为主，如钟祥、乐山地区的长寿老人常吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类和豆制品，这些食品为老人们一生提供了充足的蛋白质来源。

央视也曾经报道，一位91岁的老人，坚持吃黑豆20多年，看起来就像六七十岁，不但腿脚十分有力、下蹲又快又稳，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口。

黑豆虽然和黄豆、大豆的营养成分相同，但营养价值更高，黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、花青素和粗纤维……醋泡黑豆大家都知道今天给大家分享两种醋泡黑豆之外的黑豆做法：

一种做法能清除肠道垃圾，几乎能解百毒，包括中药和西药的药毒，体内无毒，营养才能吸收得更好；

另一种做法和醋泡黑豆一样，能黑发固齿、洗刷血管，但是对人体更加温和无刺激；

两者相配合，一泻一补，能使黑豆的效果发挥到极致。

甘草黑豆汤

在《本草纲目》中，李时珍说:“古方称大豆(指黑豆)解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，如此之事，不可不知。”因此黑豆甘草汤是可以解毒，这也是此汤的出处，且既能治病又能强身，平时有空煮上一锅，当零食吃也很适合。

做法

1、黑豆300g，洗净后浸泡在水中约4小时左右或置冰箱一夜；

2、锅中注入2000毫升水，再加入浸泡黑豆的水，一并煮沸；

3、将浸泡后的黑豆投入沸水中，加入少许海盐(凡是豆类食材，加入海盐，较易熟软，这是诀窍)，转中火，继续焖煮约10分钟左右。

4、投入甘草（100g）于焖煮的黑豆中，转文火煮到黑豆熟软为止；

5、煮好的甘草黑豆汤可当茶饮用。

幸福黑豆宝

黑豆宝是国家公共营养师王磊推荐的，营养的同时兼顾了美味，大家不妨尝试一下。

做法

原料：

黑大豆300g、干西梅、枸杞、肉桂、香叶、八角、鲜花椒、姜、大枣适量

1、黑大豆入温水泡30分钟，泡发（切记泡黑豆的水别丢，与黑豆一起入锅煮，营养价值会更高）

2、八角、桂皮、香叶、姜、鲜花椒等做成纱包，放入冷水中加热。

3、水温上升后，加入枸杞、红枣、西梅(或无花果干等)，让它们慢慢在水中把味道释放出来，然后大火煮开。

4 水开后加入黑豆，继续加热，煮滚之后，开小火慢慢收汁。

5 将黑豆煮收汁后，捞出放通风的地方阴干，然后入罐中保存。

提醒：

选用黑皮绿瓤的黑大豆最好，每天取20~30克黑豆食用，不宜过量。

补药一堆不如每天20粒黑豆，体内毒素没了，白发变黑、血管干干净净，腿脚有力90岁都健步如飞！分享给微信的好友们，告诉他们黑豆这么吃，效果最好！

一碗水，感冒咳嗽都怕它

 季节交替的时候，感冒咳嗽的病人一下子多了，咽痒咳嗽一咳就停不下来。大蒜色白入肺，性味辛温，最善除肺经之风邪。所以自己咳嗽或者家中有久咳不愈的病人的亲们不妨试试以下几个妙方，立竿见影，蒜你狠！

方法一：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。

方法二：大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。

方法三：煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。

方法四：取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。

方法五：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。

方法六：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。

方法七：将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。

方法八：蒜敷脚心治咳嗽,大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴，这样一般就不会再起。

一杯酒里三味药，喝走满头白发！明代老方不是唬人的

首先说，白发的出现，是人体衰老的正常表现。如果您年过五十，白发隐隐可见，自不必多虑。但是，如果40岁以上，白发特别多，远远望去十分显眼，或者五十左右就已满头华发，这倒是应该引起注意了。

今天在这里，要向您介绍一张不错的食疗方剂。它对于须发早白，有很好的疗效。

准备槐角30克，墨旱莲60克，生地黄30克。三味药研成粗末，用纱布袋装好，扎口，用白酒500毫升来浸泡。密封20天。随后取出药袋，将压榨液和药酒混合，过滤装瓶，备用。晚上临睡前服用30毫升即可。因故不能饮酒的人，不要用这个方法。

这个办法源于哪里呢？

源于《普济方》。《普济方》是一部浩瀚的医学巨著，共426卷。成于洪武二十三年(1390年)。它在中医学发展史上有重要地位，成人赞曰：“古之专门秘术，实借此以有传”。

在《普济方》里记载的这个药酒方，还有一个潇洒的名字，叫做“一醉散”。什么意思？就是须发早白者，饮用此酒以后大醉，待醒来之时，须发已经变黑了。

当然，这样说只是为了表明其效果的卓著。任何一张调剂的方药，都不可能在须臾之间见到神效。但不可否认的是，这张药酒方，是有一定价值的。

原来，就须发早白而言，原因虽然多种多样，但其中有一条是不可忽视的，就是血虚血热。什么意思？血虚，不能濡养发根。血热，灼伤津液，熏蒸发根，这些都会影响发质。血虚血热的背后，是肾阴亏虚的问题。这是须发早白的基本病机之一，古往今来，一直备受尊崇。

方中的槐角，实际上就针对血热这个问题。它性味苦，寒，归肝、大肠经，功在清热泻火，凉血止血。《本草经疏》说它是“为凉血要品，故能除一切热，散一切结，清一切火”。所以，有它在，发根可以不受血分之热的熏蒸。

再看墨旱莲和生地黄。墨旱莲，性味甘、酸，寒，归肾、肝经，功在滋补肝肾，凉血止血。它可以协助槐角来凉血，同时还能滋补肾阴，改善阴血不足的问题。《本草经疏》对它的功效有十分深刻的认识：“须发白者，血热也，齿不固者，肾虚有热也；凉血益血，则须发变黑，而齿亦因之而固矣”。

那生地黄，不用多说，乃是滋补肾阴、凉血清热的要药。

所以说，旱莲草、生地黄，滋补阴血，兼凉血清热。槐角，清热泻火，清血分之热。三者配合，可以改善阴血不足、血热灼津的问题。如此一来，须发早白的问题，就能解决了。