糖尿病指的是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病。糖尿病的常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病能够引起身体多系统的损害引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
对于糖尿病患者来说，碳水化合物、维生素等营养素能促使尿糖减少或消失，降低血糖。这些物质可以纠正代谢紊乱，防止并发症，同时供给糖尿病患者足够的营养。
防治糖尿病并发症的发生，维生素是主要的物质。尤其是维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素C等。糖尿病患者不能像正常人那样将胡萝卜素转变为维生素A，这可能与缺乏维生素A有关，应适当补充。另外，糖尿病患者易并发神经系统疾病，可能与B族维生素供给不足有关；维生素可使人体组织代谢正常进行，缓解由于糖尿病引起的肾脏病变，同时还可以预防糖尿病性视网膜病变，改善糖耐量。
糖尿病患者最好可以适当地增加钙、镁、锌、铬等矿物质元素的摄入钙不足可影响儿童糖尿病患者的发育，导致成人糖尿病患者患上骨质疏松症。另外，适当补充镁，能够防止糖尿病患者合并视网膜病变；锌不但参与胰岛素合成，并有稳定胰岛素结构的作用；铬对糖代谢有直接作用，能促进蛋白质合成，激活胰岛素。
枸杞茶
原料：宁夏枸杞子10克。
做法：将枸杞子加水300毫升，煮沸1~2分钟，待冷后，早餐前将浓汁服完，之后反复冲开水当茶饮，每天4~5杯(每杯200毫升)，临睡前将残存枸杞子连水一起细嚼咽下。
功效：适用于糖尿病。
验证：用此方治疗糖尿病150例，用1~4个疗程后，其中治愈45例，好转96例，无效9例，总有效率为94%。
参母石膏汤
原料：人参5克(党参倍量)，知母10克，生石膏30克，黄连、阿胶（烊化）、花粉、麦冬、地骨皮各9克，白芍、山药、黄精、蒸首乌各15克，鸡子黄2枚(对冲）。
做法将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂。
功效：滋补肝肾，养阴润燥，益气清热，生津止渴。主治糖尿病。
验证 ：用此方治疗糖尿病患者59例，其中痊愈48例，显效5例，有效4例，无效2例。服药时间最短者1个疗程，最长者3个疗程。
参地汤
原料：党参50克，生地黄、熟地黄各25克，地骨皮、泽泻、丹参、枸杞子各20克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎3次，每日1剂，分3份，于早上、中午、晚饭前半小时各服1剂。
功效：主治非胰岛素依赖型糖尿病。
验证：用本方治疗糖尿病患者50例，有效率为81%。本方降低血糖、尿糖起效时间较慢，需20~30天左右，但改善“三多”症状起效时间较快，仅2~7天，无副作用。
黄芪葛根饮
原料：生黄芪、生地黄各50克，葛根25克，玄参、生牡蛎各30克，麦门冬10克，苍术、党参各15克，五味子12克，云茯苓8克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂。
功效：清热降糖。主治糖尿病。
验证：刘某，女，50岁。患糖尿病3年余，口渴多饮，日饮3水瓶开水尚不能止渴，多食而善饥，小便频数、清长，大便干燥通畅，形体日渐消瘦，面色无华，心烦失眠，腰酸脚软，两目干涩，视力减退，随症加减服上方16剂后，睡眠转佳，渴饮、尿频、消谷善饥等现象大有好转，又服10剂诸症基本消失。查空腹尿糖、空腹血糖有所改善，再予原方10剂以巩固疗效，翌年11月6日随访，定期尿检未有阳性出现。
三黄生地汤
原料：生黄芪15克，生地黄20克，生山药、葛根、黄连、石斛、花粉各10克，黄柏8克。
做法：将以上诸药置于锅中，水煎服，每日1剂。
功效：益气养阴，清热生津。主治糖尿病。
验证：用此方治疗52例，随访1年，其中显效31例，有效18例，无效3例，总有效率为94.2%。
萝卜汁
原料：红皮萝卜适量。
做法：选红皮萝卜捣碎，取汁100~500毫升为1次量，早、晚各服1次，7天为1个疗程，可连服3~4个疗程。
功效：清热降火，生津补液，健胃消食，顺气解毒。
验证：冯某，女，45岁，患糖尿病1年，曾经中西医治疗，病情时轻时重。又服萝卜汁1个月观察2年未见复发。
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